ပျားရည်နှင့်ထောပတ်အနည်းငယ်အတွက်အပူသင်္ဘောသဖန်းသီးကိုတက်သူတို့၏ချိုမြိန်အရသာမီးမောင်းထိုးပြ။ သူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင့်ရိုးရိုးအရသာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင် port ကိုသို့မဟုတ်အခြားခိုင်ခံ့သောစပျစ်ရည်ကိုသုံးပြီးငံပြာရည်ဖြစ်စေခြင်းငှါသင်္ဘောသဖန်းသီး "ကြော်" ပြီးနောက်ဒယ်အိုးထဲမှာကျန်ကြွင်းရစ်သော-bits ကိုသုံးပါလျှင်သင်အမှန်တကယ်တစ်ထစ်သူတို့ကိုထကန်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအပိုရဲရင့်ခံစားနေလျှင်, flambé option ကိုတွေ့မြင်ဆင်း scroll!
ဤသူတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အရသာနေမြဲနေစဉ်ငံပြာရည်တစ်ဦးစီအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါမှာသူတို့ကတကယ်ထွန်းလင်း ရေခဲမုန့်နှင့်အတူ သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ဒိန်ချဉ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 12 သင်္ဘောသဖန်းသီး
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 2 ဇွန်းပျားရည်
- 2 ဇွန်း tawny ဆိပ်ကမ်းတခု, Madeira သို့မဟုတ်အခြားချိုမြိန်, ခိုင်ခံ့သောစပျစ်ရည်ကို (optional)
- (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့ရွေးချယ်နိုင်) ရေခဲမုန်, ဒိန်ချဉ်, ဒါမှမဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သန့်ရှင်းသောသင်္ဘောသဖန်းသီးဆေးနှင့်ခြောက်သွေ့သောသူတို့ကို Pat ။ ချွတ်ချုံ့နှင့်မည်သည့်ပိုလျှံကို stem စွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဝက်အလျားအတွက်သင်္ဘောသဖန်းသီးကိုခုတ်။ သူတို့ကိုဖယ်သတ်မှတ်မည်။
- တစ်ဦးအလတ်စားကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ပျားရည် Add နှင့်ညင်သာစွာထောပတ်ထဲသို့မွှေပေးပါ။ အပြည့်အဝပေါင်းစပ်ခြင်း, သင်္ဘောသဖန်းသီးကိုသတ်မှတ်လျှင်အရောအနှော, ဘေးထွက်ခုတ်လှဲသောအခါ, ပျားရည်ထောပတ်အရောအနှောများနှင့်ထမင်းချက်ထဲမှာ, သင်္ဘောသဖန်းသီး၏ထိပ်ကျော်ထောပတ်-ပျားရည်ကပ်နှင့် spooning ထံမှသင်္ဘောသဖန်းသီးကိုစောင့်ရှောက်ရန်ယခုနောက်တဖန်ဒယ်အိုးလှုပ်, သည်အထိ အရာအားလုံးပွက်ပွက်နေသည်နှင့်သင်္ဘောသဖန်းသီး, အညိုရောင်အကြောင်း 5 မိနစ်စတင်နေကြသည်။
- ဆိပ်ကမ်းကို အသုံးပြု. အကယ်. : ဒယ်အိုးကနေသင်္ဘောသဖန်းသီးကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ဆိပ်ကမ်းအတွက် whisk (သို့မဟုတ်သင်အသုံးပြုနေသောဘာပဲ) ။ စပျစ်ရည်ကိုအတွက်ပေးလိုက်တယ်နှင့်ချောမွေ့ငံပြာရည်ပုံစံများဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့သူကထူဖို့မိနစ်အနည်းငယ်မျှတည်ထားပါနဲ့ပူဖောင်းကြကုန်အံ့။ အတူတူအရာအားလုံးကိုအပူမှသူတို့အပေါ်မှာထိုငံပြာရည်ဇွန်း, ကျောဒယ်အိုးထဲမှာသင်္ဘောသဖန်းသီးထည့်ပါ။
- သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည်မှန်လျှင်, ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်တစ် dollop နှင့်အတူထိပ်ဆုံးအတူပူပြင်းသို့မဟုတ်နွေးအဆိုပါသင်္ဘောသဖန်းသီးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ဤကြိုက်နှစ်သက်လျှင်သင်သည်ဤသည်အခြားကြိုက်နှစ်သက်စေခြင်းငှါ လျင်မြန်စွာပုံချက်ပြုတ်နည်း ။
Flambé Option ကို: ဒယ်အိုးကနေသင်္ဘောသဖန်းသီးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အစားဆိပ်ကမ်းကို အသုံးပြု. ဘရန်ဒီကိုမသုံးပါနဲ့။ အပူပယ်ဒယ်အိုး ယူ. သင်္ဘောသဖန်းသီးကိုကျော်ဘရန်ဒီလောင်း။ အပူမှဒယ်အိုးပြန်သွားရန်။ သင်တစ်ဦးဓာတ်ငွေ့မီးဖိုရှိပါကရိုးရိုးဒယ်အိုးနည်းနည်းနှင့်ဘရန်ဒီရေသွန်သင်တစ်ဦးဓာတ်ငွေ့မီးဖိုအသုံးပြုနေလျှင်သင်ပြန်မှဒယ်အိုးရွေ့လျားနေသည့်အခါဘရန်ဒီကိုကောင်းကောင်းမီလိုက်စေခြင်းငှါကတည်းက, အပိုသတိထားပါ (အချက်ပြုတ်လျှံဖမ်းသင့်တယ် အပူ)။ အခြားအမီးဖို-ထိပ်တွင်, မီးပေါ်မှာဘရန်ဒီကိုတင်ထားရန်ရှည်လျားသောပွဲစဉ်သို့မဟုတ်ပေါ့ပါးကိုအသုံးပြုပါ။ မီးကိုဆင်းကွယ်လွန်သည်အထိ (ထိုဘရန်ဒီကိုချွတ်ချက်ပြုတ်ထားပါတယ်အခါမည်) ကွတ်, ဒယ်အိုးနည်းနည်းလှုပ်။ Learn ကဒီမှာflambéအကြောင်းပိုမို ။ တိုက်ရိုက်မီးလျှံနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရသောအခါအစဉ်အဆက်အဖြစ်, အစွန်းရောက်သတိထားလေ့ကျင့်ခန်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 154 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 10 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | အသက် 30 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |