ဒီအရိုအရှေ bean ကိုဟင်းချိုစာရွက်ထိုကဲ့သို့သောအထူအဆုံး-ထုတ်ကုန်ကိုပိုပြီးစွပ်ပြုတ်နဲ့တူရဲ့က grah အဖြစ်လူသိများရဲ့အဘယ်ကြောင့်ကြောင်းရဲ့ကိုယ် Croatian တွင် (စာသားအရ "ပဲမျိုးစုံနှင့်စွပ်ပြုတ်") varivah ။ ဒါဟာအဓိကမုန့်ညက်အဖြစ်ကိုစားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လူအတော်များများတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းချိုအဖြစ်စားပြီးတော့အဓိကသင်တန်းသို့ငုပ်။
မဆိုသောက်သည်အသားသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းအမျိုးအစားပြုပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့သောက်သည်နံရိုးအသားရိုးရာနှင့်အကောင်းဆုံးအရသာတွေ့ရကြ၏။ ဒါ့အပြင်အခြောက်ပဲပေါင်းစပ် အသုံးပြု. ကြိုးစားကြပေမယ့် Pinto , cranberry, ဒါမှမဟုတ် ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ ပုံမှန်အားဖြင့်အသုံးပြုကြသည်။
ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ခြင်းနှင့်သင်တစ်ဦးအဆာမုန့်ညက်ရှိသည်, လေထုထဲတွင်တစ်ဦး nip ရှိပါတယ်သည့်အခါအထူးသဖြင့်ကြိုဆိုပါတယ်။ အဆိုပါပဲမျိုးစုံနေ့ချင်းညချင်းစိမ်, ဒါကြောင့်အညီစီစဉ်ရမည်ဖြစ်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ဆေး 1 ပေါင်ခြောက်လှန်းပဲမျိုးစုံ) ကျော်ကောက်ယူနှင့်နေ့ချင်းညချင်းစိမ်
- 12 ခွက်မှ 15 ရေအေး
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (peeled နှင့် minced)
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 1 ပေါင်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း (-Croatian နဲ့တူ
- kranjska
- kobasice သို့မဟုတ်တူသောသောက်သည်ပိုလန်ဝက်အူချောင်း
- kiełbasa
- krajana 4 လက်မအရွယ်အရှည်သို့ဖြတ်,)
- 1 ပေါင်သောက်သည်နံရိုး (သို့မဟုတ် meaty မီးခိုး
- ဝက်ပေါင်ခြောက် hocks )
- 1 ကြီးမားသောပင်လယ်အော်အရွက်
- အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့် Vegeta
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပဲဆေးနှင့်အပုပ်ပဲ, ကျောက် bits သည်, ထိုအရပ်နှင့်မဆိုင်သောအခြားမည်သည့်ကိစ္စဖယ်ရှားပစ်ရန်သူတို့အပေါ်မှာကောက်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်အိုး၌ချထားပါနှင့်ပဲမျိုးစုံအထက်တွင်အကြောင်းကို 3 လက်မလာအေးမြသောရေထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာနေ့ချင်းညချင်းစုပ်ယူထားသည်။ တနည်းအားဖြင့်, အကိုအသုံးပြုဖို့ အမြန်စိမ်နည်းလမ်း ။
- သငျသညျ, ဒီစာရွက်များကို ပြင်ဆင်. ပဲစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သူတို့ကိုသုတ်ခြင်း, နောက်တစ်ကြိမ်ပြန်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ။ ကြီးမားသောအိုး၌ချထားပါနဲ့ 12 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ရေအေးထည့်ပါ။ တစ်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနေတဲ့မျှတည်ထားပါမှအပူကိုလျှော့ချ, နှင့်မျက်နှာပြင်မြင့်တက်ကြောင်းမည်သည့်ရေမြှုပ်ရိတ်ယူသွား။
- , ကြက်သွန်ဖြူ Add ကြက်သွန်အရသာရွေးချယ်မှုဝက်အူချောင်း, မီးခိုးနံရိုးသို့မဟုတ် meaty သောက်သည်ဝက်ပေါင်ခြောက် hocks, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် Vegeta ရာသီအမှုန့်သောက်သည်။
- တစ်ပွက်ပြန်သွားအပူလျှော့ချနှင့်မျှတည်ထားပါ, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုဖုံးအုပျ, 2 မှ 3 နာရီကြာသို့မဟုတ်ပဲမျိုးစုံနှင့်အသားတင်ဒါများမှာအထိပါပဲ။ လိုအပ်အဖြစ်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်စဉ်, ရေထည့်ပါ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် Remove နှင့်စွန့်လွှတ်။ နံရိုးအသားသို့မဟုတ် hocks ထံမှအရိုးတို့သ Remove နှင့်အိုးမှအသားပြန်သွားပါ။ ဟင်းချိုအလုံအလောက်ထူမပါရှိလျှင်, တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုအောင်မြင်သည်အထိမျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။
- ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်နှင့်ဘီယာတစ်ခွက်နှင့်အတူအပူဖလားအတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
Vegeta ရာသီအကြောင်း
Vegeta "အကောင်းဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အထူးရောစပ်နေဖန်ဆင်းတော် All-ရည်ရွယ်ချက်ရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးနှင့်သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရွေးပါ။ " တစ်ဦးအဖြစ်ဖော်ပြထားတယ်သော Podravka ကုမ္ပဏီကခရိုအေးရှားအတွက်ဖန်ဆင်းထားသည်
ဒါဟာသွားလာရင်းမှရာသီဘော်လကန်နှင့် Slavic ဥရောပအရှေ့ပိုင်းနိုင်ငံများရှိဟင်းချိုထဲကနေအသားနှင့်ကြက်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်မှအရသာအစားအစာများရန်အသုံးပြုသည်။ အခြို့သောအဘို့, ပြဿနာကမတည့်ကလူတစ်ဦးကယ့်ပြဿနာရှိုးနိုင်သည့်ယင်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများ-MSG ၏တဦးတည်းအတွက်တွင်တည်ရှိသည်။ အခုတော့ကုမ္ပဏီတစ်ခုမျှမ-MSG-Added Vegeta စေသည်ပေမယ့်နေဆဲဆိုဒီယမ်၏ဝန်ပါရှိသည်။
ဤသည် အိမ်လုပ်ဆိုဒီယမ်-အခမဲ့, MSG-အခမဲ့ Vegeta စာရွက် အပေါငျးတို့သဆားမပါဘဲ Podravka ကထုတ်လုပ်တရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ ထို့နောက်ရေခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးအမှုန့်သို့ whizzed သည်အထိရီးရဲလ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်နေကြသည်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်တစ်ဝက်အူ-ထိပ်တန်းအိုးတလုံးထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 505 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 22 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 78 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,305 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 47 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 12 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 31 ဂရမ် |