သော့ချက်ပစ္စည်းအရသာသံလွင်ဆီ, ဒါမှမဟုတ်ကြောင့်သံလွင်ရေနံနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖြစ်ကြောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများ, ဂရိအတွက် lathera (lah-The-RAH) အဖြစ်ရည်ညွှန်းကြသည် "lathi ။ " "အောင်လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက် lathera စတိုင် " ဖြစ်ပါတယ် အစိမ်းရောင် bean ကို, သင်မူကားအဖြစ်ကောင်းစွာသေးငယ်တဲ့ zucchini, ရုံးပတီ, ဒါမှမဟုတ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဤပန်းကန်ကြိုးစားနိုင်ပါ။
ဒီဗားရှင်းအချို့အာလူးများနှင့်ကလေးမုန်လာဥတို့ပါဝင်သည် (ကျနော်မုန်လာဥနီငံပြာရည်နည်းနည်းဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်တှေ့ရ) နှင့်တစ်ဦးအရသာသက်သတ်လွတ်entréeတစ်ခုသို့မဟုတ်အရသာရှိတဲ့ဘက်ပန်းကန်နိုင်ပါတယ်။ ထိပ်ပေါ်မှာအချို့သောအကျအဆုံးများ feta နှင့် savory ငံပြာရည်အတွက်နှစ်တချို့အကြီးအပေါင်မုန့်နှင့်အတူကတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြိုးစားပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင်။
- အစိမ်းရောင်ပဲ , သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်မြားကိုပွငျဆငျ
- 1/2 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်, အန်စာတုံး
- 2
- လေးညှင်းပွင့ ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- ကြီးမားသောပြင်ဆင်ပြီးသုံးအတွက်ဖြတ် 2-3 အလတ်စားအာလူး,
- ကလေးမုန်လာဥ၏ကြီးမားသောလက်တဆုပ်စာ
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley
- 2 tbsp ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- အသားအရေနှင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ 4-5 မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး, (1 ခွက်စည်သွတ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီးကိုအစားထိုး)
- 1½ခွက်နွေးရေ
- 1 Tsp ။ သကြား
- 1 tbsp ။ ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ဒတျချြမီးဖိုသို့မဟုတ်အိုး၌, အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်သံလွင်ဆီအပူ။ စသည်အထိကြက်သွန်နှင့် saute ထည့်ပါ။ မွှေးသော, အကြောင်းကိုတစ်မိနစ်သည်အထိကြက်သွန်ဖြူနဲ့ saute ထည့်ပါ။
- အိုးမှအစိမ်းရောင်ပဲ, အာလူး, နှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ ရေထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိပျော်နှင့် add, အနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီး, parsley, နဲ့သကြားတို့နှင့်အတူ။ အလတ်စားအနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်တစ်နာရီခန့်အဘို့ဒါမှမဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံသည်အထိဖုံးလွှမ်းမျှတည်ထားပါနူးညံ့ပေမယ့်မုရှိတည်းမဟုတ်ပါ။
- ချက်ပြုတ်၏နောက်ဆုံးဆယ်မိနစ်မှာတော့ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့နဲ့ add ဆားနှင့်အတူရာသီ မြည်းစမ်းဖို့နဲ့ငရုတ်ကောင်း။
မှတ်စု: ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်နေစဉ်သင့်ရဲ့အရည်အဆင့်ဆင့်စောင့်ကြည့်ဖို့သေချာပါစေ။ လိုအပ်လျှင်သင်ရေနည်းနည်းထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 351 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 70 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 46 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 13 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |