ဤသည်အရသာကောင်းစွာ seasoned ငရုတ်သီးစာရွက်ကြက်သားရင်သား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အဆင်သင့်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အနီပဲသုံးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 (14-အောင်စ) သံဗူးအနီရောင်ပဲမျိုးစုံ, အသေးစားသို့မဟုတ်ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ
- 4 boneless ကြက်သားရင်သားရှက်, အန်စာတုံး
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်းထောပတ်
- 1 အလတ်စားအစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အန်စာတုံး
- 1 အလတ်စားအနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အန်စာတုံး
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
- 1 (28 အောင်စ) နိုင်ပါတယ်ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 (6-အောင်စ) ငါးပိခရမ်းချဉ်သီးနိုင်ပါတယ်
- 1 (4-အောင်စ) အစိမ်းရောင်ချီလီငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်နိုငျသညျ,
- 1 ခွက်ရေ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း (Cayenne)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မြင့်မားသောအပူကျော် 5-ကွတ်ထုတ်ယူဒတျချြမီးဖိုသို့မဟုတ်ရေနွေးအိုးထဲမှာ, 1 ဇွန်းပူသံလွင်ဆီထဲမှာ, မကြာခဏနှိုးဆော်, နူးညံ့သည်အထိ 2 မှ 3 မိနစ်ကြက်သားချက်ပြုတ်။ slot ဇွန်းနှင့်အတူ, ပန်းကန်မှကြက်သားကိုဖယ်ရှား; နောက်ကျောငရုတ်သီးမှထည့်သွင်းဖို့အဆင်သင့်သည်အထိရေခဲသေတ္တာ။
- အလတ်စားအပူကျော်အတူတူဒယ်အိုးဖို့ထောပတ်ထပ်ထည့်ပါ; ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာသည်အထိရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အစိမ်းနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုချက်ပြုတ်။
- ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်ဇီအတွက်နှိုးဆော်; 1 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သူတို့၏အရည်နှင့်အတူကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံမှာသူတို့ရဲ့အရည်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, အစိမ်းချီလီငရုတ်ကောင်း, ရေ, သကြားနှင့်မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးမွှေ; မြင့်မားသောအပူကျော်, ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူ။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချ; ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ခန့်က 25 မှ 30 မိနစ်, ထင်ရှား, မျှတည်ထားပါ။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်သားနှင့်အပူထည့်ပါ။
ပိုများသောကြက်သားငရုတ်သီး
- ကြက်သားနှင့် Black က Bean ကိုငရုတ်သီး
- အကြိုက်ဆုံးကြက်သားငရုတ်သီး
- အလိုတော်ရဲ့ကြက်သားငရုတ်သီး
- အနောက်တောင်ကြက်သားငရုတ်သီး
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1046 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 40 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 16 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 213 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 282 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 80 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 23 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 91 ဂရမ် |