ဤသည်လွယ်ကူသောပုစွန်အဓိကဟင်းမြန်ဆန်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသည်။ couscous နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း Bean ကိုသုပ်နှင့်အတူကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကုန်တယ် 1 shallots,
- ½ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 ဇွန်းမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 12 ဇွန်းအအေးထောပတ်
- 1/16 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဖြူငရုတ်ကောင်း
- 5 ဇွန်းထောပတ်
- ¾ပေါင်အလတ်စားပုစွန်, ဆေးနှင့် deveined
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 ဇွန်းကော့ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါ shallots, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်, မျှတည်ထားပါ သံပုရာဖျော်ရည် 5-10 မိနစ်ကြာနိမ့်အလတ်စားအပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အရောအနှောအကြောင်းကို 2 ဇွန်းလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- ယင်းမုန့် Add ့မျှတည်ထားပါအောက်မှာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
- ပထမဦးဆုံးအနညျးငယျပူဖောင်းမြင့်တက်လာတဲ့အခါအလွန်အနည်းငယ်အပူကိုဆင်းဖွင့်နှင့်အစဉ်မပြတ် whisking တစ်အချိန်တွင်ထောပတ်၏ 12 ဇွန်း, တဇွန်းထည့်ပါ။ ထောပတ်တဦး Pat လာမည့်ထည့်သွင်းမတိုင်မီလုံးဝအရည်ပျော်ခွင့်ပြုပါရန်သေချာစေပါ။
- အဆိုပါထောပတ်အပြည့်အဝ, ထည့်သွင်းအဖြူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ beurre blanc ငံပြာရည်နှင့်ဘေးဖယ်ထားပြီးတာနဲ့။
- အကြောင်းကို 3-4 မိနစ် - မွငျ့မားအပူကျော်တစ်ဦး skillet ခုနှစ်တွင်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိအကြိမ်အနည်းငယ်လှည့်, 5 ထောပတ်၏ဇွန်း, ပြီးတော့sautéပုစွန်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
- ဆားနှင့်အတူအနိမ့်များနှင့်ရာသီပုစွန်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ဂရုတစိုက်ကော့ညက် add (ကလောင်ကျွမ်းစေခြင်းငှါ) နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။ ပူပြင်းပုစွန်ကျော်နွေး beurre blanc ငံပြာရည်ဇွန်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1337 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 109 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 65 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 33 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 608 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,624 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 38 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 46 ဂရမ် |