ဤရွေ့ကား thumbprint cookies များကိုတစ်ဦးကြွယ်ဝသောထောပတ်နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲမုန့်စိမ်းဖြင့်လုပ်သောနေကြသည်။ cookie ကိုမုန့်စိမ်းတစျခုစီဘောလုံးကို၏ဗဟိုသို့သင့်ရဲ့လက်မနှိပ်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးအသီးထိနျးသိမျးသို့မဟုတ်ယိုသူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ် seedless Raspberry ယိုခြင်းဟာအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ် apricot ထိနျးသိမျးကိုအသုံးပြုပါ။
အဆိုပါ cookies များကိုကုန်တယ် pecans ၏ထို့အပြင်နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ အဆိုပါ cookies များကိုဖြည့်မီအပိုကုန်တယ် pecans အတွက်ရှင်းပြီလိမ့်မည်။ ကုန်တယ်ပျားရည်သို့မဟုတ် walnuts အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
ခုတ်အခွံမာသီးနှင့်အတူအနှစ်သက်ဆုံး Jam-ပွညျ့ Thumbprint ကွတ်ကီး
ယို-ပွညျ့ Kolache ကွတ်ကီး
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အထုပ် (8 အောင်စ) မုန့်ဒိန်ခဲ (ပြော့ပြောငျး)
- 3/4 ခွက်ကိုထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 1 ခွက် granules သကြား
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 2 1/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 3/4 ခွက်ကိုကုန်တယ် pecans
- 1 ခွက် Raspberry (သို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီ) ထိနျးသိမျး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- ခေပျြမြားစက္ကူတစ်ခုသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ဖျာနှင့်အညီမုန့်ဖုတ်စာရွက် (s) ။
- အလင်းသည်အထိတစ်ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲရိုက်တယ်။ သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိအလတ်စားမြန်နှုန်းမှာရိုက်တယ်။ အဆိုပါ vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။
- မုန့်ညက်နှင့်ဆိုဒါ Add; ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- ကုန်တယ် pecans အတွက်ခေါက်; ကောင်းစွာရောနှော; မိနစ် 30 မုန့်စိမ်းလည်ပတ်။
- 1-လက်မဘောလုံးသို့မျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်းပုံဖော်နှင့်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်ထားပါ။ တစ်လက်မသို့မဟုတ်လက်ညှိုးနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘောလုံးကို၏ဗဟိုတစ်ခုထစ်ထားပါ။ ထိန်းသိမ်းခန့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူအသီးအသီးထစ်ဖြည့်ပါ။
- 8 မှ 12 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပေါ့ပေါ့ browned သည်အထိဖုတ်ရမည်။ လုံးဝအအေးထိန်သိမ်းအေးမှဖယ်ရှားပါ။
အကြောင်းကို 4 မှ 5 ဒါဇင်စေသည်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အဆိုပါ pecans ၏အရပျ၌ walnuts သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ပျားရည်ကိုအသုံးပြုပါ, ဒါမှမဟုတ်အခွံမာသီးချန်လှပ်။
- အဲဒီအစားကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူ cookies များကို, မုန့်စိမ်းမှအခွံမာသီးထည့်သွင်းကုတ်အင်္ကျီ၏။ ရေ 1 ဇွန်းနဲ့ 1 ကြက်ဥရိုက်တယ်။ ထို့နောက်ကုန်တယ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်အုန်းသီးထဲမှာ, ကြက်ဥအရောအနှောအတွက်မုန့်စိမ်းဘောလုံးလှိမ့်ပုံ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းဘောလုံးထားပါနှင့်တစ်ဦးချင်းစီ cookie ကိုအတွက် thumbprint ထစ်လုပ်; ထိနျးသိမျးနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
- အဲဒီအစားကုန်တယ်အခွံမာသီးများ, ကွတ်ကီးမုန့်စိမ်းသို့အကျအဆုံးများ toasted အုန်းသီးခေါက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 97 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 12 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 60 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |