ဤတွင်မုန့်ညက်ကိုတိုင်းတာနှစ်ခုဘုံနည်းလမ်းများဖြစ်ကြသည်။ ငါပုံမှန်ငါ၏အချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ဇွန်းနှင့်သိမ်းကျုံး method ကိုအသုံးပြု, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကို 4 1/2 အောင်စ / 128 ဂရမ်။
အခြား site သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများဒီပျမ်းမျှအလေးချိန်ကှာခွားပေလိမ့်မည်။ စာရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်သတ်သတ်မှတ်မှတ် site ရဲ့မုန့်ညက်တိုင်းညွှန်ကြားချက်များတွင်တိကျသောအလေးရှာဖွေပါ။ ကွတ်ရဲ့ပုံဟာသူတို့ရဲ့ site ပေါ်တွင်မုန့်ညက်ခွက် 5 အောင်စအလေးချိန်ကဤသို့ဆို၏စဉ်ကဘုရငျအာသာဂျုံယေဘုယျအားဖြင့်, 4 1/4 အောင်စမှာမုန့်ညက်ခွက်စာရင်းပြုလုပ်ထားသည်။
အဆိုပါဘက်တီ Crocker ဆိုဒ်ဇွန်းနှင့်သိမ်းကျုံးနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုသည်ပေမယ့်အလေးချိန်ဖော်ပြထားခြင်းမထားဘူး။
ဇွန်းနှင့်ကြုံး
- scooping ရှေ့တော်၌ထိုမုန့်ညက်မွှေပေးပါ။
- တစ်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်ညက်ထက်တောင်ဦးနှင့်ခွက်ကိုလွှမ်းမိုးသောသည်အထိ (ချုံ့ခြင်းမရှိဘဲ) ကို 1-ခွက်ကိုခြောက်သွေ့တဲ့တိုင်းခွက်ကိုမှထည့်ပါ။
- သစ်သားဇွန်း၏လက်ကိုင်သို့မဟုတ်တစ်ပြားချပ်ချပ် spatula ဓါးသို့မဟုတ်လက်ကိုင်နှင့်အတူ level ။
- ဒီနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုခြင်း, သငျသညျမုန့်ညက်တစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကို 4 1/2 အောင်စ (တွေအကြောင်း 128 ဂရမ်) ရှိသည်သို့မဟုတ်ရုံအနည်းငယ်လျော့နည်းသငျ့သညျ။
သို့ကျဆင်းလာခြင်းနှင့်သဖွယ်သို့မဟုတ်ထက်တောင်ဦးနှင့်သဖွယ်
- scooping ရှေ့တော်၌ထိုမုန့်ညက်မွှေပေးပါ။
- တိုင်းခွက်ကိုလွှမ်းမိုးသောနှင့်အတူမုန့်ညက်တက်ထက်တောင်ဦး။
- သစ်သားဇွန်း၏လက်ကိုင်သို့မဟုတ်တစ်ပြားချပ်ချပ် spatula ဓါးသို့မဟုတ်လက်ကိုင်နှင့်အတူ level ။
- သငျသညျမုန့်ညက်တစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုအဘို့အကြောင်းကို 5 အောင်စ (141 ဂရမ်) ရှိသင့်ပါတယ်။
ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါဖြစ်ဖြစ်မဖြစ်ဖြစ်ရန်
- ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါအချို့ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သတ်မှတ်ထားသောသော်လည်းသင်ကခွက်ကိုထဲသို့ဇွန်းမတိုင်မီတစ်ဇွန်းသို့မဟုတ် whisking အတူက fluffing ဖြစ်ကောင်းသင်ပြုရန်လိုအပ်ပါတယ်အားလုံးပါပဲ။ ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်သောအခါ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုရောနှောနေခြင်းမှသူတို့ကို whisk ။
- ဒါကြောင့်တစ်ဦးအရောအနှောသို့ခေါက်ခံရဖို့ပါလျှင်မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ
- အလေးချိန်အများဆုံးတိကျမှုနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ စာရွက်အလေးချိန်သတ်မှတ်ပါတယ်လျှင်, မုန့်ညက်ချိန်။
- အမြဲတမ်းမုန့်ညက်ကိုတိုင်းတာဘို့ခြောက်သွေ့တိုင်းခွက်ကိုသုံးပါ။ အရည်တိုင်းခွက်ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်ဘယ်တော့မှမ။
- စာရွက်တစ်အလေးချိန်ကိုတိုင်းသို့မဟုတ်ပေးရသင်မည်သို့ပြောပြမပါဘူးဆိုရင်, 4 1/2 အောင်စ / 128 ဂရမ်ဇွန်းနှင့်သိမ်းကျုံးနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုပါ။
နောက်ထပ်
ကိတ်မုန့်ဂျုံအစားထိုး Make လုပ်နည်း
ကိုယ်ပိုင် Rising ဂျုံ Make ရန်ကဘယ်လို