Peach ချတ္တနီးကြော်

Peach ချတ္တနီးဆန်ဒါမှမဟုတ်တခြားတပြင်လုံးကိုအစေ့များနှင့်ဟင်းသို့မဟုတ်ရိုးရှင်းစွာအတူအရသာတာဝန်ထမ်းဆောင်သောချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ် condiments ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစထိုကဲ့သို့သောတွေဖြစ်တဲ့အဖြစ်ပျော့, ရစေရန်အနံ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြောက်စရာကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 ပေါင်မက်မွန်သီး (peeled)
• 1 1/4 ခွက်အညိုရောင်သကြား (OR 1 ခွက်ပျားရည်) ကိုလငျး
• 1 1/2 ခွက်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်
• 1 ခွက်ရွှေစပျစ်သီးပျဉ်
• 1 သံပုရာ (အမျိုးအနွယ်နှင့်ထုကုန်တယ်သို့မဟုတ် slivered; အစေ့ဖယ်ပေမယ့် peels ပါဝင်သည်)
• 1/4 ခွက်ကိုဂျင်းအမြစ် (peeled နှင့်ထုကုန်တယ်)
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (peeled နှင့်ထုကုန်တယ်)
• 1 အသေးပူချီလီငရုတ်ကောင်း (ထုကုန်တယ်; သင်သည်စပ်အစားအစာကဲ့သို့တစ်ဦးပျော့ချတ္တနီးအဘို့ထိုသူတို့စွန့်လွှတ်လျှင်အစေ့များပါဝင်သည်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း allspice
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနံနံ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။ ဤအတောအတွင်းတစ် paring ဓါး၏အစွန်အဖျားကိုအသုံးပြုပြီးအသီးအသီးမက်မွန်၏အောက်ဆုံးအတွက်သေးငယ်တဲ့ X ကိုခုတ်ဖြတ်။
2. 1 မိနစ်များအတွက်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေထဲသို့မက်မွန်သီးထားပါ။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူရေထဲကနေသူတို့ကို Remove နှင့်ကြီးမားပန်းကန်မှသူတို့ကိုလွှဲပြောင်း။ သူတို့ကိုင်တွယ်ရန်အဆင်ပြေနေကြသည်ရုံသည်အထိသူတို့ကိုအအေးကြပါစို့။
3. အကျဉ်းချုပ်ကို Blanche ကလွယ်ကူလက်အားဖြင့်မက်မွန်သီးကိုချွတ်ပယ်အရေခွံလက်သည်းစေသော်လည်း, သင်သည်မည်သည့်ခေါင်းမာအစက်အပြောက်ထိမှန်လျှင်တစ်ဦးဓါးအသုံးပြုသင့်ပါတယ်။ ဆွေးဒါမှမဟုတ်အရေခွံကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။

1. သင်နှင့်အတူအလုပ်လုပ်နေတယ်ဆိုရင် freestone မက်မွန်သီး , အသီးအသီးမက်မွန်၏လုံးပတ်ပတ်လည်ဓါးကို run ။ ၎င်း၏ရှက်ဆိတ်ကွယ်ရာလိမ်ဖို့လွယ်ကူဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါတွင်းကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။
2. သင်နှင့်အတူအလုပ်လုပ်နေတယ်ဆိုရင် clingstone မက်မွန်သီး , တက paring ဓါးသုံးပြီးမြေတွင်းထဲကမက်မွန်လူ့ဇာတိဖယ်ရှားပစ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူပါတယ်။ သင်လုပ်နိုင်သလောက်ဖယ်ရှားပြီးပြီသည်အထိရိုးရှင်းစွာအသေးငယ်တုံးချွတ်ချလိုက်တယ်။ အဆိုပါတွင်းကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။
3. ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1/2 လက်မတုံးထဲသို့ peeled နှင့်ချွတ်ချွတ်မက်မွန်သီးခုတ်။
4. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသောအိုးအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သပေါင်းစပ်။
5. မက်မွန်သူတို့သင်ချတ္တနီးနှိုးဆော်သည့်အခါဆိတ်ကွယ်ရာလဲ start သောအချက်မှပျော့ပြောင်းသည်အထိကွတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။ အဆိုပါချတ္တနီးကြောင်းအချက်မှာလည်းအရည်ပုံရသည်ဆိုပါကမြင့်မားဖို့အပူမြှင့်ခြင်းနှင့်အိုး၏အောက်ခြေကိုဖြတ်ပြီးဆွဲငင်နေတဲ့သစ်သားဇွန်းပင်စက္ကန့်အနည်းငယ်အကြာတွင်ချတ္တနီးနှင့်အတူဖြည့်မထားဘူးတဲ့လမ်းကြောင်းအရွက်တိုင်အောင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။

သင်ကအစာစားခြင်းမပြုမီမှာအနည်းဆုံးတစ်ပါတ်စောင့်ဆိုင်းလျှင်မက်မွန်ချတ္တနီး၏အရသာဖွံ့ဖြိုးနှင့်ပိုပြီးမျှမျှတတဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ အထိ 2 ပတ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမက်မွန်ချတ္တနီးသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျ (ကသောနောက်နေဆဲစားရန်အန္တရာယ်ကင်းဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အရည်အသွေးခံရပါလိမ့်မယ်) အထိ 6 လကြာချတ္တနီးအေးခဲနိုင်ပါတယ်။

အခန်းအပူချိန်မှာမဟုတ်တော့ (အထိ 1 နှစ်) သိုလှောင်မှုအတွက်အောက်ပါစည်သွပ်ဗူးညွှန်ကြားချက်များကိုလိုက်နာပါ။

1. စင်ကြယ်သောပိုင့်သို့မဟုတ် 1/2-ပိုင့်စည်သွပ်ဗူးအိုး (ကမလိုအပ်ပါဘူးထဲသို့ချတ္တနီး Ladle အိုးပိုးမွှားသတ် ကြောင့်စည်သွပ်ဗူးအချိန်ရဲ့အရှည်၏ဤစာရွက်အဘို့) ။ ဦးခေါင်းအာကာသ 1/2 လက်မချန်ထားပါ။
2. စက္ကူသုတ်ပဝါသို့မဟုတ်သန့်ရှင်းတဲ့ dishtowel နှင့်အတူဘီးဝန်း Wipe ။ အပေါ်ဝက်အူ lids စည်သွပ်ဗူး တစ်ဦးနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေရေချိုး 10 မိနစ်။

သင်အသုံးပြုလိုလျှင် အိမ်လုပ်ပန်းသီးရှာလကာရည် ကဒီစာရွက်ထဲမှာရန်သေချာစေပါ ပထမဦးဆုံးကစမ်းသပ် ပြုလုပ်လုံခြုံစွာချတ္တနီးထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်လုံလောက်သောအက်ဆစ်ဖြစ်ပါတယ်သေချာစေရန်။