အလွယ်တကူရိုးရာအတွက်အဓိကဖြစ်သော, ရိုးရှင်းစွာချိုမြိန်အနီရောင်ပဲဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်ဂျပန်အချိုပွဲသို့ Chia အမျိုးအနွယ်ကို pudding တစ်အနောက်တိုင်းအချိုပွဲအဖြစ်ပြောင်းလဲ ဂျပန်အစားအစာများ ။
Chia အမျိုးအနွယ်ကို pudding မျှချက်ပြုတ်လိုအပ်သော်လည်းမျှသာသည်းခံကြောင့်နာရီအနည်းငယ်, ဒါမှမဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ set ခွင့်ပြုပါရန်။ လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများရိုးရှင်းသောနေသောခေါင်းစဉ်: နို့သို့မဟုတ်မည်သည့်နို့အစားထိုး (ပဲပုပ်နို့, ဗာဒံနို့, အုန်းသီးနို့), သကြား, vanilla ထုတ်ယူနှင့် Chia မျိုးစပါး။ optional ကိုနေစဉ်, အုန်းသီးနို့၏ထို့အပြင်အမှန်တကယ်တွန်းလှန်သောအချိုပွဲတစ်ကြွယ်ဝသော creamy အရသာပရိုဖိုင်းကထပ်ပြောသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ Parfait များအတွက်:
- ½ခွက်ကို Chia မျိုးစပါး
- 1 ခွက်အုန်းသီးနို့
- 1 ခွက် vanilla ပဲနို့
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအရက်သေစာ-အခမဲ့
- vanilla ထုတ်ယူ
- 4 ဇွန်းသကြားဖြူ, ဒါမှမဟုတ်အရသာပိုပြီး granulated
- 1 ½ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ, ကြမ်းတမ်းခုတ်
- 1 ½ခွက်လတ်ဆတ်သော Raspberry
- Tsubuan (ကြမ်းချိုမြိန်အနီရောင် bean ကိုငါးပိ)
- နှင်တံမုန့် (Pre-လုပ်), optional ကို topping
- ကွတ်ကီးများ (စတိုးဆိုင်-ဝယ်), optional ကို topping
- အဆိုပါ Tsubuan များအတွက်:
- 1 ခွက် azuki ပဲမျိုးစုံ (သေးငယ်တဲ့အနီပဲ)
- 1/3 ခွက်ကို granules
- သကြားအဖြူ , ဒါမှမဟုတ်အရသာဖို့ပို
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 5 ခွက်ကိုရေ, သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုလိုအပ်အဖြစ် - 3
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါ Chia အမျိုးအနွယ်ကို pudding ပြင်ဆင်ပါ။
- တစ်ဦးအလတ်စားအရွယ်အစား Re-sealable ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာများတွင် Chia မျိုးစေ့များ, အုန်းသီးနို့, vanilla ပဲနို့, အရက်-အခမဲ့ vanilla ထုတ်ယူနဲ့သကြားပေါင်းစပ်။
- ညင်ညင်သာသာချောမွေ့အရောအနှောကိုဖန်တီးရန်မျိုးစပါးမဆိုရုံဆိတ်ကွယ်ရာကိုဖဲ့နေတဲ့ spatula နှင့်အတူအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်း။ 6 မှ 8 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်လုံခြုံတဲ့အဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။ Chia မျိုးစပါး "puff တက်" နှင့် pudding ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်အရောအနှောကျိန်းဝပ်ကြာကြာ, အထူမည်။
- အဆိုပါ tsubuan (ကြမ်းဂျပန်ချိုမြိန်အနီရောင်ပဲ) ပြင်ဆင်ပါ။ မှတ်ချက်, tsubuan ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ရက်အနည်းငယ်အထိများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါသည်။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ရေနေ့ချင်းညချင်းအတွက် azuki ပဲမျိုးစုံစုပ်ယူထားသည်။ အဆိုပါပဲမျိုးစုံကိုချဲ့ထွင်မည်, တချို့ခွဲထွက်လိမ့်မည်။ ပဲသုတ်ခြင်း, တစ်ဦးအလတ်စားအိုးမှလွှဲပြောင်း, ရေ add, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ; ရေမြှုပ်ယူသွား, ဟင်းရည်အမြှုပ်ရှင်းလင်းသည်အထိစွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်ပြန်လုပ်ပါ။
- အနိမ့်မှအပူကိုလျော့ချခန့် 1.5 မှ 2 နာရီ, ဒါမှမဟုတ်ပျော့သည်အထိ azuki ပဲမျိုးစုံမျှတည်ထားပါ။ ပဲအိုးကပ်နဲ့ရှို့မသေချာစေရန်ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်အရည်ငွေ့ပျံအဖြစ်ရေထည့်ပါ။
- ပဲပျော့များမှာပြီးတာနဲ့, သကြားနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အစဉ်မပြတ်သကြားအရည်ပျော်သည်အထိမွှေပေးပါ (3 - 5 မိနစ်) ။ ညင်ညင်သာသာ texture များအတွက်နဂိုအတိုင်းပဲအချို့ကိုထွက်ခွာတစ် chunky ငါးပိသို့ azuki ပဲမျိုးစုံတပ်များ။ အဆိုပါ tsubuan သဘာဝအနည်းငယ်ကြဲကြဲဖြစ်တယ်ဆိုရင်ဒါဟာအေးဖြစ်သကဲ့သို့, ပဲမျိုးစုံထူငါးပိအတွက်အရည်ကိုစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်။ ပြီးတာနဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်းစတိုးဆိုင် tsubuan အအေး။
- အဆိုပါ pudding စည်းဝေး။
- လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီခုတ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ စတော်ဘယ်ရီဌာပနာမုရောက်နေတယ်ဆိုရင်, granules သကြားတစ်ဦးထိတွေ့ကို cut စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်နိုင်ပါသည်။ ရေချိုးနှင့်လတ်ဆတ်သော rasberries စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ထို့နောက်ဖယ်ထားကြ၏။
- tsubuan, နှင်တံမုန့်နှင့်အခြားပိုမိုလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးတစ်ကျုံးနှင့်အတူထိပ်ဆုံးထို့နောက်တစ်ဦး mini ကို 4 "အရပ်ရှည်ရှည်အချိုပွဲဖန်, အလွှာ vanilla Chia pudding, လတ်ဆတ်သောအသီးနှင့်အတူထိပ်၌, vanilla Chia pudding နောက်ထပ် layer ကိုထည့်ပါ။ optional: Pre-လုပ် cookies များကိုထည့်ပါ။
- ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှတ်ချက်: အချိန်ကန့်သတ်ဖြစ်တဲ့အခါ, tsubuan အများဆုံးအာရှစျေးကွက်မှာ Pre-လုပ်ဝယ်ယူစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သူကအိမ်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်အခါချိုကတတ်နိုင်သမျှထိန်းချုပ်နိုင်မည်မဟုတ်ပါ။