ပဲဟင်းအများအပြားအရောင်များနှင့်အရွယ်အစားအတွက်လာသေးငယ်လှည့်လည်ပဲရှိပါတယ်။ သူတို့အလွန်အမင်းအာဟာရ, စျေးသိပ်မကြီးတဲ့အနေနှင့်အအေးမပါဘဲအချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်သောကြောင့်, ပဲဟင်း ကမ္ဘာအနှံ့အများအပြားအစားအစာများအတွက်အဓိကဖြစ်ပါသည်။ နှင့်အညီ, တစ်ဦးကဆက်ပြောသည်ဆုကြေးအဖြစ်, ပဲဟင်းထဲမှာ high-ပရိုတိန်းအကြောင်းအရာသူတို့ကိုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အသားအစားထိုးကိုမှန်ကန်စေသည်။
သင်သည်ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်အဆင်ပြေပါတယ်ပြီးတာနဲ့ပဲဟင်းအိမ်မှာသင့်ရဲ့ menus တွေအပေါ်တစ်ဦးအနှစ်သက်ဆုံးဖြစ်ဖွယ်ရှိပါသည်။
ပဲဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုများအတွက်သိကောင်းစရာများ
အောက်တွင်သင်မီးဖိုချောင်အတွက်ပဲဟင်းနဲ့အလုပ်လုပ်ဘို့အကြံပေးချက်များရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကိုအားစမ်းကြည့်ပါနှင့်ပျော်မွေ့!
ပဲဟင်းအဘယ်သူမျှမ Pre-စိုလိုအပ်ပါတယ်နှင့်ပိုပြီးလျင်မြန်စွာအခြားခြောက်ပဲထက်ချက်ပြုတ်။ ရိုးရှင်းစွာအသူတို့ကိုသုတ်ခြင်းနှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ထို့နောက်အပျက်အစီးများသို့မဟုတ်ခြေချင်းခတ်ပဲဟင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်ကျော်ကောက်။ 2 မှ 3 မိနစ် (အစာခြေအတွက်အကူအညီမှ) အတွက်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်နှင့်အနာစိမ်းအတူပဲဟင်းဖုံးအုပ်ထားပါ။ (မှတ်ချက်: ပဲဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဖိအား cooker သုံးပြီးလျှင်, ဘေးကင်းလုံခြုံရေးအဆို့ရှင်ပိတ်ဆို့ခြင်းကနေ scum စောင့်ရှောက်ရန်ဆီတလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ) ကိုအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ မျိုးစုံနှင့်အသက်အရွယ်ပေါ် မူတည်. ချက်ပြုတ်အချိန် 10 မိနစ်ကနေ 1 နာရီမှဘယ်နေရာမှာမဆိုယူနိုငျသညျ။
အချိန်ဟင်းချက်အပေါ်ဘယ်လိုသက်ရောက်မှုဒါကအချက်များ
သူတို့ကပိုအစိုဓာတ်ကိုဆုံးရှုံးခဲ့ကြသောကြောင့်, အဟောင်းတွေပဲဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ကြာပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ညီချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဟောင်းသူတွေနဲ့အတူအသစ်ဝယ်ယူပဲဟင်းမွှေမထားပါနဲ့။ ထိုကဲ့သို့သောစပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်အက်ဆစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ကိုလည်းချက်ပြုတ်အချိန်ရှည်နိုင်ပါတယ်။ သင်ကပဲဟင်းကိုနူးညံ့ဖြစ်လာပြီးနောက်, ဤပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းဖို့လိုပေမည်။
Salting နှင့်ရာသီပဲဟင်း
ချက်ပြုတ်ရေဖို့ဆားထည့်သွင်းခြင်းဟာပဲဟင်းလုံးဝချက်ပြုတ်နေကြသည်တစ်ချိန်ကဒါသာအဲဒီလို, ပဲ toughen ပါလိမ့်မယ်။ အကောင်းဆုံးကိုအရသာ, သင်နှစ်သက်တဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူစေတနာစိတ်ရာသီကသင်၏ပဲဟင်းသည်။