ဟွာ Juan, ဒါမှမဟုတ်ပန်း Rolls အပေါ်အလွန်လူကြိုက်များမူကွဲရှိပါတယ် ပေါင်း buns ပိုမိုအတွက် မြောက်ပိုင်း တရုတ်ဒေသများ။ တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောတရုတ်ပန်းပွင့်နှင့်တူ shaped ဤ buns ပေါင်းပြီးတော့သင်အကြိုက်ဆုံးတရုတ်ဟင်းလျာများမဆိုအတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
- 1 1/2 ခွက်ရေ (lukewarm)
- 1 ဇွန်းသကြား
- 3 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေ
- 4 ဇွန်းနှမ်းရေနံ (သို့မဟုတ်လိုအပ်ကဲ့သို့)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- ငါစည်း
- scallions (အလိုရှိသောအဖြစ်ထု, ကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပန်းကန်ထဲမှာတဆေးထားပါနှင့်နွေးထွေးသောရေကူးလောင်း။ ပျော်ဖို့သကြားအတွက်နှိုးဆော်။ 15 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- ပန်းကန်ထဲကိုမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ တဆေးနှင့်ရေအရောအနှော Add နှင့်ချက်ချင်းနှိုးဆော်စတင်ဖို့။ သငျသညျအတူတူရရှိထားသူများနှင့်ပန်းကန်လုံး၏နံရံမှကပ်မထားဘူးတဲ့မုန့်စိမ်းရှိသည်သည်အထိမွှေထားပါ။ လိုအပ်အဖြစ်ပိုပြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းထည့်သွင်း, ရေပမာဏကို Adjust ။
- တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်, ထိုသို့ (10 မိနစ်) ချောချောမွေ့မွေ့နှင့် elastic သည်အထိအသော့ပွငျ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီးမုန့်ညက်သို့မဟုတ်ရေထည့်ပါ။ 1 1/2 နာရီကြွင်းသောအရာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။ နောက်တဖန်မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်, ထိုသို့ 1 ငြိမ်ဝပ်စွာနေပါစေ - ကဖွင့်အရွယ်အစားနှစ်ဆအထိ, 1 1/2 ပိုပြီးနာရီ။
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေအတွက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပျော်။ ဒါကြောင့်နောက်တဖန် elastic သည်အထိ, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပြင်းပြင်းထန်ထန်မုန့်စိမ်းသို့ပွား။ အပွင့်လိပ်ပြင်ဆင်နေစတင်။
- ယင်းလိပ်ပါစေကြီးမားတဲ့စတုဂံစမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်စေခြင်းငှါ, နှမ်း, ဆီကျော်ပွတ်သပ်။ ဆားနှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအညီအမျှဖြန်း။
- သင်တစ်ဦးအိပ်ပျော်နေတဲ့အိတ်တက်ကိုလှိမ့်ခဲ့ကြပါလျှင်အဖြစ်မုန့်စိမ်းကိုတက်လှိမ့်ပုံ။ တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစကိုယူ, 2 လက်မအရွယ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်, အဖြတ်နှစ်ဖက်အပြင်ရင်ဆိုင်နေရတဲ့အတူတူဒါမှမဟုတ်အလယ်၌အလျားနှိပ်နင်းဖို့အလားတူအရာတစ်ခုခုကိုသုံးပါ။ နှိမ့်ချခိုင်မြဲစွာအလုံအလောက်တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်းအပေါ်အလွှာအပြင်ပျံ့နှံ့ဒါပေမယ့်မပေးပိုင်ခွင့်မုန့်စိမ်းတဆင့်ဖြတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့နှိပ်ပါ။ သင်အလယ်တန်းအတွက်ဝင်ရောက်ခဲ့ပြီးဖြစ်ကြောင်း 2 ဘဲဥပုံရှိသည်ထို့ကြောင့်အလွှာနှစ်ဖက်စလုံးမှထွက်တွန်းပါလိမ့်မယ်။
- ယင်း၏ rounded ကြီးစွန်းအားဖြင့်မုန့်စိမ်းကိုတက် Pick, သူတို့လိပ်အောက်တွေ့ဆုံရန်သည်အထိဆွဲထုတ်။ အဆိုပါလိပ်အောက်မှာအတူတူကြီးစွန်းတိုင်အောင် pinch ။ ဤသည်အပွင့်ပုံသဏ္ဍာန်အတွက် rounder ဖြစ်လာဖို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အဆိုပါလိပ် 10 မိနစ်ထိုင်ကြစို့, ပြီးတော့ 20 မိနစ်ငွေ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 83 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 201 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |