တစ်ဦးဓါတ်ငွေ့ကင်ပေါ်စားနပ်ရိက္ခာအတွက် Smoky အရသာ Get လုပ်နည်း

တစ်ဦးကပေါ်ပြူလာကင် technique ကိုဓာတ်ငွေ့ကင်ပေါ်ကင်ပြီတဲ့အစားအစာမီးခိုးအရသာဖြည့်စွက်ထားပါသည်။ အများအားဖြင့်, သင်ကဓာတ်ငွေ့ကင်ဆီကရဖို့တစ်ခုတည်းသောမီးခိုးအစားအစာများသို့အရသာရှိတဲ့, smoky အရသာဖြစ်စေဝေငှမည်မဟုတ်သည့်မီးလောင်သောအမဲဆီ, ကနေဖြစ်ပါတယ်။ သစ်သားချစ်ပ်အနေဖြင့်အနည်းငယ်အကူအညီနှငျ့ရှေ့အချို့စီမံကိန်းရေးဆွဲခြင်းနှင့်အတူသင်အလွယ်တကူအများဆုံးကင်အစားအစာများကိုမှ smoky အရသာထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါကင်ပေါ်ဆေးလိပ်မသောက်အခြေခံ: ရှေ့ကိုစီစဉ်

ဒါဟာသင် grilling သည့်အခါမီးခိုး add ချင်လျှင်, အစားအစာများမီးခိုးအရသာကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်အချိန်ကြာမြင့်ကြောင်းသတိပြုပါရန်အရေးကြီးပါတယ်။

သငျသညျ 20 ကျော်မှ 30 မိနစ်ခန့်အဘို့သင့်အစားအစာ grilling အပေါ်စီစဉ်ကြသည်မဟုတ်ဆိုပါကဖြစ်ကောင်းကြိုးစားရကျိုးနပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ , အခြားတစ်ဖက်တွင်, သငျသညျပြင်ဆင်နေနေသောပန်းကန်ကို (အဖုံးကိုချနှင့်အတူ) အကင်ပေါ်ထက်ပိုမိနစ် 30 ယူသွားလျှင်, သငျသညျမီးခိုးထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုပေမည်။ ချက်ပြုတ်အချိန်အပြင်, ထင်းက damp အထိရေထဲမှာမြုပ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်မှတစ်ဆင့်စိမ်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျကြိုတင်ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်စိမ်အပေါ်စီစဉ်ထားသေချာအောင်လုပ်ပါ။

အဆိုပါ Wood ကပြင်ဆင်နေ

hickory, သပိတ်ပင်, mesquite, ဒါမှမဟုတ်ချယ်ရီကဲ့သို့အခက်ခဲခြောက်သွေ့သစ်သားနှင့်အတူစတင်ပါ။ ဆေးလိပ်သောက်ဘို့သစ်သားများသောအားဖြင့် manipulate ဖို့ကလွယ်ကူအောင်, ချစ်ပ်သို့မဟုတ်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ precut ဖြစ်ပါတယ်။ ထင်းတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ထို့နောက်အပြည့်အဝပြည့်နှင့်သည်အထိရေထဲမှာထင်းစုပ်ယူထားသည်။ အဆိုပါအပိုင်းပိုင်းစိုစွတ်သောဖြစ်ပေမယ့်ရွှဲမနေသင့်။

အခုတော့ညှစ်သစ်သားချစ်ပ်ဟာကင်အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ သူတို့ကပဲကင်ဖြတ်ပြီးအရပ်ရပ်သို့ကွဲပြားရကြပါဘူး။ ဤသည်မှာကောင်းသောမီးခိုးထုတ်လုပ်ရန်မထားဘူး။ ကကင်များတွင်ပြာကိုစွန့်ခွာခြင်း, ကင်ပေါ်သက်ဆိုးရှည်မီးခိုးထုတ်လုပ်လျက်နှင့်မနိုင်အောင်ကိုသင်အတူတကွသစ်သားကိုစုသိမ်းဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

နှစ်ခုလွယ်ကူသောရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်:

1. အဆိုပါကင်များအတွက်ဆေးလိပ်သောက် box ကိုဝယ်ယူအသုံးပြုပါ။ ဤအကင်ပေါ်မှာထိုင်နဲ့အလွယ်တကူ refilled သို့မဟုတ်သန့်ရှင်းနိုင်တဲ့ကွန်တိန်နာအတွင်းသစ်သားချစ်ပ်ရရှိထားသူဖြစ်ပါသည်။
2. သေးငယ်တဲ့အိတ်အတွက်လူမီနီယံသတ္တုပါးအတွက်ထိထိရောက်ရောက်မချစ်ပ်ခြုံ။ အထဲကအခိုးအငွေ့ပါစေနှင့်ကင်ပေါ် packet ကိုနေရာချပေးဖို့အိတ်ရဲ့ထိပ်မှာအနည်းငယ်တွင်းလာကြတယ်။

အဆိုပါလူမီနီယံသတ္တုပါးနည်းလမ်းပိုပြီးချွေတာဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်သင်သည်သင်၏ဓာတ်ငွေ့ကင်ပေါ်မကြာခဏသစ်သားချစ်ပ်ကိုအသုံးပြုရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်, ကဆေးလိပ်သောက် box ထဲမှာရင်းနှီးမြှုပ်နှံရကျိုးနပ်ပေမည်။ သူတို့ကအရမ်းစျေးကြီးမပေးဖြစ်ကြပြီးထပ်ကာထပ်ကာသုံးနိုင်တယ်။

ဆေးလိပ်သောက်သိကောင်းစရာများနှင့် Tricks

, သင့်ကိုနောက်ကင်ဆိုင်တွေများအတွက်အချိန်ကုန်သက်သာအချို့သစ်သားချစ်ပ်စိမ်ပြီးနောက် resealable ပလပ်စတစ်အိတ်၌သူတို့နေရာနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်သွင်းရန်။ သင်ကင်များအတွက်စိုစွတ်သောသစ်သားချစ်ပ်လိုအပ်တဲ့အခါ, သင်ပြုဖို့ရှိသည်အပေါငျးတို့သရေခဲသေတ္တာထဲကသူတို့ကိုယူနှင့်ဆေးလိပ်သောက်သေတ္တာသို့မဟုတ်သတ္တုပါး packet ကို၌ထားတော်မူ၏ဖြစ်ပါတယ်။ သင်အချိန်ကိုကယ်တင်ပါလိမ့်မယ်နဲ့စိမ်ဖို့သစ်သားအဘို့စောင့်ဆိုင်းရန်ရှိသည်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ သင်သည်သင်၏ဆေးလိပ်သောက်နည်းလမ်း, သစ်သားအမျိုးမျိုးနှင့်အတူစမ်းသပ်မှုနှင့်အတူအဆင်ပြေနေကြသည်ပြီးတာနဲ့။ တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအရည်အသွေးကိုရှိပြီးအစားအစာမှတိကျတဲ့အရသာနှင့်အနံ့တတ်၏။ ချယ်ရီနှင့်သပိတ်ပင်အလွန်ပျော့ဖြစ်ခြင်းကြောင့်လူသိများနေစဉ် Apple နှင့် hickory, အင်အားအကောင်းဆုံးအရသာရှိသည်ဖို့လေ့ရှိပါတယ်။