သောက်သည်ဂန္ထဝင် Meatloaf

ဤသည်ဂန္ meatloaf စာရွက်ဖြစ်ကောင်းတွေအများကြီးသင်၏အမိကိုလုပ်ဖို့အသုံးပြုတကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ကျနော်တို့အရှိန်မြှင့်တော့ ဒီ meatloaf ယူခြင်းအားဖြင့်အရသာ မီးဖိုထဲကနှင့်ဆေးလိပ်သောက်ထဲသို့ချပြီး။ ဒါကနှစ်သိမ့်အစားအစာအကြိုက်ဆုံး၏အစစ်အမှန် BBQ စတိုင်ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျ mashed အာလူးကနေအာလူးသုပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အရသာ casserole မှဘာမှနှင့်အတူဤပန်းကန်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်အတော်လေးစွယ်စုံဖြစ်ပြီး, မည်သည့်အခါသမယများအတွက်တစ်နှစ်မဆိုအချိန်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ အသားညှပ်ပေါင်အတွင်းစားကြွင်းစားကျန်ကြိုးစားပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ပေါင် (700 ဂရမ်) မြေပြင်အမဲသား (80/20 Chuck အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်တယ်)
• 1/2 ပေါင် (225 ဂရမ်) မြေပြင်ဝက်သား
• 3 ချပ်အဖြူပေါင်မုန့် (အကျအဆုံးများ)
• 1/3 ခွက်ကို (80 mL) ketchup
• 1/4 ခွက်ကို (60 mL) မြေတပြင်လုံးနို့
• 1/2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
• 1 ကြက်ဥ (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်)
• 1-2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1 12 / လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• Sauce for:
• 1 ခွက် (240 mL) ကင်ငံပြာရည်
• 2 ဇွန်း (30 mL) အညိုရောင်သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

135 ဒီဂရီ C. 250 နှင့် 275 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 120 အကြားအပူချိန်မှာ 3 နာရီမီးခိုးအဘို့အ 1.Prepare ဆေးလိပ်သောက်

2. နို့နှင့်မုန့်ပေါင်းစပ်။ အကြိမ်စုံတွဲတစ်တွဲနှိုးဆော်လောက် 10 မိနစ်ဖယ်သတ်မှတ်မည်။ အသား, ketchup, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ လက်တို့ကိုအသုံးပြုခြင်း, ညင်ညင်သာသာအညီအမျှပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်အရာအားလုံးသည်အထိရောမွှေပါ။ ဒါကြောင့်ရောနှောကျော်မှဖို့မကြိုးစားပါ မြေပြင်အသားကြောင့် သူတို့ရဲ့ texture ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။

3. တစ်ဦးဆေးလိပ်သောက်လုံခြုံဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အပေါ်တစ်ဦးမုန့ပုံသဏ္ဍာန်သို့အရောအနှောဖွဲ့စည်း ခေပျြမြားစက္ကူ ။

အပူပေါ်ချထားပါ ဆေးလိပ်သောက် ပျော့သစ်သား၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူ။ အတွင်းပိုင်းအပူချိန် 165 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 75 ဒီဂရီ C တို့လွန်သည်အထိ meatloaf ဆေးလိပ်သောက်

4. ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့် (အကြောင်းကို 15-20 မိနစ်မတိုင်မီ) ထမင်းချက်အချိန်အဆုံးဆီသို့တစ်ဦးရက်ရက်ရောရောပမာဏကိုတိုက်။ သင်က meatloaf အပေါ်ကောင်းတဲ့အရသာ topping သေချာစေရန်ဒီအကြိမ်အနည်းငယ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။

5. meatloaf မှတဆင့်ချက်ပြုတ်ထားပါတယ်ပြီးတာနဲ့လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကင်နှင့်ရွက်ဖျင်တဲထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထွင်းထုများနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ 5 မှ 10 မိနစ်ခန့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေခွင့်ပြုရန်။

ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ဦးလေကြောင်းတင်းကျပ်စွာကွန်တိန်နာအတွင်း 6. Store ကိုစားကြွင်းစားကျန်။ မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ Reheat သို့မဟုတ်အအေးအစေခံ (သို့မဟုတ်နွေး) အသားညှပ်ပေါင်၌တည်၏။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	405
စုစုပေါင်းအဆီ	15 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	127 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	4.074 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	31 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	35 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )