ရွှေဖရုံသီး Spice Snickerdoodles

ကဆြုံးကဒီမှာနောက်ဆုံးတော့ပါ! တစ်ဦး Chilling ရွက်နောက်ဆုံးတော့အရောင်များကိုပြောင်းလဲပစ်ရန်အစနှင့်အရသာအထွဋ်အမြတ်တည်းဟူသောစိုးစံ Fall နေကြတယ်, လေထုထဲတွင်ရှိပါတယ်။ သငျသညျသေးသင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာဖရုံသီးထဲကထွက်သောမဟုတ်ကြလျှင်, ယခုအချိန်ဖြစ်တယ်, start ဖို့အကောင်းဆုံးနေရာကဤလွယ်ကူသောရွှေဖရုံသီး snickerdoodles နှငျ့အတူရှိ၏။

အစစ်အမှန်ဖရုံသီးစင်ကြယ်သောနှင့်ရွှေဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့အနံ့, ဒီတစ်ဦးအပေါ်တစ်ဦးပျူငှါနွေးထွေးသောလှည့်ကွက်ဖြစ်ပါတယ် ဂန္ snickerdoodle ။ ဒါဟာပျော့ဖို့လမ်းပေးသည်သောဂန္ crackle-ထိပ်ဆုံးသစ်ကြံပိုးသကြားမျက်နှာပြင်, သင့်ပါးစပ်အတွင်းပိုင်းထဲမှာအရည်ပျော်ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးမဖြစ်မနေ-မုန့်ဖုတ်ယခုရာသီဖြစ်ပါတယ်။

ဒီစာရွက်အဆငျသငျ့ရွှေဖရုံသီးကိုအသုံးပြုသည်, ဒါပေမယ့်ကိုယ့်အများအားဖြင့်ညာဘက်ဖရုံသီးစင်ကြယ်သောအနားမှာရောင်းသောရွှေဖရုံသီးပိုင်အဆာ, အတူကရှုပ်ထွေးဖို့မသေချာပါစေ။ ရွှေဖရုံသီးပိုင်အဆာငျသညျဤစာရွက်အဘို့, လိုအပ်, မချင်မ Add-ins တွေအများကြီးရှိသည်ဖို့ကြတယ်။ သင်တံဆိပ် "100% သန့်စင်သောရွှေဖရုံသီး" ဖတ်ခြင်းနှင့်သင်၏နောက်ကျဆုံးခြင်းအခမ်းအနားမှာပျော်မွေ့ဖို့အဆင်သင့်မရသင့်ဖရုံသီးစင်ကြယ်သောထကောက်နေကြသောအခါဒါရုံသေချာအောင်!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• မုန့်စိမ်းများအတွက်:
• 1 ချောင်းကို unsalted ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား (အဖြူ)
• 1/3 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား (တင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုး)
• 1/4 ခွက်ကိုရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော (100% ရွှေဖရုံသီး, မ "ရွှေဖရုံသီးပိုင်အဆာ" ဖြစ်သင့်သည်)
• 1 ကြက်ဥအနှစ်
• 3/4 Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ
• 1 1/2 ခွက်အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 3/4 Tsp ။
• ရွှေဖရုံသီးပိုင်အမွှေးအကြိုင်
• 1/2 Tsp ။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/4 Tsp ။ ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏မုန့်
• 1/4 Tsp ။ ဆားငန်
• Rolling များအတွက်:
• 1/4 ခွက်ကိုသကြား
• 2 Tsp ။ မြေပြင်သစ်ကြံပိုး

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. လျှပ်စစ်ရောနှောအသုံးပြုခြင်း, ဒါမှမဟုတ်ကောင်းကောင်းပေါင်းစပ်သည်အထိတစ်လျှောပူးတွဲမှု, မုန့်အတူတူထောပတ်, သကြား, နှင့်အညိုရောင်သကြားနှင့်အတူရောနှောရပ်တယ်။
2. , ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော Add ပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပေးပါ။
3. ကြက်ဥအနှစ်နှင့် vanilla ထုတ်ယူ Add နှင့်အတူတကွမွှေပေးပါ။
4. ကောင်းစွာ-ပေါင်းစပ်သည်အထိသီးခြား, အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွအားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, ရွှေဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏မုန့်နှင့်ဆား whisk ။
5. ပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာ-ပေါင်းစပ်အထိတဖြည်းဖြည်းနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်ရောနှောနှင့်အတူစိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများမှခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာဆွဲသွင်းပါဝင်ဖြစ်ကြောင်းသို့မှသာတစ်ဦး spatula နှင့်အတူနှစ်ဖက်နှင့်ရောစပ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးခြစ်ရန်သေချာစေပါ။

1. 45 မိနစ်လည်ပတ်မှရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှင်းရှင်းလင်းလင်းထုပ်ပိုးပြီးရပျရပျမြားနှငျ့ cookie ကိုမုန့်စိမ်းဖုံးအုပ်ထားပါ။
2. တစ်ခုမှာမုန့်စိမ်းနီးပါး 375F မှအေး, preheat မီးဖိုကိုလက်စသတ်နဲ့ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူတန်းစီနေဖြင့်တစ်ဦး cookie ကိုစာရွက်ကွိုတငျပွငျဆငျဖြစ်ပါတယ်။
3. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူ 1/4 ခွက်ကိုသကြားနှင့် 2 Tsp မြေပြင်သစ်ကြံပိုး whisking အားဖြင့်သင့်သစ်ကြံပိုးသကြားအရောအနှောကိုပြင်ဆင်ပါ။
4. ရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားရန်နှင့် 16 (1 1/2 tbsp-size) ဘောလုံးဖန်တီးပါ။ ဆိတ်ကွယ်ရာ "ကိုအနည်းဆုံး 2 နေရာခြား, ပြင်ဆင်ထား cookie ကိုစာရွက်မှသစ်ကြံပိုးသကြားဓာတ်နှင့်လွှဲပြောင်းမှတဆင့်လှိမ့်ပုံ။
5. 10-12 မိနစ်များအတွက် 375F မီးဖိုတဖို၌ cookies များကိုဖုတ်။ cookies များကိုဖုတ်နှင့်ပူပြင်းတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် cookie ကိုမုန့်စိမ်းကိုနေရာမပေးပါဘူးနေစဉ်အအေးခန်းသင်၏ကျန်နေသောမုန့်စိမ်းထားပါ။
6. မီးဖုတ်ထားသောကွတ်ကီးများကိုခံစားမတိုင်မီ cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွင်လုံးဝအအေး Allow ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	188
စုစုပေါင်းအဆီ	13 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	4 ဂရမ်
လက်စထရော	44 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	172 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	18 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )