အခြောက်လှန်းပဲဟင်းတစ်ဦးအသတ်မရှိကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်း-အသက်ကို
ပဲဟင်း အသတ်မရှိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်တဲ့စွယ်စုံ bean ကိုသို့မဟုတ်ပဲရှိပါတယ်။ သူတို့က ပို. ပင်ထက် 5000 လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းပြန်ချိန်းတွေ့အီဂျစ်သင်္ချိုင်းဂူမှာတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှတစ်ဦးသိမ်းဆည်းထားပဲဟင်းကို bean ကိုရဲ့အရသာတဖြည်းဖြည်းကျဆင်းစေနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်သူတို့ကိုသင်ရတစ်နှစ်အတွင်းသင့်ရဲ့သိမ်းဆည်းထားပဲမျိုးစုံကိုစားကြိုးစားပါ။
ပဲဟင်းကို Select လုပ်ပါဖို့ကိုဘယ်လို
ပဲဟင်းအခြောက်မှသာရရှိနိုင်ကြသည်။ ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားသည့်အခါအခြောက်ပဲဟင်းသူတို့ရဲ့အုပ်စုခွဲပဲဝမ်းကွဲနှင့်ဆင်တူနေသည်။ ပဲဟင်းအမှန်တကယ်တစ်ဦးခွံနှစ်ခုကြီးထွားခြင်းနှင့်ရိတ်သိမ်းပြီးနောက်အခြောက်ဖြစ်ကြောင်းမျိုးစပါးဖြစ်ကြသည်။
သူတို့ကလတ်ဆတ်တဲ့အသုံးမလျက်ရှိသည်။ ခြောက်သွေ့ကုမ္ပဏီတစ်ခုက, သန့်ရှင်းခြင်း, unshriveled ဖြစ်ကြောင်းပဲဟင်းကိုရွေးချယ်ပါ။ သင်ရွေးချယ်ပဲဟင်း၏အရောင်သည်သင်၏အသုံးပြုမှုအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ယေဘုယျအားဖြင့်အရောင်မျှမျှတတယူနီဖောင်းဖြစ်သင့်သည်။
စည်သွတ်ပဲဟင်းမရရှိနိုင်ပါသော်လည်း, ပဲဟင်းသင့်ကိုယ်ပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့နည်းတူလွယ်ကူပါတယ်။ အစေ့မျိုးစုံပေါ် မူတည်. , 10 မှ 40 မိနစ်တစ်ချက်ပြုတ်အချိန်လိုအပ်သည်။ တိုတောင်းချက်ပြုတ်ကြိမ်ထိုကဲ့သို့သောဘုံအနီရောင်ပဲဟင်းအဖြစ်ဖယ်ရှားအဆိုပါခွံနှင့်အတူအမျိုးပေါင်းများအတွက်လိုအပ်နေပါသည်။
ပဲဟင်းအမျိုးအစားများ
အများစုကအမျိုးပေါင်းတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသော, ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားအရသာရှိသည်။ ပဲဟင်းအများကြီးကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်အသုံးပြုကြသည်။ ပဲဟင်းပန်းကန်ဒီတော့ uth အာရှ, မြေထဲပင်လယ်ဒေသများ, နှင့်အနောက်အာရှတစ်လျှောက်လုံးအရှိဆုံးကျယ်ပြန့်ရှိပါတယ်။
သင့်ရဲ့ပါလျှင် စာရွက်တစ်ပဲဟင်းကိုတောင်းဆို အမှုကိုပြုလာသောအခါ၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်မညျဖွစျကွောငျး, ဘုံအညိုရောင်ပဲဟင်းပုံမှန်အတိုင်းရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ ဘရောင်းပဲဟင်းနေဆဲသူတို့၏အမျိုးအနွယ်သည်ကုတ်အင်္ကျီရှိသည်နှင့်အုပ်စုခွဲခဲ့ကြပြီမဟုတ်။
အများစုကအနီ, အဝါရောင်နှင့်လိမ္မော်ရောင်ပဲဟင်းဟာ Hull ဖယ်ရှားခဲ့ကြသောကြောင့်, ရှည်လျားသောချက်ပြုတ်နှင့်အတူပြိုကွဲလေ့ရှိပါတယ်။
အရသာအတွက်အနည်းငယ်ချိုမြိန်အဲဒီအကောင်းဆုံးစင်ကြယ်သောဟင်းချိုသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ် thickened အဘို့သိုထားနေကြသည်။
အခွားသောရွေးချယ်မှုအစိမ်းရောင်-သံလွင်နှင့် slate-အရောင်နေသောပြင်သစ်ပဲဟင်းပါဝင်သည်။ ချက်ပြုတ်သည့်အခါပြင်သစ်ပဲဟင်းကတော့ firmest ဖြစ်လိမ့်မည်။ နေဆဲသူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ဆက်ပြီးနေချိန်မှာသူတို့တင်ဒါချက်ပြုတ်နှင့်ဖြစ်လာအဖြစ်ပါရှအစိမ်းရောင်ပဲဟင်းအညိုရောင်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
ဆုံးအရသာ (နှင့်စျေးအကြီးဆုံး) ပဲဟင်းလည်းသူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်သောပြင်သစ် Puy ပဲဟင်း, ဖြစ်ကြသည်။
သငျသညျအခြို့သောအထူးပြုစျေးကွက်ပဲဟင်းကိုမုန့်ညက်ကိုရှာဖွေနိုင်ပေမည်။ ပဲဟင်းကိုမုန့်ညက်မုန့်ချမှတ်ခြင်းများအတွက်စိမ်မုန့်စိမ်းစေရန်အိန္ဒိယအတွက်အသုံးပြုသည်။
ပဲဟင်းကိုသိုလှောင်
သင်တစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သော, မှောင်မိုက်အရပ်၌အလုံပိတ်အထုပ်သို့မဟုတ်လုံကွန်တိန်နာအတွက်ပဲဟင်းကိုသိုလှောင်ထားချင်ပါလိမ့်မယ်။ အခြောက်လှန်းပဲဟင်းက၎င်း၏အစဉျအမွဲကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝမြင့်မားအာဟာရတန်ဖိုးကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းအတွက်ကြောင့်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိအဓိကအစားအစာဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ပြုလုပ်မိုးခေါင်ကဲ့သို့စိုက်ပျိုးမှုအခြေအနေများအတော်လေး impervious ကြောင့်။ ပဲဟင်း၏ကမ္ဘာ့ထောက်ပံ့ရေးတစ်အများစုကနေဒါ, အိန္ဒိယနှင့်သြစတြေးလျကနေရိတ်သိမ်းကြသည်။
အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, ထိုသိမ်းဆည်းထား bean ကိုရဲ့အရောင်ကိုအနည်းငယ်ညှိုးနွမ်းစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်အရသာသိသိသာသာဆိုးရွားလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အစားအသောက်ကျွမ်းကျင်သူများကိုအကောင်းဆုံးအရသာနှင့်တင်ပြချက်အဘို့, အသုံးပြုမှုကိုတစ်နှစ်အတွင်းပဲဟင်းအခြောက်ကြောင်းအကြံပြုအပ်ပါသည်။ damp သို့မဟုတ်အင်းဆက်ပိုးမွှားလှုပ်ရှားမှုထိတွေ့ဖြစ်ကြောင်းဆိုပဲဟင်းကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။
အများကြီးဆန်ကဲ့သို့ပဲဟင်းရေစုပ်ယူ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာအရွယ်အစားနှစ်ဆ ။
ချက်ပြုတ်ပဲဟင်းတစ်ဦးအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာအတွင်းတစုံတယောက်ကိုရက်သတ္တပတ်အထိအအေးခန်းနိုင်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်ပဲဟင်းလည်းခြောက်လအထိအေးခဲနိုင်ပါသည်။ ညင်ညင်သာသာကိုင်တွယ်မဟုတ်ခဲ့လျှင် reheated အခါ, ပဲဟင်းဆိတ်ကွယ်ရာလဲကြလိမ့်မည်။ ဤသည်ကိုသာသဏ္ဌာန်အရသာမထိခိုက်သင့်ပါတယ်။