နွေဦးကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Pot Pie casserole

လူတွေကအစားအသောက်ဖက်ရှင်သို့ပြန်ရောက်လာမယ့်အကြောင်းပြောဆိုသည့်အခါဒါဟာအမြဲနည်းနည်းထူးဆန်းမယ့်, ငါသည်ပန်းကန်နှင့်အတူစတင်မဆိုအမှတ်မှာဖက်ရှင်ထဲကခဲ့ကြောင်းသဘောပေါက်ဘူး။ ပွိုင့်များတွင်ဖြစ်ရပ်မှန်: ကြက်သားအိုးပိုင်။ သင် "retro" နှင့်ကကိုဖော်ပြရန်အသုံးပြုသောခံရ "လွမ်းဆွတ်မှုအစားအစာ" ကဲ့သို့စကားကိုနား, ဒါပေမယ့်မိုင်းအပါအဝင်ပြည်တလျှောက်လုံးအများအပြားမီးဖိုချောင်ထဲမှာကျနော်တို့ကသူတို့ကိုအောင်ရပ်တန့်ခဲ့ပါဘူး။

အကြှနျုပျနှငျ့အ pies အကြားအချိန်အများကြီးရပ်တည်သောအရာသည်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာသည်။ ကျွန်မအိမ်လုပ်အပေါ်ယံလွှာရာ၌ခန့်ထားပြီ, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုငါမှာတောက်ပဘူး, ငါသည်ဖြည့်ဖို့အလျင်၏အလွန်အကျွံအတွက်များသောအားဖြင့်ပေါ့။ ငါသည်ဤအကြောင်းပြချက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာပိုင်အပေါ်ယံလွှာနဲ့အေးစက်နေတဲ့ puff pastry ကိုချစ်, ငါမာနကြီးသောကိုပြင်ဆင် pastry ပန်ကာဖွစျ၏။

shortcuts တွေကို၏စကားပြောသော, ဒီစက်ဝိုင်းလည်းမှိုဟင်းချို၏မုန့်တစ်လုပ်နိုင်တဲ့အပေါ်ကျူလုံးသည်မှီ။ ဟင်းချို၏လုပ်နိုင်တဲ့ဒီနေရာမှာအနည်းငယ်သောအရာတို့ကိုမ: ကနို့ထွက်ပစ္စည်းမပါဘဲ, creamy ကထပ်ပြောသည်, ဒါကြောင့်အရသာထပ်ဖြည့်; ကပိုင်အဆာ thickens; အစားမှိုစတော့ရှယ်ယာအောင်၏သင်လုပ်နိုင်တဲ့ဖောက်တံအဘို့ကိုရောက်ရှိကတည်းကကြောင့်, သင်အချိန်ကယ်တင်တော်မူ၏။ ငါဟင်းချိုတစ်လုပ်နိုင်တဲ့ညစာစားရန်ငါ့ကို running ဦးခေါင်းက start ပေးနိုငျကွောငျးအတော်လေးနည်းလမ်းအနည်းငယ်စဉ်းစားခြင်းငှါလာကြပါဘူး, ဤသူတို့ထဲကတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကကြက်သားအိုးပိုင်အစစ်အမှန်ဘဝတစ်လက်ဝါးကပ်တိုင်အပိုင်းကဲ့သို့ဖြစ်၏။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ကြက်သားအိမ်လုပ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကိုဝယ်ယူ rotisserie ကြက်သားထဲကနေနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တချို့ကအခြားသူများရေခဲသေတ္တာဘယ်အတန်းမှာမှ လာ. နိုငျသညျ, လတ်ဆတ်ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါ Rosemary လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်စေနိုင်ပါတယ်။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာစတိုးဆိုင်-ဝယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါရလဒ်အိုးပိုင်အားလုံးဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်, ကြက်သားအိုးပိုင်ပြန်စတိုင်ဖြစ်ပြီး, က Vogue ထဲကအစဉ်အဆက်ခဲ့သဘောပေါက်ဘယ်တော့မှသူများအဘို့, ဤအရာတစျခုပါစေနဲ့ဒီ "အဟောင်းကျောင်းကို" အကြိုက်ဆုံးကသင်၏နှင့်အတူကိုကျော်တတ်ပုံကိုမြင်သောပျော်ရွှင်နေသောသင်တို့တွင်သူတို့အဘို့ မိသားစု။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဇွန်း unsalted ထောပတ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း minced ကြက်သွန်ဖြူ
• 2 ကြီးမားသော leeks, အဖြူရောင်နဲ့အလင်းအစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်းများ, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ကုန်တယ်
• 1 ခွက် peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုမုန်လာဥနီ
• 1 ခွက်ခွဲမှို
• 1 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း minced လတ်ဆတ် Rosemary သို့မဟုတ် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း
• အရသာမှကြမ်းသို့မဟုတ် kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• မှိုဟင်းချို 1 လုပ်နိုင်တဲ့မုန့်
• 1 ခွက်ရေ
• ½ခွက်ကိုလတ်ဆတ်သော, ဒါမှမဟုတ်အေးခဲခြင်းနှင့် defrosted, ပဲစေ့တွေဟာ
• 1 ခွက်အေးခဲခြင်းနှင့် defrosted peeled ပုလဲကြက်သွန်နီ
• 3 cubed ခွက်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ချက်ပြုတ်ကြက်သား
• ½ခွက်ကိုကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley
• 1 စာရွက် puff pastry (က 17.3 အောင်စအထုပ်၏တဝက်)
• ရိုက်နှက် 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ 9 လက်မအရွယ်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ပိုင်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ဆင်တူအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဟင်းကိုလေပေါ်မှာပ။
2. ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်ထောပတ်အပူ။ နူးညံ့သောတိုင်အောင်, 5 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ leeks Sauté။ အဆိုပါမှိုအညိုလှည့်မှီတိုင်အောင်သူတို့ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်အဖြစ်သူတို့အရည်ကိုလွှတ်စေခြင်းငှါ (8 မိနစ်မုန်လာဥနီ, မှိုနှင့် Rosemary, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်sauté Add; အရည်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောsautéingစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့် အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက် caramelize မှစတင်ပါ။ ) ထိုအခါမုန့်ညက်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်နှိုးဆော်နှင့်မုန့်ညက်တစ်နည်းနည်း toasted ရရှိသွားတဲ့သည်အထိအခြား 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ , မှိုဟင်းချိုများနှင့်ရေမုန့် Add နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အရောအနှောနည်းနည်းထူထားပါတယ်သည်အထိအကြောင်းကို 3 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာပုလဲကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သား Add နှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအရောအနှောကိုပြန်သွားပါ။ အဆိုပါ parsley အတွက်မွှေပေးပါ။

1. ယင်းပိုင်ဒယ်အိုးထဲသို့အရောအနှောပါ။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အနည်းငယ် puff pastry မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။
2. အဆိုပါအဆာကျော် puff pastry ထားပါ, သူတို့ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေကိုအောက်တွင်ဆွဲထားပါလျှင်ထောင့်ကိုချွတ်ချုံ့။ အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူ pastry ၏ထိပ်တိုက်နှင့်ရေနွေးငွေ့လွတ်မြောက်ရန်နိုင်အောင်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာ၌အများအပြားအလျားလိုက်အပေါက်စေရန်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာရွှေအညိုရောင်နဲ့အရာအားလုံးကို bubbly ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိ 20 မှ 30 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။

အဆိုပါကလေးများအဘယ်အရာကိုလုပ်ပါနိုင်သလား:

ခွံမုန်လာဥ, အချပ်မှို, ပါဝင်ပစ္စည်းများတိုင်းဖျက်စီးကြက်သား, အ puff pastry လှိမ့်ချလိုက်သည်စက်ဝိုင်းပေါ်မှာနေရာနှင့်အထဲတွင်အလျားလိုက်အပေါက်ခုတ်ဖြတ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	997
စုစုပေါင်းအဆီ	68 ဂရမ်
Saturation အဆီ	21 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	19 ဂရမ်
လက်စထရော	275 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	709 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	59 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	38 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )