ဘက်စုံကဒီစာရွက်ထဲမှာသော့ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကဟင်းတစ် meatloaf ရောနှော, ဒါမှမဟုတ် meatballs များအတွက်အဖြစ်အသုံးပြုပါ။ အီတလီစတိုင် meatballs mozzarella ဒိန်ခဲ၏သေးသေးလေးဘောလုံးနှင့်အတူကျပ်နှင့်သင့်ရွေးချယ်မှုခေါက်ဆွဲကျော်တစ်ဦးဗော့ဒ်ကာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်မခံရမီဖုတ်နေကြသည်။ ပြီးလျှင်မုန်လာဥခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့အရည်ပျော်နှင့်မည်သည့်မုန္လာဥနီအရသာဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲခရမ်းချဉ်သီး၏အချဉ်ဓာတ်ထောင်ကိုကူညီပေးပါတယ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ဒီဗော့ဒ်ကာချန်လှပ်နိုင်ပါသည်။ ငံပြာရည်မဆိုခေါက်ဆွဲပန်းကန်အဘို့အ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ အဆိုပါ meatballs အရောအနှောတစ်ဦးသို့ဖွဲ့စည်းခဲ့စေခြင်းငှါ meatloaf နှင့်အတူပါသို့မဟုတ် mozzarella ဒိန်ခဲ stuffing မရှိဘဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ဗော့ဒ်ကာ Sauce:
- 1 ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ
- 1/2 ခွက်ကို minced
- ချိုမြိန်ကြက်သွန်
- 4 လေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်ဖြူ , ဖိ
- 2 (14.5 အောင်စ) သံဗူး
- ခရမ်းချဉ်သီး (ကျစ်လျစ်သေးသွယ်-cut)
- 1 (6-အောင်စ) ငါးပိခရမ်းချဉ်သီးနိုင်ပါတယ်
- ထုပြီးလျှင် 1 ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ,
- 2 ဇွန်း
- oregano (အခြောက်လှန်းထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
- 2 ခွက်ကိုရေ
- 1/4 ခွက်ကို
- meatballs:
- 1-1 / 2 ပေါင်
- မြေပြင်အမဲသား (ဖြစ်နိုင်ရင် 80/20 မြေပြင် Chuck)
- 1/2 ပေါင်အီတလီစတိုင်ဝက်သားအမြောက်အများ
- ဝက်အူချောင်း (သို့မဟုတ်အီတလီဝက်အူချောင်းလင့်များ, ဖယ်ရှား Case)
- (အနည်းငယ်ရိုက်နှက်) 2 အပို-ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/2 ခွက်ကို seasoned မုန့်အစအန
- ဖိ 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- 1/2 ခွက်ကို minced ချိုမြိန်ကြက်သွန်
- 1 ဇွန်း oregano (ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း)
- 1-1 / 2 kosher လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 24 (ခန့်) သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးလတ်ဆတ်တဲ့
- mozzarella ဒိန်ခဲ (1 လက်မအရွယ်အချင်းစီ - မှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ)
- (ထုလတ်ဆတ်ကုန်တယ်) 1 ဇွန်း oregano
- 16 အောင်စ။ ထိုကဲ့သို့သော Penn, rigati, ziti, ဒါမှမဟုတ် linguine ကဲ့သို့ပူချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ
- optional: အပါအများအတွက်လတ်ဆတ် oregano sprig
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကြီးမားသောအိုး၌အပူသံလွင်ဆီ: ဗော့ဒ်ကာငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ minced ချိုမြိန်ကြက်သွန် Add နှင့်ညင်ညင်သာသာပျော့သည်အထိကြက်သွန်နီချွေး။ 1 မိနစ်အဘို့အ Press ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ saute ထည့်ပါ။ ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်, ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ပြီးလျှင်မုန္လာဥနီ, oregano, ရေ, နှင့်ဗော့ဒ်ကာထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာထူသည်အထိမျှတည်ထားပါနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြိုကွဲဖို့စတင်။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်လည်းထူဖြစ်လာလျှင်အပိုဆောင်းရေထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, meatballs ပြင်ဆင်လော့။
400 အက်ဖ်လိုင်းမှ Preheat မီးဖို Non-ချောင်းကိုသတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်ဦးဂျယ်လီလိပ်ဒယ်အိုး။
ပေါင်းစပ်သည်အထိ meatballs စေရန်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်မြေပြင်အမဲသား, ဝက်အူချောင်း, ကြက်ဥ, ပေါင်မုန့်အစအန, ကြက်သွန်ဖြူ, ချိုမြိန်ကြက်သွန်, oregano, ဆား, နှင့်ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ overmix မထားပါနဲ့။
သင့်လက်၌ meatballs ရောနှော၏အကြောင်းကို 2 ဇွန်းချထားပါ။ အမဲသားကို၏ဗဟိုသို့ငယ်လေးတစ် mozzarella ဒိန်ခဲဘောလုံးကိုနှိပ်ပါ။ ဒါဟာလုံးဝပူးတွဲကာဘောလုံးကိုသို့လှည့်လည်နေသည်အထိပတ်လည်ရှိအသားဖွဲ့စည်းရန်။ အားလုံးအသားကိုအသုံးပြုသည်သည်အထိပြန်လုပ်ပါ။
25 မိနစ်ဖုတ်သို့မဟုတ် meatballs ဖျော်ရည်မျှပန်းရောင်အရောင်ကိုပြသသည်အထိ။ အဆိုပါဗော့ဒ်ကာငံပြာရည်မှချက်ပြုတ် meatballs လွှဲပြောင်းပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, လတ်ဆတ်သော oregano sprig နှင့်အတူပူချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အပါအကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှတ်ချက်: အဆိုပါသေးငယ်တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ mozzarella ဒိန်ခဲဘောလုံးအများဆုံးကြီးမားသောစျေးကွက်များနှင့်ကုန်လှောင်ရုံကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏အသင့်စားဆိုင်အပိုင်းများတွင်သယ်ဆောင်နေကြသည်။ သူတို့ကရေထဲမှာမြုပ်နေတဲ့စည်ပိုင်းထဲမှာလာကြ၏။ သင်သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးရှာမနိုင်လျှင်, 1 လက်မအရွယ်ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ပိုကြီးတဲ့ mozzarella ကျည်ကိုသုံးပါ။
အကြံပြု Related ချက်ပြုတ်နည်း
• Taco meatballs ကြော်
• Albondigas ဟင်းချို (မက္ကဆီကန် meatballs ဟင်းချို) ကြော်
•ငံပြာရည် meatballs ကြော်
•အာလူး Chip meatballs Creamy မှိုဟင်းရည်ကြော်အတွက်
• ဝက်အူချောင်း meatballs မှိုဟင်းရည်ကြော်အတွက်
•အမွှေးများနှင့်စပ်ကော့တေး meatballs Appetizer ကြော်
• Broiled အီတလီ meatballs ကြော်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 547 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 120 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 689 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 62 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 36 ဂရမ် |