ဤသည်အံ့ဩဘွယ်သောအစိုထိုင်းသောငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်တစ်အရသာသစ်ကြံပိုး glaze နှင့်အတူထိပ်ဆုံးနှင့်လုပ်ဖို့အတော်လေးလွယ်ကူသည်။ အဆိုပါစာရွက်သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg နှင့်အတူ spiced ဖြစ်ပါတယ်နှင့်အချဉ်မုန့်ကကောင်းတဲ့နှင့်စိုထိုင်းသောဖြစ်နေဆဲကြောင်းသေချာ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, သင်ပင်သင်အကြိုက်ဆုံးအခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်ကိုသူတို့ချုပ်အတိတ်ဖြစ်ကြောင်းငှက်ပျောသီးတက်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်တစ်အံ့သြစရာကအခြားရွေးချယ်စရာပါပဲ။ အဆိုပါစာရွက်သင်တို့ကိုလည်းထူးခြားတဲ့ရဲ့ချိုမြိန်အချိုပွဲများနှင့်ကျိန်းသေမဟုတ်သင့်ရဲ့ပျှမ်းမျှချောကလက်သို့မဟုတ် vanilla ကိတ်မုန့်ကိုပေးတော်မူ၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်အဘို့:
- 1 1/2 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- optional: (ကုန်တယ်သင့်ရဲ့ရွေးချယ်၏,) 1/2 ခွက်ကိုအခွံမာသီး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သစ်ကြံပိုး (မြေပြင်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- nutmeg (လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင်သို့မဟုတ် 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆားငန်
- 1 ခွက်သကြား (အဖြူ)
- 1/2 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 ခွက်
- ငှက်ပျောသီး (mashed အကြောင်း 2 3 မှကြီးမားသောငှက်ပျောသီး)
- 1/2 ခွက်ကို
- ဒိန်ချဥ်
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းအပူချိန်မှာ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- vanilla ထုတ်ယူ
- သစ်ကြံပိုး glaze များအတွက်:
- 1 ခွက် confectioners '' သကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး (မြေပြင်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1-2 ဇွန်းနို့ (သို့မဟုတ်မုန့်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါကိတ်မုန့်အဘို့
- 350 အက်ဖ်လိုင်းမှ Preheat မီးဖို Non-ချောင်းကိုသတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်ဦး 9- အားဖြင့် 13 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, ကုန်တယ်အခွံမာသီး, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, သစ်ကြံပိုး, nutmeg နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ အညီအမျှရောထွေးသည်အထိ Whisk နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်များတွင်အတူတကွသကြားနှင့်ရေနံရိုက်တယ်။ ငှက်ပျောသီး, အချဉ်မုန့်, ကြက်ဥ, နှင့် vanilla ထုတ်ယူထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်သည်အထိနှစ်မိနစ်အဘို့အရောအနှောရိုက်တယ်။
- ကြီးမားတဲ့အမဲချိတ်ကိုအသုံးပြုပြီးလက်ဖြင့်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ရောထွေး, ပေါင်းစပ်မှသာသည်အထိနှိုးဆော်။ အဆိုပါ Battery ကိုနည်းနည်းပါးပါးထင်ရစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်အဆင်ပြေပါသည်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ အသက် 30 မှ 35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပေါ့ပေါ့ browned နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထိမိသောအခါအထိပ်ကျောပေါက်အထိပါပဲ။
- အခန်းအပူချိန်မှအေးမြပါစေသော။
အဆိုပါသစ်ကြံပိုး glaze များအတွက်
- confectioners '' သကြား, သစ်ကြံပိုး, vanilla ထုတ်ယူနှင့်နို့သို့မဟုတ်မုန့်အတူတူ Whisk ။ တစ်ဦး spreadable glaze စေရန်သာအလုံအလောက်မုန့်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်ထိပ်ပေါ်တွင် glaze ထားအလိုရှိသောအဖြစ်ခုတ်ဖြတ်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
ကအရသာမှ add ပါဘူးစဉ်တွင်သင်တို့ကိုသစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့ပတ်သက်တဲ့အရူးမဟုတ်ပါဘူးလျှင်, ထို glaze ကနေချန်လှပ်အခမဲ့ခံစားရသည်။ သင်ရုံက minimize ချင်လျှင်တဖန်, ဝက်အတွက်တိုင်းတာခြင်းခုတ်ဖြတ်။ ဒါဟာနှင့် nutmeg အဆိုပါ Battery ကိုမဟုတ်ရင် Bland ဖြစ်လိမ့်မယ်လို့ကောင်းတဲ့အရသာပေးကြောင့်ကိတ်မုန့်ကိုယ်နှိုက်အတွက်သစ်ကြံပိုးစောင့်ရှောက်ပါစေနဲ့။
အဆိုပါ Battery ကိုလည်းကြီးမြတ်မုန်သို့မဟုတ်တစ်ကောင်းတဲ့အလင်းနံနက်စာဖြစ်ကြောင်းအရသာ muffins အောင်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သင်ပြုရန်လိုအပ်ပါတယ်အားလုံး 20 ခန့်မှ 25 မိနစ်ခန့်ဖို့မုန့်ဖုတ်အချိန်ကိုလျှော့ချပြီး greased သို့မဟုတ်စီတန်း muffins ဖြူထဲသို့ Battery ကိုဝတ်သည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 98 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 28 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 85 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |