05 ၏ 01
ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဂရင်း, Chicories, ဒါမှမဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Start
Westend61 / Getty Images ဆောင်းရာသီသုပ်သူတို့ကိုထွန်းလင်းစေမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောထောပတ်ဆလတ်အပေါ်အားကိုးလို့မရပါဘူး။ အဲဒီအစား, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအစိမ်းရောင်, ငန်ဒိန်ခဲ, အခြောက်လှန်းအသီး, နှင့် crunchy အခွံမာသီးကိုဆောင်းတွင်းသုပ်အရသာစေမည်သောလျှို့ဝှက်ချက်လက်နက်များဖြစ်ကြသည်။ သင့်ကိုယ်ပိုင်စုံလင်သောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသုပ်ဖန်တီးဤခြေလှမ်းများကိုလိုက်နာပါသို့မဟုတ်ရှေ့ဆက်သွားနှင့်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖော်ပြထားသောချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းကိုအသုံးပြုပါ။
ကမ္ဘာလုံး၏ဝေးလံနေရာကနေပျံသန်းအဆိုပါအလိုရှိဆလတ်နှင့် mesclun ရောသမမွှေများရှောင်ကြဉ်ပါ။ အဆိုပါချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအစိမ်းရောင်ဖမ်းပြီး, အ crunchy chicories , သို့မဟုတ်ပြတ်သား ဂေါ်ဖီထုပ် အစားအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပွားမှာ th ။
သငျသညျ cooking- ဖို့အသုံးပြုစေခြင်းငှါအတော်များများအစိမ်းရောင် တွေ့ရပုံ နှင့် Dino ကိုက်လန် အတွက်ဿုံအရသာကုန်ကြမ်းအထူးသ-ဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့လွယ်ကူ ကိုက်လန်သုပ် တဲ့သုဒ္ဓဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူတို့ကိုသင်ရှာတွေ့, ပင်ပိုကောင်းကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ်, ဖဲကြိုးကဲ့သို့ဖျက်စီးသို့အရွက်ဖြတ်နိုင်တဲ့အခါသေးငယ်တဲ့-leafed ဗားရှင်းကိုဝယ်။
05 ၏ 02
ဆားထိခိုက် Add
ဓာတ်ပုံ© Molly Watson သင်တို့သည်ဤမျှရှိုင်းနေလျှင်နှလုံးအစိမ်းရောင်နှင့် chicories ဆားများများအပါအဝင်အရသာအများကြီးကိုင်တွယ်နိုင်ပါတယ်။ Feta, cojita နှင့်အပြာရောင်ဒိန်ခဲအားလုံးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသုပ်-ရုံမြည်းစမ်းဖို့သူတို့ကိုပြိုလဲသွားပြီအဘို့ကြီးသောပွဲဖြစ်ကြသည်။ သံလွင်-ဖြစ်စေတပြင်လုံးကိုချွတ်ချွတ်, ဒါမှမဟုတ်ချွတ်ချွတ်နှင့်လည်းကောင်းသောကစားနည်း-များမှာကုန်တယ်။ သင်ပင်နိုင်ပါတယ် လေပြင်းညာဘက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသို့သံလွင်ချွတ်ချွတ် ။
05 ၏ 03
crunchy တစ်ခုခုခုနှစ်တွင်ဆမ်း
ဓာတ်ပုံ© Molly Watson ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအစိမ်းရောင်နှင့် chicories မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်၏ခန္ဓာကိုယ်နှင့် texture တွေအများကြီးရှိသည်, ဒါကြောင့်တရားစွဲဆိုမှုအချို့လေးနက်အကြပ်အတည်းကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ အခွံမာသီး, croutons, မုန်လာဥ၏ချပ်, စမုန်နက်တဖဲ့, မုန်လာဥ-ဘာမှမယ့်နည်းနည်းသင့်ရဲ့အံသွားနှင့်မေးရိုးအလုပ်လုပ်လိမ့်မည်ဟု၏ပါးလွှာဒင်္ဂါးပြား။
05 ၏ 04
ချိုမြိန်တစ်ခုခုမေ့မထားပါနဲ့
ဓာတ်ပုံ© Molly Watson အစိမ်းရောင်နှင့် chicories အောက်မှာခါးအစွန်းချိုတစ်နည်းနည်းမှအကြိုးခံစားနိုင်ပါတယ်။ လှော် beets သစ်တော်သီး, လိမ္မော်သီး, kumquats သို့မဟုတ်ရက်စွဲများတူသောရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအသီးအပွဖြစ်သကဲ့သို့, သုံးစွဲဖို့ကောင်းပါတယ်။ စပျစ်သီးပျဉ်, cranberries, ဒါမှမဟုတ် blueberries တူသောအခြောက်လှန်းအသီး texture နှင့်ချိုချက်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးကအကြီးအစမှတ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဖြစ်ပါတယ် endive kumquat သုပ် ။
05 ၏ 05
လုံးဝအရွက်မြောင်း
ဓာတ်ပုံ© Molly Watson တစ်ဦးကဲ့သို့ပင် Caprese သုပ် သို့မဟုတ် Marine အစိမ်းရောင် bean ကိုသုပ် ပင်ကိုအကောင်းဆုံးနွေရာသီသုပ်အမြဲရွက်ပါဝင်ပါဘူး။ အကောငျးဆုံးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသုပ်အချို့သည်မည်သည့်မျိုးအစိမ်းရောင်ပါဝင်ပါဘူး။ ကင် beet သုပ်, ဆလရီအနီကြက်သွန်သုပ် , ဆလရီအမြစ်သုပ် , ဒါမှမဟုတ် lemony ပဲဟင်းကိုသုပ် ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်တော်တော်အမြိုးမြိုးဖြစ်သကဲ့သို့, မျက်မှောက်၌တစ်ဦးအရွက်မပါဘဲထွန်းလင်းသောကြယ်နေကြသည် beet သုပ် ။