သံပုရာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒယ်အိုး-seared ကြက်ဆင်သားမြတ်အဘို့ဤရိုးရှင်းသောစာရွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ထက်နည်း 10 မိနစ်ကြာမြင့်ခြင်းနှင့်ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်မွှေးကြိုင်သည်။
လျင်မြန်စွာအခမဲ့-range ကိုအော်ဂဲနစ်ကြက်ဆင်ရင်သား၏ပါးလွှာချပ်မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်ချိုးကြသည် browned ။ ဂရင်းအလွန်အဆုံးမှာဆက်ပြောသည်နှင့်ဒယ်အိုးဖျော်ရည်ထဲမှာပေါင်းနှင့်, ပန်းကန်လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ရက်ရက်ရောရော spritz နှင့်အတူပြီးဆုံးနေကြသည်။
1/4 လက်မထက်ထွက်ရှိသောတစ်ဦးဆံပင်လျော့နည်းသင်တို့အဘို့အလွန်ပါးလွှာ cutlets, လှီးရန်သင့်အမဲသတ်သမားကိုမေးပါ။ ထူချပ်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲကိုပိုမိုချက်ပြုတ်အချိန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကြက်ဆင်တဲ့အခါမှာ overcooked အတော်လေးခွောကျသှေ့ရနိုင်, ဒါချက်ပြုတ်နေချိန်တွင်ပျောက်သင့်ရဲ့ဒယ်အိုးထဲကနေလမ်းလျှောက်မစိတ်ကိုထားပါ။
သင်တစ်ဦးဘက်ပန်းကန်လိုလျှင်ကြိုးစားကြ မီးဖို-လှော်ချိုမြိန်အာလူး သို့မဟုတ် spiced ချိုမြိန်အာလူး fries ။ နှစ်ဦးစလုံးကုမ္ပဏီကိုခံထိုက်သောအစာစားဘို့ထက်နည်း 30 မိနစ်မှသင်၏စုစုပေါင်းချက်ပြုတ်အချိန်ပါစေနှင့်ရောက်စေဖို့အလွန်လွယ်ကူပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုအော်ဂဲနစ်အခမဲ့-range ကိုကြက်ဆင်သားမြတ် (8 မှ 10 အောင်စစုစုပေါင်း)
- ပင်လယ်ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် canola တူသော 1 ဇွန်းကြားနေရေနံ
- 1 ဇွန်းရောထွေးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (Rosemary, စမုန်ဖြူနှင့်ပညာရှိ), ကုန်တယ်, ဒါမှမဟုတ် 2 pinch ဟင်းသီးဟင်းရွက်က de Provence အခြောက်
- 1 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
- 4 ခွက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ်ကလေးကိုက်လန်ရွက်များ
- သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်သွန်း-သံသို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာ skillet အပူ။
- ရာသီပင်လယ်ဆားနှင့်အတူကြက်ဆင် cutlets နှင့်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- အဆိုပါ skillet အတွက်ရေနံထားပါနှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှဒယ်အိုးတစ်ခုလုံးကိုအောက်ခြေကရေသွန်။ ရွှေအကြောင်း 2 မိနစ်သည်အထိတစ်ခုတည်းအလွှာများနှင့် Sears အတွက် cutlets ချထားပါ။
- အဆိုပါ cutlets Turn နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ အဆိုပါချပ်ရွှေအညိုရောင်အထိတစ်ဦးအပိုဆောင်း 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ နှစ်ခုပြားမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားပါ။
- ဂရင်းနှင့်အတူဒယ်အိုးရန်ကြက်သားဟင်းရည်ထည့်ပါ။ , မကြာခဏအကြောင်းကို 2 မိနစ်နှိုးဆော်သည်ဟင်းရည်ထဲမှာအစိမ်းရောင်ကိုဆင်း Steam ။
- မီးညှပ်သို့မဟုတ်နှစ်ခုပြားအကြားတစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်သွေးခွဲအတူအစိမ်းရောင်ဖယ်ရှားပါ။ ထက်ဝက်အားဖြင့်ဟင်းရည်လျှော့ချဖို့, သံပုရာတစ်ညှစ်ထည့်သွင်းလျက်, cutlets ကျော်ငံပြာရည်လောင်း။
- ဘက်ခြမ်းမှာနောက်ထပ်သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အနည်းငယ်ချမ်းသာပန်းကန်အဘို့, ဟင်းရည်နှင့်အတူ 1/4 ခွက်ကိုဝိုင်ဖြူထည့်ပါ။ အတွက်ပေးလိုက်တယ်အော်ဂဲနစ်ထောပတ်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူငံပြာရည်ပြီးအောင်လုပ်ပါ။
- ပူငရုတ်ကောင်းအလွှာနှင့် / သို့မဟုတ် 1/4 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်သံလွင်တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီအမျိုးမျိုးကြိုးစားပါ။ သငျသညျ Rosemary, ပညာရှိ, oregano, သံပုရာစမုန်ဖြူ, marjoram သို့မဟုတ် Cajun ရာသီတူသောရောစပ်တူသောတစ်ခုတည်းပျိုးပင်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အားလုံးသဟဇာတပွဲဖြစ်ကြသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 293 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 72 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,290 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 26 ဂရမ် |