မုန့်သိုလှောင်မှုနှင့်ချပ်သိကောင်းစရာများ

မုန့်ကိုသူတို့လူတိုင်း၏ကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်အဖြစ်နိုင်ငံတစ်ဝှမ်း Bakeries အတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်သောအမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌ဒါနေရာအနှံ့ဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမဲ့ဒုတိယကမ္ဘာစစ်မတိုင်မီသူတို့နယူးယောက်မြို့ မှလွဲ. America မှာအတော်လေးအမည်မသိရှိကြ၏။ သူတို့ကပိုလန်ကနေမိုဃ်းသီးနှင့်ဂျူးအချက်အပြုတ်အစဉ်အလာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သူတို့က 20 ရာစုအစောပိုင်းအစိတ်အပိုင်းအတွက်နယူးယောက်ရဲ့အောက်ပိုင်းအရှေ့ဘေးထွက်တခုတခုအပေါ်မှာအစောပိုင်းအသွင်အပြင်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။

သို့သော်အကြောင်းကို 1950 ခုနှစ်တိုင်အောင်, သူတို့နည်းနည်းတခြားနေရာလူသိများခဲ့ကြသည်။ ထိုအခါသူတို့ကအခင်းဖြစ်ပွားရာပေါ်သို့ကာရံထားခြင်းခံရသည်နှင့်အရာကြွင်းလေသမိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်သူသည်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူတင်ဆောင်တဲ့ toasted အာဖရိကကိုချစ်ဘဲနေရသနည်း

မုန့်သိုလှောင်ခြင်း

သူတို့အထဲကအခြောက်နှင့်အကာလ၏အမှုအတွင်းခိုင်မာစေဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့လျင်မြန်စွာလတ်ဆတ်သောမုန့်ကိုအသုံးပြုပါ။ ပလပ်စတစ်အိတ်များတွင်အခန်းတွင်းအပူချိန်မှာလုံးဝအအေးမုန့်ကိုသိုလှောင်သို့မဟုတ်ချက်ချင်းအေးခဲ။ ရေခဲသေတ္တာတကယ်ကသူတို့ကိုပိုမြန်မှာဟောင်းနွမ်းရစေသည်။ တစ်ဦး damp စက္ကူသုတ်ပဝါကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ် - - 10 မိနစ် 350 က F မှာဖုတ်အနည်းငယ်အပြင်ပန်းစိုစွတ်စေသောအားဖြင့်အာဖရိက refresh ။

အေးစက်နေတဲ့မုန့်အေးခဲနေသောမတိုင်မီမှတဆင့် 0 င်အက်ဖ် Pre-အချပ်လတ်ဆတ်သောမုန့်မှာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်ခုလုံအိတ်သုံးလေးလလောက်နီးပါးအပေါင်းတို့သည်လမ်းစောင့်ရှောက်မည်။ အေးစက်နေတဲ့အာဖရိက toasting မတိုင်မီ thawed မရထားဖို့လိုပါမယ်။

Safely တစ်မုန့်ချပ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အာဖရိက၏လူကြိုက်များအချို့လိုအပ်ချက်အနေဖြင့်ဆိုရလိမ့်မယ်, များစွာသောဖန်တီးမှုအာဖရိက-ချပ်ပစ္စည်းမှမြင့်တက်ပေးထားတယျ။ US မှာအကြီးမြတ်ဆုံးအောက်မှာ-အစီရင်ခံဒဏ်ရာအာဖရိကသွေးတွေစီးထွက်လာရာမှလက်ဖြတ်တောက်မှုဖြစ်ပါသည်, ဝါရှင်တန်ဒီစီမှာရှိတဲ့ဂျော့ခ်ျဝါရှင်တန်တက္ကသိုလ်ဆေးရုံမှာအရေးပေါ်န်ဆောင်မှုများဦးစီးဌာန၏ခေါင်းပေါ်ကပြောပါတယ်

သင်တစ်ဦးအာဖရိက-ချပ်စက်ပိုင်ဆိုင်မထားဘူးဆိုရင်, သင်လုံခြုံစွာဤကဲ့သို့သောသင့်ရဲ့အာဖရိကလှီးနိုင်သည်ထိပ်ပေါ်မှာသင်၏လက်နှင့်အတူတစ်စားပွဲပေါ်ရာဌာနဟာအာဖရိကပြားချပ်ချပ်နဲ့ခိုင်မြဲစွာကိုင်ထားပါ။ စားပွဲပေါ်မှာမှအလျားလိုက်အဆိုပါဓါးစောင့်ရှောက်ခြင်း, တစ်ဝက်မှတဆင့်လှီးဖို့ serrated ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ ထို့နောက်၎င်း၏အဆုံးအပေါ်အာဖရိကရပ်နှင့်အထက်လိုက်သည်ကိုထက်ဝက်ဆုတ်ထားတာနေစဉ်အောက်ဖက်သွေးတွေစီးထွက်လာပြီးအောင်လုပ်ပါ။

လန်းစပြုပြီမုန့်စီးပွားရေး

အဆိုပါအာဖရိက 1960 ကတည်းကလူကြိုက်များအတွက်တဟုန်ထိုးမြင့်တက်သွားသည်သိရသည်။ စားသုံးမှု 20 တစ်အချက်တိုးပွားလာခဲ့ကြောင်းနှင့်တစ်ဦးတည်းအမေရိကန်တွေတစ်နှစ်လျှင်လူတစ်ဦးနှုန်းမုန့်ထက်ပို 4 ပေါင်, အေးစက်နေတဲ့သူတို့ထဲကအများစုကိုစားကြလော့။ အထဲက Check အာဖရိကချက်ပြုတ်နည်းများ နှင့်လူကြိုက်များဖြန့ ်. , သင်ပျော့သွားတာကိုအားလုံးအကြောင်းပါဘယ်အရာကိုမြင်ပါလိမ့်မယ်။

Purists ကောင်းတစ်ဦးအာဖရိကမျှဂုဏ်လိုအပ်နေသည်ဟုငြင်းခုန်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့် lox နှင့် / သို့မဟုတ် မုန့်ဒိန်ခဲ လူကြိုက်အများဆုံး toppings ဒီရက်ဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။ မုန့်အဘို့မုန့်ကိုဖွင့်မယ့်ကွဲပြားခြားနားသောပုံစံဖြစ်ခြင်းကနေပေါင်မုန့်ကိုအစားထိုးဖို့သွားကြပြီ အသားညှပ်ပေါင်, အာဖရိကချစ်ပ်များနှင့်အာဖရိက-မုန့်စိမ်း-ပတ်ရစ်ပူခွေးနဲ့တူမုန်။

မုန့်အကြောင်းကပို

• အာဖရိကဘာတွေလဲ? အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ
• မုန့်သမိုင်း

ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်

• "အကောင်းဆုံးမုန့မူလစာမျက်နှာမှာလုပ်နေ"
• "ဒီမုန့ကျမ်းစာက"
• "ဒီပေါင်မုန် Baker ရဲ့အလုပ်သင်"
• "ဒီပေါင်မုန်ကျမ်းစာက"