သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းရေနံ
- ဒဏ်ငွေကုန်တယ် 1 scallion,
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, ခုတ်ဒဏ်ငွေ
- သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ် 1/2 ပေါင် barbecued ဝက်သား
- 2 ဇွန်း
- အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- ငံပြာရည်ကမာ 2 ဇွန်း
- 1 ဇွန်းသကြား
- 2 ဇွန်းရေသို့မဟုတ်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာအတွက်ဖျက်သိမ်း 1 ဇွန်း cornstarch,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
Follow အခြေခံပညာ Bun စာရွက် (ထိုမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်နေကငြိမ်ဝပ်စွာနေတစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်) ခြေလှမ်း 3 မှတဆင့်။
wok အတွက် 2 ဇွန်းရေနံအပူ။ ကြော် scallion နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကို 30 စက္ကန့်မွှေပေးပါ။ ဝက်သားထည့်ပါ။ ကြော် 1 မိနစ်မွှေပေးပါ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ကမာဆော့စ်နှင့်သကြားထည့်ပါ။
ဖျက်သိမ်း cornstarch အတွက်သွန်းလောင်း။ ဝက်သား glaze သည်အထိလျင်မြန်စွာကြော်မွှေပေးပါ။ ပန်းကန်မှ Remove နှင့်အအေးခွင့်ပြုပါ။
တစ်မုန့်ညက်ဘုတ်အဖွဲ့တွင်, အချင်း 2 လက်မတဦးတည်းရှည်လျား, ဝက်အူချောင်းကဲ့သို့လိပ်သို့မုန့်စိမ်း 1 မိနစ်နဲ့လိပ်အသော့ပွငျ။
1 လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ crosswise စာလိပ်ချလိုက်တယ်။
3 လက်မလည်သို့လှိမ့ pin ကိုနှင့်သင်၏လက်နှင့်လိပ်များ၏စွန်ပလွံသီးအသီးအပိုင်းအစပြားစေ။
တစ်ခုချင်းစီကိုလှည့်လည်၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့် 2 ဇွန်းချထားပါ။
အနားတလျှောက်တွင် pleating အားဖြင့်အဆာပတ်ပတ်လည်မုန့်စိမ်းကိုစုသိမ်း။
တက် pleats ယူခဲ့နဲ့လုံလုံခြုံခြုံနှင့်ခိုင်မြဲစွာလိမ်။
မီးသင်္ဘောဗန်းပေါ်လူမီနီယံသတ္တုပါး 2 လက်မစတုရန်းအပေါ်တစ်ဦးချင်းစီ Bun ချထားပါ။ ပဝါနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ လက်ညှိုးနှင့်ထိမိသည့်အခါမုန့်စိမ်းကိုပြန်ပေါက်သည်အထိ, 1 နာရီကြာမြင့်တက်ကြပါစို့။ မျက်နှာသုတ်ပုဝါဖယ်ရှားပါ။
briskly ရေ 10 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောကျော် Steam ။
ကြိုတင်မဲအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ အေးခဲနိုင်ပါသည်။ ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲမှာထုတ်သော် 10 မိနစ် resteam ။
(* မှတ်ချက်: ဒီစာရွက် "Madame Wong ရဲ့ Long-ဘဝကတရုတ်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်" Sylvia Schulman ၏ယဉ်ကျေးကနေပုံနှိပျဖြစ်ပါတယ်) ။
ပိုများသောဒင်းမ်ဆန်းချက်ပြုတ်နည်း
ပိုများသောမီးသင်္ဘောချက်ပြုတ်နည်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 111 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 25 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 379 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |