သွေ့ခြောက် apricots နှင့် pecans ဒီအမြန်မုန့်က၎င်း၏အလွအရသာနှင့် texture ကိုပေးပါ။
အဆိုပါစာရွက်အတော်လေးကြီးမားတဲ့မုန့်ကိုဒါသငျသညျစံ 9-by-5-by-3 လက်မအရွယ်မုန့်အိုးကိုအသုံးပြုဖို့သေချာပါစေ။ ပြင်ပ crumbly ဖြစ်လာ, ဒါကြောင့်သင်ဒယ်အိုးထဲကယူရှေ့မှာလျှော့ပေးရေးဖို့နှစ်ဖက်လှည့်ပတ်နေတဲ့ဓားသို့မဟုတ် spatula လျှောစောင့်ရှောက်ရမည်။ မုန့်ကိုသင်ကလှီးရှေ့မှာမထိန်သိမ်းအပေါ်လုံးဝအအေးကြပါစို့။
တစ်အရသာထောပတ်နှင့်မုန့်ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် သံပုရာထောပတ် , ဒါမှမဟုတ်မုန့်ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့။ နှစ်ခုမြန်ဆန်လွယ်ကူသောမုန့်ဒိန်ခဲန့်များအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲမှာကြည့်လိုက်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3/4 ခွက်ကို (6 အောင်စ) ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ
- ကုန်တယ် 1 ခွက်သွေ့ခြောက် apricots,
- 3 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, 13 1/2 အောင်စ
- 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/3 ခွက်ကိုထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ, အခန်းအပူချိန်
- 1 ခွက်သကြား
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/2 ခွက်ကိုအလင်းပြောင်းဖူးရည်
- 1 ခွက်ကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ် pecans
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 325 'F (165 ကို C / ဂတ်စ် 3) မှမီးဖိုအပူ။
- ရက်ရက်ရောရောလူးနှင့်မုန့်ညက် 9-by-5-by-3 လက်မအရွယ်မုန့်အိုးသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အညီပြုလုပ်နှင့်စက္ကူလူး။
- apricots ကျော်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ 3/4 ခွက်ကိုသွန်းလောင်း; 15 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်သို့မဟုတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှ whisk ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွချောမွေ့နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိထောပတ်, သကြား, ကြက်ဥနှင့်ပြောင်းဖူးရည်ရိုက်တယ်။ သူတို့စိမ်ထို့နောက်ကုန်တယ်အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းခဲ့ကြသည်သောရေနှင့်အတူကုန်တယ် apricots အတွက်မွှေပေးပါ။
- တဖြည်းဖြည်းစိုစွတ်သောအရောအနှောသို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်; Blend သည်အထိမွှေပေးပါ။
- ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုဇွန်း။
- မုန့်၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက် 1 နာရီနှင့် 20 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်သစ်သားရွေးသည်အထိအကြောင်းကို 1 နာရီနှင့် 10 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာပါတယ်။
- 10 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာ apricot မုန့် Cool ။
- မုန့်ကိုထုတ်ကိုဖွင့်ဂရုတစိုက်ထို့နောက်အားလုံးဒယ်အိုးရဲ့အစွန်းတဝိုက်ဓားကို run ပါ။ ဒယ်အိုးခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းခံခဲ့ရလျှင်, စက္ကူစွန်းနှင့်အတူကထွက်ရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်ဂရုတစိုက်စက္ကူချွတ်လက်သည်း။ တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်လုံးဝပေါင်မုန့် Cool ။ အစေခံရန်အချပ်။
- တစ်ဦးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အနံ့အသီးထောပတ်ပြန့်ပွား , မုန့်ဒိန်ခဲ, ဒါမှမဟုတ်ဆန္ဒရှိလျှင်စောင့်။
- apricot ခွံမာသီးမုန့်တဦးကြီးမားတဲ့မုန့်စေသည်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- Cream ဒိန်ခဲ Spread Spiced - သကြား 1 ဇွန်း, သစ်ကြံပိုး၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, nutmeg ၏ 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်မြေပြင်ဂျင်းတစ် dash နှင့်အတူပျော့ပျောင်းလျှော့ချ-အဆီမုန့်ဒိန်ခဲ (Neufchatel) ၏ 4 အောင်စပေါင်းစပ်။ fluffy သည်အထိလျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။
- အသီး Cream ဒိန်ခဲ Spread - fluffy သည်အထိပျော့ပြောင်းလျှော့ချ-အဆီမုန့်ဒိန်ခဲ 4 အောင်စ Beat ။ စတော်ဘယ်ရီ, Raspberry, ဒါမှမဟုတ်ဘလူးဘယ်ရီယို၏ 2 သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုဇွန်း Add ချောမွေ့သည်အထိရောမွှေပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 432 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 90 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 787 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 61 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |