ဤရွေ့ကားပြင်သစ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားချက်ပြုတ်နည်းများမွှေးနှင့် tangy ခရမ်းချဉ်သီး-based တစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦးကိုအခြေခံရေနံနှင့်ရှာလကာရည်ပြင်သစ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများပါဝင်သည်။ သူတို့ကနှစ်ဦးစလုံးအရသာ၏ဝန်နှင့်အတူအလွန်လွယ်ကူချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။
ပြင်ဆင်ထားတစ်နည်းနည်း Add horseradish သင်တစ်ဦးစပ်ပြင်သစ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုကြိုက်လျှင်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို Cayenne ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါခရမ်းချဉ်သီးကိုအခြေခံပြီးပြင်သစ်ဆေးထည့်ဘို့:
- 1/3 ခွက်ကိုအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
- 1/3 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1/3 ခွက်ကိုငရုတ်သီးဆော့စ်
- 1/3 ခွက်ကို ketchup
- 1/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- အနည်းငယ် Worcestershire ငံပြာရည်ကို drop
- dash Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- optional: 2 သို့မဟုတ် 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း horseradish
- အခြေခံ Vinaigrette-Style ကိုပြင်သစ်ဆေးထည့်ဘို့:
- 1/4 ခွက်ကိုစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် (အနီသို့မဟုတ်အဖြူ)
- 3 ဇွန်း shallots (ထု minced)
- 1 1/2 ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
- 3/4 ခွက်ကို
- အပို-ကညာသံလွင်ဆီ
- လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- အရသာအတွက်ဆား,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ခရမ်းချဉ်သီး-အခြေခံပြီးပြင်သစ်ဆေးထည့်
- အဆိုပါ Blender မှာတော့ရှာလကာရည်၏ 1/3 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်, ဟင်းရွက်ဆီ, ငရုတ်ဆော့စ်, ketchup, အညိုရောင်သကြား, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ငရုတ်ကောင်း၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်တစ်ဦး၏ 1/3 ခွက်ကို Cayenne ငရုတ်ကောင်း၏ dash ။ ဆန္ဒရှိပါက, ပြင်ဆင်ထား horseradish တစ်နည်းနည်းထည့်ပါ။
- အချောသည်အထိရောနှောနေခြင်း။
1 1/2 ခွက်ကိုမှန်ကန်စေသည်။
အခြေခံပညာပြင်သစ်ဆေးထည့် Vinaigrette
- အဆိုပါ Blender သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့ရှာလကာရည်၏ 1/4 ခွက်, ပု shallots နှင့် Dijon မုန်ညင်းပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာ Blend သည်အထိလုပ်ငန်းစဉ်သည်သို့မဟုတ် whisk ။
- whisking သို့မဟုတ်အဆက်မပြတ်ရောစပ်တစ်နှေးကွေး, မှန်မှန်စီးအတွက်သံလွင်ဆီထည့်ပါ။
- အလိုရှိသောအဖြစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာနှင့်ရာသီ။
1 1/4 ခွက်ကိုမှန်ကန်စေသည်။