ဒါကအသားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မဆိုကြင်နာများအတွက်စိတ်ကူးအာရှ-မှုတ်သွင်း marinade ဖြစ်ပါတယ်။ အသားတစ်ဦးကြီးများအရေအတွက်ပြင်ဆင်နေလြှငျ, ရိုးရှင်းစွာ marinade စာရွက်နှစ်ဆသို့မဟုတ်သုံးဆ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL
- ပဲငံပြာရည်
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ပျားရည်
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ငရုတ်သီးဆော့စ်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ငရုတ်ကောင်း
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ဂျင်း (လတ်ဆတ်တဲ့ခြစ်)
- / 5 mL တရုတ်ငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. တစ်ခွက်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
ပြင်ဆင်မှုအပြီးအထိ 5 ရက်ကြာရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်း 2. အသုံးပြုမှုကိုချက်ချင်းသို့မဟုတ်စတိုးဆိုင်။ 1 2 နာရီ 6 မှ 24 နာရီ, 2 မှ 12 နာရီကြက်ငှက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဘို့အနီရောင်အသားစိမ်။ 15 မှ 30 မိနစ်ငါးနှင့်ပင်လယ်စာစိမ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 560 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 7.552 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 127 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 23 ဂရမ် |