ဤသည်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စာရွက်စေကာလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်များကဲ့သို့အရသာသင့်ရန်လွယ်ကူသည် - အလွန်အရသာနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့။ ဒါဟာအစတကယ်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်သည်။ သင်တစ်ဦးဘက်ပန်းကန်အဖြစ်အစေခံခြင်းသို့မဟုတ်အဓိကသင်တန်း entree များအတွက်ပုစွန်, ကြက်သားသို့မဟုတ် tofu ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်သင်အသက်ရှင်နေထိုင်ဘယ်မှာလတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်ရရှိနိုင်ပါသည်အဘယ်အရာပေါ်တွင်အခြေခံဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သင့်ကိုယ်ပိုင်ဌန်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ အဆိုပါစာရွက်အညီအမျှအရသာရလဒ်များကိုအဘို့လုပ်ကြောင်းသက်သတ်လွတ် / သက်သတ်လွတ်အစားထိုးပါဝင်သည်။ ခံစားကြည့်ပါ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 မှ 3 tbsp ။ ဟင်းရွက်ဆီ
- 3 မှ 4 tbsp ။ ဝိုင်ဖြူ (သို့မဟုတ်ရှယ်ရီ, ဒါမှမဟုတ်ချက်ပြုတ်စပျစ်ရည်ကို / ရှယ်ရီ)
- 3 4 မှလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထုကုန်တယ်)
- 1 2 မှလတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်ငရုတ်သီး (ထုခွဲ, OR 1/2 3/4 မှ Tsp ။ နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရငရုတ်သီးအခြောက်)
- optional: လက်တဆုပ်စာလှော်သီဟိုဠ်
- ငံပြာရည် for:
- 1/3 ခွက်ကို
- ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ (သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် / faux ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာသက်သတ်လွတ်လျှင်)
- 2 1/2 tbsp ။ ကမာဆော့စ် (သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည်)
- 1/2 tbsp ။ အညိုရောင်သကြား
- 2 tbsp ။ ရှယ်ရီ
- 3/4 Tsp ။ cornstarch
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်:
- 1 မုန္လာဥနီ (လိုက်သည်ကို)
- 1/2 ခွက်ကိုပန်းဂေါ်ဖီ
- 1 မှ 2 ခွက်မှို (လိုက်သည်ကို)
- 1 အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း (လိုက်သည်ကို)
- 1 မှ 2 ခွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
- 2 ခွက် Bok Choi သို့မဟုတ်ကလေး Bok Choi, အပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ်ကြီးမားသောအရွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- နောက်ဆုံးကတော့ cornstarch ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ဖျက်သိမ်းသည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ် whisk နှင့်အတူ whisking, အတူတကွလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦး wok သို့မဟုတ်ကြီးမားသောဒယ်အိုးအပူ။
- ရေနံအတွက်မိုးဖွဲများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီး add ထို့နောက်န်းကျင်လောကဓာတ်။ (ကြက်သွန်ဖြူကိုအကောင်းဆုံးအရသာအဘို့အညို, အဖြူမဟုတ်ရှိနေဆဲသင့်ပါတယ်) ကိုအမွှေးအကြိုင်လွှတ်ပေးရန် 1 မိနစ်-ကြော်မွှေပေးပါ။
- ပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ firmest Add - မုန်လာဥနီနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ - ပေါင်းတစ်မျိုးစုံသို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ရှယ်ရီ (1 tbsp) ။
- နှိုးဆော်-ကြော် 2-3 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်မုန်လာဥသည်အထိတောက်တောက်လိမ္မော်ရောင်ဖြစ်ကြပြီးအနည်းငယ်ပျော့ပျောင်း။ ဒယ်အိုးခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်လာအခါတိုင်းထက်ပိုသောစပျစ်ရည် / ရှယ်ရီ Add - 1 tbsp ။ တစ်ကြိမ်ကြင်တကျီကျီပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစောင့်ရှောက်ရန်။
- 3 tbsp မှမှိုနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းပေါင်း 2 ထည့်ပါ။ သငျသညျရာ၌လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည်၏။ နှိုးဆော်-ကြော် 2 ပိုပြီးမိနစ်ဒါမှမဟုတ်မှိုချက်ပြုတ်နေကြသည်အထိပါပဲ။ ဒယ်အိုးခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်လာပါက, အနည်းငယ်ပိုငံပြာရည်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့် Bok Choi, ပေါင်းကျန်ရှိသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည်ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်-ကြော် 2 3 ကိုပိုပြီးမိနစ်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအစိမ်းရောင်တောက်ပပေမယ့်နေဆဲပြတ်သားများမှာအဓိကအားထားအထိပါပဲ။ အဆိုပါ Bok Choi ၏လူဖြူရိုးလည်း၎င်းတို့၏ပြတ်သားအများစုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသင့်ပါတယ်။
- သီဟိုဠ် ( အသုံးပြု. လျှင်) Add နှင့်မွှေပေးပါ။
- အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အရသာ-စမ်းသပ်မှု, ငန်သို့မဟုတ်အလုံအလောက်အရသာကပိုကမာဆော့စ်ဒါမှမဟုတ်သက်သတ်လွတ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည်လျှင်မဖြည့်စွက်။ အရမ်းငန်နေလျှင်, ထုံးသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ညှစ်ထည့်ပါ။ ပိုများသောငရုတ်သီးပိုပြီးအမွှေးအကြိုင်အဘို့အဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
- ဆန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်ပျော်မွေ့!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 166 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 376 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |