Big နှင့် fruity, ကြော့သို့မဟုတ်တော-Syrah ဒိန်ခဲကိုခစျြတဲ့စပျစ်ရည်သည်
ဒါ့အပြင် Shiraz အဖြစ်လူသိများ, Syrah ကမ္ဘာအနှံ့ကိုဖန်ဆင်းတဲ့အနီရောင်စပျစ်ရည်သည်နှင့်ဆိုးဆေး၏မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်အတူအပြည့်အဝ-body varietal ဖြစ်လူသိများသည်။ ဤသည်စပျစ်ရည်ကိုစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့် BlackBerry နှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, licorice နှင့်ပူစီနံ၏အရသာနှင့်တူသီးနှင့်ကြွယ်ဝနေသည်။ ဒါဟာ Cabernet Sauvignon ထက်အရောင်-ပင်မှောင်အတွက်အလွန်မှောင်မိုက်နှင့်ခံတွင်း၌မိုးသည်းထန်စွာခံစားရပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ Syrah လာ-အဓိပ္ပာယ်ရှိရာစပျစ်သီးတစ်နွေးသို့မဟုတ်အလယ်အလတ်ရာသီဥတု-မည်အရသာပရိုဖိုင်းကိုထိခိုက်စေစိုက်ပျိုးခဲ့ကြသည်, ဒါကြောင့်သင်တောတစ်ခုခုသို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းပျော့ပြောင်းပြီးသောစပျစ်ရည်ကိုပိုနှစ်သက်မိလျှင်, သင်သည်များစွာသောရှုပ်ထွေးပြီးပျော်စရာပုလင်းကိုရှာခညျြနှောငျရှိမရှိကနေ သင်၏အရသာကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်။
ငါတို့ရှိသမျှသည်စပျစ်ရည်နှင့်ဒိန်ခဲသဘာဝတွဲဖက်မှုကြောင်းကိုငါသိ၏နှင့် Syrah ဒီစိတ်ဝင်စားဖွယ်စပျစ်သီးကိုကိုက်ညီဖို့လုံလောက်တဲ့အရသာနှင့်ရှုပ်ထွေးရှိသည်သောဒိန်ခဲတစ်ကောင်းတဲ့ချီးမွမ်းဖြစ်ပါတယ်။ Syrah ၏ a nice ဖန်ရင်းနေစဉ်ကြံ့ခိုင် cheddar မှအပြာတစ် smokey မှစ. ဤငါးစိတ်ဝင်စားဖို့ဒိန်ခဲအရသာဘူးသီးကိုနှစ်သက်လိမ့်မယ်။
05 ၏ 01
Rogue Creamery Smokey အပြာရောင်
ဂျနီဖာ Meier အပြာရောင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအကောင်းဆုံးအသီး-ရှေ့ဆက် Syrah အားလုံး, နှင့်စပျစ်ရည်, ကပင်ပိုကောင်းအချို့ meaty အရည်အသွေးတွေရှိပါတယ်လျှင်။ Rogue Smokey အပြာရောင်ဒိန်ခဲတစ်ပေါ့ပေါ့ smokey နှင့်ဆိမျ့အရသာပေးခြင်း, အအေး-သောက်သည် hazelnuts ခွံကျော်ဖြစ်ပါတယ်။ Syrah နှင့်အတူဤ smokey ဇာတ်ကောင်အားလုံးအထူးသဖြင့်ကောင်းစွာ (များစွာကိုစပ်ဘလူးလုပ်ပေးကဲ့သို့) ။
တစ်ဦးဘာဂါအပေါ် Smokey အပြာရောင်ချပြီးနှင့်အတူ Syrah တစ်ဖန်ခံစားစဉ်းစားပါ။
05 ၏ 02
ဆိတ်သငယ်ကို Gouda
ဂျနီဖာ Meier ဘယ်အချိန်မှာ ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ နုပျိုလတ်ဆတ်တဲ့တစ်ခုဖြစ်သည်ကအတော်လေး tangy နှင့်အက်ဆစ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တစ် gouda-စတိုင်ဒိန်ခဲသို့အသက်သောအခါ, နို့ချိုမြိန်ပြီး caramel finish ကိုအတူပီတိချွန်ထက်ဖြစ်လာသည်။ ဤရွေ့ကားအရသာ Syrah အတွက်မှည့်သော berry သီးများကပြည့်စုံနေကြသည်။
ကြိုးစားရန်အခြို့သောဆိတ်သငယ်ကို goudas ကယ်လီဖိုးနီးယား cheesemaker ကျပ Grove, ဒါမှမဟုတ် Arina, ဟော်လန်ကနေဆိတ်သငယ်ကို gouda တစ်အမှတ်တံဆိပ်ကနေ Midnight မွန်းဖြစ်ကြသည်။ ဒါ့အပြင်အထဲကရှာကြံတန်ဖိုးရှိတစ်ဦးအသက်ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲဖြစ်ပါသည်, ကွိဘက်, ကနေဒါကနေက Le Chevre အဆိုးမြင်အန္တရာယ်ကိုခေါ် gouda ထက် cheddar ရဲ့ style အတွက်ပိုပြီးဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
05 ၏ 03
Abbaye က de Belloc
ဂျနီဖာ Meier Abbaye က de Belloc အမြဲတမ်းလူအစုအဝေးနူးညွတ်သောပျော့, ဆိမျ့အရသာနဲ့သိုးရဲ့နို့ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။ Syrah ၏လက်တွေ့ကျကျဆိုစတိုင်နှင့်အတူကောင်းစွာ၎င်း၏နှငျ့ညီညှတျအရသာအားလုံး။ ဒီစပျစ်ရည်နှင့်ကြိုးစားရန်အခြားသိုးရဲ့နို့ဒိန်ခဲ Onetik ပိုင်းလော့တာ, ဗားမောင့်သိုးထိန်းကုန်သွယ်ရေးရေကန်အာရဇ်ချစ်ခြင်းမေတ္တာသည်ပင်လယ်ယာဖွငျ့, ဒါမှမဟုတ်ပေါ်တူဂီထံမှ Serra က de Estrela ဖြစ်ကြသည်။
05 ၏ 04
Beecher ၏ပထမတန်းစား Cheddar
ဂျနီဖာ Meier ဆီယက်တဲလ်အတွက် Beecher ရဲ့လူ့လက်ဒိန်ခဲဖွငျ့ flagship, သငျသညျ pucker အောင်မရှိဘဲ finish ကိုပေါ်, ကြံ့ခိုင်ဆိမျ့နှင့်ပီတိချွန်ထက်သည်။ ကြွယ်ဝသောအသီး-ရှေ့ဆက် Syrah တစ်ငုံအရင်သောက်ဟာ FlagShip တစ်ကိုက်ဖြည့်စွက်ရန်ပြီးပြည့်စုံသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ Syrah နှင့်အတူကြိုးစားကြဖို့နောက်ထပ် cheddar Cabot ရဲ့ Clothbound cheddar ဖြစ်ပါတယ်။
05 ၏ 05
Camembert
ဂျနီဖာ Meier အဆိုပါ mushroomy ၏စိုစွတ်သောမြက်ပင်ဝိသေသလက္ခဏာများ Camembert Syrah အတွက်ပွဲစဉ်အတွက်ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားမှတ်စုများနှင့်စပျစ်ရည်ကိုအတွင်းကြွယ်ဝသော, berry သီးအသီးအားဖြင့်နှိုင်းယှဉ်နေကြသည်။ ပြင်သစ် Camembert အမြဲကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်, ဒါမှမဟုတ်သင်ထိုကဲ့သို့သောနယူးယောက်သို့မဟုတ်တောင်ကနေဟောငျး Chatham Camembert အဖြစ်ပျော့နှင့်ပိုပြီး buttery ဖြစ်လေ့ကြောင်းအမေရိကန်နိုင်ငံလုပ်ဗားရှင်း, ကြိုးစားနိုင် Townsend Creamery ရဲ့ပစိဖိတ်အနောက်မြောက် Camembert Cirrus တောင်းဆိုခဲ့သည်။