ဤအခြေခံအဟောင်းသကြားကွတ်ကီးများကိုတစ်သကြား-coated ဖန်၏အောက်ခြေနှင့်အတူပြားနေကြသည်။ သင်သည်ထိုသူတို့ပုံဖော်နှင့်ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထိုမုန့်စိမ်းကိုအနည်းဆုံး 2 နာရီများအတွက်အအေးခန်းရပါမည်။
အရွယ်အစားအတွက် cookies များကိုယူနီဖောင်းကိုစောင့်ရှောက်ရန်တစ် cookie ကိုကျုံးကိုသုံးပါ။ ပုံမှန်အသုံးပြုပါသို့မဟုတ် topping များအတွက်ပိုကြီးတဲ့စပါးကိုအလှပြင်ဆင်ရေးသကြား။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 2 ခွက်သကြား granulated
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ကောင်းစွာရိုက်နှက်)
- 2 ဇွန်းနို့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 3 ခွက် / 13 1/2 အောင်စမုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- optional: granules သကြားသို့မဟုတ်ပြီးသွားများအတွက်ကြီးမားသောစပါးကိုအလှပြင်ဆင်ရေးသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, creamy သည်အထိထောပတ်ရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်းသကြားအတွက်ရိုက်တယ်။ အဆိုပါရိုက်နှက်ဥ, နို့, နှင့် vanilla ထုတ်ယူ Add; ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။
- အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။
- တဖြည်းဖြည်း creamed အရောအနှောထဲသို့မုန့်ညက်အရောအနှောနှိုးဆော်။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိရောမွှေပါ။
- ပန်းကန်လုံးကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 2 မှ 3 နာရီကြာသကြားကွတ်ကီးမုန့်စိမ်း refrigerate ။
- 375 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- လိုင်းမုန့်ဖုတ်စာရွက် (s) ကိုခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူသို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်သူတို့ကိုလူး။
- တစ်ဝိုင်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ cookie ကိုကျုံးနှင့်အတူ cookie ကိုမုန့်စိမ်းကိုတက်ထက်တောင်ဦးနှင့် 3/4 လက်မအရွယ်ဘောလုံးထဲသို့ပုံဖော်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်နှင့် ပတ်သက်. 2 လက်မကင်း cookie ကိုဘောလုံးချထားပါ။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထောပတ်နှင့်အတူ greased နှင့် granules သကြား၌နှစ်ပြီးသောခဲ့ရဲ့တစ်ဖန်၏အောက်ဆုံးနှင့်အတူဘောလုံးပြားစေ။ သကြား၌သင်တို့တစ် cookie ကိုနှိပ်တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်ဖန်ခွက်နှစ်ပါ။
- 8 မှ 10 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်အနားပေါ့ပေါ့ browned နေကြသည်သည်အထိ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
- အအေးချက်ချင်းထိန်သိမ်းဖို့သကြားကွတ်ကီးများကိုဖယ်ရှားပါ။
4 ဒါဇင် cookies များကိုစေသည်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ကွတ်ကီးမုန့်စိမ်းမှ nutmeg ၏အကြောင်းကို 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 122 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 29 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 148 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |