နံ့သာ Oat Streusel Topping နှင့်အတူ gluten-အခမဲ့ဘလူးဘယ်ရီကြည်လင်ပြတ်သားစွာ

, မီးဖိုအသီးကိုဖြည့ပြတ်သားထဲကလတ်ဆတ်တဲ့ပူနွေးတဲ့အရသာလူအစုအဝေး-နှနွေရာသီအချိုပွဲများမှာ - အဲဒီတစ် gluten-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင်အောက်ပါပျော်မွေ့နိုင်သောဆကျဆံတယျ။

ပြတ်သားတစ်ခု oat-based streusel topping နှင့်အတူချက်ပြုတ်ရာသီအလိုက်အသီး featuring တစ်တောအချိုပွဲဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျနှစ်ဦးစလုံး dreamy အလွှာသို့အရည်ပျော်ရာထိပ်ပေါ်မှာ vanilla ရေခဲမုန့်, တစ်ကျုံး add လျှင်ထူထပ်သောနွေးသီးကိုအလွှာနှင့် crunchy အကြားဆနျ့ကငျြဘ, crumbly spiced topping ပို. ပင်ဒါဘုရားသခငျ့ဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါ cornstarch ဟာဘလူးဘယ်ရီဆာထူဖို့ကူညီပေးသည်, ဒါပေမယ့် cornstarch purchasing အခါတံဆိပ်စစျဆေးဖို့သေချာပါစေ။ ယင်း၏စင်ကြယ်သော form မှာ cornstarch gluten-အခမဲ့နေစဉ်, အားလုံးမဟုတ်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်ကိုလည်းဂျုံကို process တစ်ခုကိုအဆောက်အဦထဲမှာ processing, စင်ကြယ်သော cornstarch ရောင်း။ Argo နဲ့ Bob ရဲ့နီစက်နှစ်ဦးစလုံး gluten-အခမဲ့ cornstarch ရောင်း။

တူညီသောလိုင်းများတလျှောက်တွင်, ရှင်းပြီ Oats သဘာဝကျကျ gluten-အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းပေမယ့်မကြာခဏရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့် gluten အစေ့ Cross-ညစ်ညမ်းမှုမြင့်မားတဲ့ကာ gluten-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင်အောက်ပါသူတို့အဘို့မလုံခြုံ၏အန္တရာယ်နှင့်အတူလုပ်ငန်းများ၌။ သင့်ရဲ့စူပါမားကတ်ထဲမှာ "gluten-အခမဲ့" အမည်တပ်ထားသောရှင်းပြီ Oats အဘို့မျက်စိထုတ်ထားပါ။

အဆိုပါရှင်းပြီ Oats နှင့်ကုန်တယ် pecans ဟာကြည်လင်ပြတ်သားစွာ topping မှကြွယ်ဝသော, တောအရသာနောက်ထပ် layer ကိုဖြည့်စွက်ထားတဲ့မီးဖိုအတွက် toasted နေကြသည်။ pecans မယ့်ပန်ကာ? အစားလိုက်သည်ကိုပျားရည်သို့မဟုတ်ကုန်တယ် walnuts ကိုသုံးပါ။ အခွံမာသီးပု topping မှအကြပ်အတည်းတစ်ခုထိထပ်ထည့်, သင်မူကားလည်းလုံးဝတစ်ဦးခွံမာသီး-အခမဲ့အချိုပွဲအဘို့ထိုသူတို့ချန်လှပ်နိုင်ပါတယ်။

ကာတွန်းလှန်, အရသာနွေရာသီအားရစရာများအတွက် churned vanilla ရေခဲမုန့် (သို့မဟုတ်နို့ထွက်-အခမဲ့အုန်းသီးနို့ရေခဲမုန့်) ၏ကျုံးနှင့်အတူ - ဤ gluten-အခမဲ့ဘလူးဘယ်ရီပြတ်သားအကောင်းဆုံးနွေးတာဝန်ထမ်းဆောင်အရသာရှိတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

  1. တစ်ဦးဆီလီကွန်ဖျာသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူ 400 အက်ဖ်လိုင်းမှမီးဖို pre-အပူတစ်လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ Oats နှင့်ကုန်တယ် pecans ပေါင်းစပ်, ထို့နောက်တစ်ဦးပင်အလွှာအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
  2. မီးဖို၌ 10 မိနစ်များအတွက် Oats နှင့် pecans toasted ။ Remove နှင့်သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့ contents တွေကိုသွန်းလောင်း။ အအေးဖယ်သတ်မှတ်မည်။ (ကျနော်တို့လုပ်ငန်းစဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ရန် 10 မိနစ်အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပန်းကန်ထား) ။
  3. 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူကိုလျော့ချ
  1. အဆိုပါ blueberries ဆေးနှင့်အကိုအဓိကအားထားမဆိုအလွန်သေးငယ်သောဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ဦးအလတ်စားအိုးဖို့ blueberries နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါနှင့် blueberries သံပုရာဖျော်ရည်အတွက် coated မှီတိုင်အောင်ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။
  2. အလတ်စားအပူကျော်မီးဖိုပေါ် blueberries ၏အိုးအပူ။ အဆိုပါ blueberries ကောင်းစွာကုတ်အင်္ကျီအထိညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်, သကြားနှင့် cornstarch ထည့်ပါ။ အဆိုပါ blueberries ပွင့်လင်းခြင်းနှင့်ငံပြာရည်ပုံစံများကိုပြင်းစွာတိုက်အဖြစ်မကြာခဏနှိုးဆော်, ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ အဆိုပါဘလူးဘယ်ရီဆော့စ်လောက် 10 မိနစ် thickens သည့်အခါအပူကနေအိုးဖယ်ရှားပါ။
  3. တစ်ဦး 8x8 စတုရန်းပန်းကန် (ကျနော် 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးဘဲဥပုံက Le Creuset ပန်းကန်အသုံးပြုသောကြောင့်ဿုံ fit) ၏အောက်ဆုံးသို့ဘလူးဘယ်ရီအဆာကိုငါသွန်းလောင်း။
  4. ရှင်းပြီ oat နှင့် pecan အရောအနှော, အညိုရောင်သကြား, gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်, လေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုး, ဆား, နှင့်ထောပတ်၏အအေးကိုအပိုင်းပိုင်း: သီးခြားအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, topping ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ တစ်ဦး pastry ရှုးသို့မဟုတ်နှစ်ခုချိတ်နှင့်အတူအရာအားလုံးကိုကောင်းစွာပေါင်းစပ်အထိအရောအနှောထဲသို့အအေးထောပတ်ဖြတ်ကျန်ရှိသောထောပတ်မရှိကြီးမားတုံးရှိပါတယ်။
  5. တစ်ပင်ဘလူးဘယ်ရီဆာကျော်အလွှာတွင်အဆိုပါ topping ဖြန်း။ အဆိုပါဘလူးဘယ်ရီအဆာအတွက်ပန်းကန်၏အနားပတ်လည်မှာ bubbly သည်အထိဖုတ်, 20 မှ 25 မိနစ် 350 က F မှာအဝတ်မခြုံဘဲ။ မီးဖိုကနေပြတ်သား Remove နှင့် 15 မိနစ်အအေးရပ်ကြကုန်အံ့။
  6. (ပိုကြီးစားသုံးခြင်းအဘို့, ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း) ခြောက်လဖလားထဲသို့ gluten-အခမဲ့ဘလူးဘယ်ရီပြတ်သား Divide ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ထိပ်ပေါ်မှာ vanilla ရေခဲမုန့်တစ်ကျုံးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးများနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန် gluten-အခမဲ့အတည်ပြုပေးရန်ထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။

ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ 457
စုစုပေါင်းအဆီ 25 ဂရမ်
Saturation အဆီ 11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ 9 ဆ
လက်စထရော 41 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ် 243 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 61 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber 5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း 4 ဂရမ်
(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )