ဝက်သားကင်တစ်ဟောက်မီးများ၏ရှေ့မှောက်၌ဇန်နဝါရီလအတွင်းတနင်္ဂနွေညစာစားပွဲကဲ့သို့ယေဘုယျအားဖြင့်ကြီးမားတဲ့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမုန့်ညက်များအတွက် menu ကို၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဝက်သားကင်လည်းပူနွေးသောရာသီဥတုအတွင်းကင်ပေါ်မှာအရသာအကျိုးသက်ရောက်ရန်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ rotisserie အပေါ်ရှည်လျားနှေးကွေးချက်ပြုတ်မီးဖို၌ကော်ပီပွားယူမရနိုငျသော smoky အရသာနှင့်အတူထုံမွှန်းရဲ့တစ်အရည်ရွှမ်း, နူးညံ့သောကင်စေသည်။ ကင်အရသာသည်ချက်ပြုတ်ပြီးဆုံးရဲ့အကြောင်းကို 10 မိနစ်မတိုင်မီသင်အကြိုက်ဆုံးကင်သို့မဟုတ်ကင်ငံပြာရည်နှင့်အတူကင်တိုက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဝက်သားဓါးကင် (4 မှ 5 ပေါင်)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် paprika
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 12 အောင်စဘီယာ (အစားထိုး: ပန်းသီးသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရည်)
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဥပမာ, Rosemary ၏ sprig, စမုန်ဖြူသို့မဟုတ် chives, ဒါမှမဟုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း Rosemary နှင့်စမုန်ဖြူအရွက်အသီးအသီး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါ rotisserie skewer ပေါ်ကင်စီစဉ်ခြင်းနှင့်ကင်အပူ။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ, paprika, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံလွင်ဆီပေါင်းစပ်။
- လူအပေါင်းတို့သည်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောတွေနဲ့ကျော်ဝက်သားပွတ်ပေးပါ။
- ယင်းဝက်သားသွယ်ဝိုက်အပူကျော်ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်အပေါ် rotisserie ထားပါနှင့်အပူအရင်းအမြစ်ညှိ; အကြောင်းကို 325 350 မှအက်ဖ်၏အပူချိန်ကိုထိန်းသိမ်းထားဖို့ကွိုးစားပါ
- ယင်းဝက်သားအောက်တစ်ခါသုံးလူမီနီယမ်ဒယ်အိုးထားပါနဲ့ဒယ်အိုးဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဘီယာချက်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါကင်၏အဖုံးပိတ်ပြီးအကြောင်းကို 1 1/2 2 နာရီများအတွက်ဝက်သားချက်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ဝက်သားဘောဇဉ်သာမိုမီတာအပေါ် 180 F ကို register လုပ်သွားအထိပါပဲ။
အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်
နွေရာသီနှစ်ဖက်စလုံးက rotisserie အပေါ်စုံလင်ကင်ဒီဝက်သားကင်နှင့်အတူကြီးမြတ်သွားပါ။ အဆိုပါ COB အပေါ်ကင်ပြောင်းဖူး, ဂန္ အာလူးသုပ် ဘေကွန်-bits အတူတက် doctored သို့မဟုတ်အာလူးသုပ်နှင့်အအေးခေါက်ဆွဲသုပ်တွေရဲ့ array အားလုံးကောင်းသောဒဿနိကဗေဒဖြစ်ကြသည်။
Coleslaw barbecued ဝက်သားနဲ့ရိုးရာအခြမ်းဖြစ်ပါသည်, ဤကင်အဖြစ်ကောင်းစွာ rotisserie အပေါ်ကင်နှင့်အတူကကောင်းစွာတတ်၏။ သို့မဟုတ်လောလောလတ်လတ်ဖျက်စီးရမဲ့ Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျွဲ mozzarella သို့မဟုတ်ကဲသာဘုရငျသုပ်နှင့်အတူပြည်တွင်းဖြစ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးသုပ် add နှင့်သင်ထမင်းစားခန်း alfresco များအတွက် menu ကရှိသည်။
ပုံမှန်စပျစ်ရည်ကိုကနေအရှိန်အဟုန်တစ်ခုအပြောင်းအလဲအတွက်မာဂရီးသို့မဟုတ် mojitos တစ်ဦးကြီးတွေအိုးနှင့်အတူကော့တေးနာရီအချိန်တွင်အမှုအရာကိုချွတ်စတင်ပါ။ ရေခဲမုန့်, sorbet နဲ့တူတစ်ဦးကအအေးအချိုပွဲ, Key ကိုထုံးသို့မဟုတ် သံပုရာ meringue ပိုင် ကဒီညစာစားဖို့စိတ်ကျေနပ်စရာဇာတျသိမျးစေသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 974 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 52 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 18 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 23 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 328 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 233 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 104 ဂရမ် |