ဒါဟာမရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့တူရကီ barazek အဖြစ်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်ကတည်းက Corsica ကနေဒီပျားရည်နှမ်း cookies များကိုစာရွက်အများဆုံးဖွယ်ရှိ, လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်တူရကီအတွက်ဝေါဟာရဖြစ်ပါတယ်။ ပျားရည်-နှစ်ပြီးသော, toasted နှမ်းမျိုးစေ့တစ်ဦးကအပေါ်ယံပိုင်းကဤအရသာ cookies များကို၎င်းတို့၏အထူးကန်ပေးသည်အရာဖြစ်တယ်။ သူတို့ကလက်ဖက်ရည်တစ်ဦးအားကြီးသောခွက်ဖုတ်ပြီးနောက်ပထမဦးဆုံးသို့မဟုတ်ဒုတိယနေ့၌အထူးသဖြင့်ကောင်းသောအရသာ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ခွက်ကိုနှမ်းမျိုးစေ့များကို toasted
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျားရည်
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေ
- 2 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 3/4 ခွက်ကို granules သကြား
- 3/4 ခွက်ကိုထောပတ်
- 1/3 ခွက်ကိုရေ
- 2 မှ 3 ဇွန်းကုန်တယ်စိမ်းဝါနုရောင် (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- အဆိုပါနှမ်းမျိုးစေ့များ, ပျားရည်နှင့်ရေအတူတကွမွှေပေးပါ။ ကျယ်ပြန့်, ရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာကဖယ်ထားကြ၏။
- မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်သကြားပေါင်းစပ်။ အရောအနှောလျှောက်လုံးထောပတ်အနည်းငယ်ပဲ-size ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူသဲသည်အထိတစ် pastry ရှုးနှင့်အတူထောပတ်အတွက်ဖြတ်ယူပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်မုန့်စိမ်းပဲအတူတူရရှိထားသူသည်အထိ, 1/3 ရေနှင့်စိမ်းဝါနုရောင်အတွက်မွှေပေးပါ။
- မုန့်စိမ်းတစ် heaping လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ယူ. တစ်ဘောလုံးကိုသို့ဖွဲ့စည်းရန်, အဲဒီနောက် toasted နှမ်း-ပျားရည်အရောအနှောထဲသို့ဘောလုံးကိုတစ်ဦး-တစ်ဝက်နှစ်ပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်, နှမ်းအခြမ်းကိုတက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာထဲမှာ cookies များကိုစီစဉ်, ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းနှင့်အတူဤပြန်လုပ်ပါ။
- 15 မိနစ်များအတွက် cookies များကိုဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့, ရွှေအညိုရောင်အလင်းကိုဖွင့်အထိပါပဲ။ သူတို့ကို 1 မိနစ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်အအေး, ပြီးတော့တစ်ဝါယာကြိုးအအေးထိန်သိမ်းဖို့သူတို့ကိုလွှဲပြောင်းရန်ခွင့်ပြုသည်။
- ဒါကပျားရည်နှမ်း cookie ကိုစာရွက် 2 ဒါဇင် 3 ကွတ်ကီးကိုမှန်ကန်စေသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 212 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 31 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 140 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |