ဤသည်အိမ်လုပ်စဗစျြသီးခြောကျမုန့်တစ်အရသာ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဒူတဆေးသည်မုန့်သည်။ မုန့်အလွကင်စေသည်။ သင်တစ်ဦးသစ်ကြံပိုးစဗစျြသီးခြောကျမုန့်ကြိုက်တတ်တဲ့လျှင်မြေပြင်သစ်ကြံပိုး 1 1/2 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ အဆိုပါပေါင်မုန့်အဖြစ်ကောင်းစွာအခြောက်လှန်း cranberries သို့မဟုတ် Currant နှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်နှစ်လုံးကိုမှန်ကန်စေသည်။
အချို့အစားထိုးစိတ်ကူးများနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းအကြံပြုချက်များများအတွက်စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောစာဖတ်သူကိုမှတ်ချက်များကိုကြည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အထုပ်တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေး (2 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
- 1/4 ခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေ (တွေအကြောင်း 110 F)
- 1 ခွက်စပျစ်သီးပျဉ်
- 1/4 ခွက်ကို
- ထောပတ်, ပျော့ပျောင်း
- 1/4 ခွက်ကို granules သကြား
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 ခွက်ကိုပူနွေးနို့
- 3 3/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- ရိုက်နှက် 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပူနွေးသောရေ၌တဆေးကိုဖျက်သိမ်း။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, စပျစ်သီးပျဉ်, ထောပတ်, သကြား, ဆား, နှင့်ပူနို့ပေါင်းစပ်; သကြားပျော်ဖို့နှိုးဆော်။ lukewarm မှအရောအနှောအေးမြပါစေသော။
- နို့ကိုအရောအနှောထဲသို့မုန့်ညက် 1 1/2 ခွက်နှိုးဆော်; အချောသည်အထိရိုက်တယ်။
- တဆေးကိုအရောအနှောများနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥ Add; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်းမှရောမွှေပါ။ ပျော့ပျောင်းပေမယ့်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းစေကျန်ရှိနေသောမုန့်ညက်အလုံအလောက်ထည့်ပါ။
- တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ် Turn နှင့်မုန့်စိမ်းချောမွေ့နှင့် elastic သည်အထိအကြောင်း 10 မိနစ်အသော့ပွငျ။
- ထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံကြီးမားတဲ့ပန်းကန်။
- အဆိုပါအမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းချထားပါ။ မုန့်စိမ်း၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်လူးကကျော်ပါ။ စင်ကြယ်သောမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 1 ဦးခန့် 1/2 1 နာရီ, အမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆအထိနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်နှင့် 2 တန်းတူနှစ်ပိုင်းပိုင်းခြား။ တစ်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းက 10 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။
- 2 မုနျ့ထဲသို့မုန့်စိမ်းပုံဖော်နှင့် 2 မှာသူတို့ကိုနေရာချ 8-by-4 လက်မအရွယ်မုန့်အိုး greased ။
- တစ်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူအိုးအဖုံးဖုံးနဲ့မုနျ့နှငျ့ပတျသကျ 45 မှ 60 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်မုန့်စိမ်းနီးပါးအမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆအထိမြင့်တက်ကုန်အံ့။
- မုနျ့အလွန်အမင်းအညိုရောင်ကိုကြည့်ပါလျှင်မုန့်ကိုကျော်သည်လွန်ခဲ့သော 10 မိနစ်သတ္တုပါးအားမရ, 25 မိနစ် 375 က F မှာဖုတ်။
- အိုးထဲကနေမုန့ Remove သူတို့ကိုထိန်သိမ်းအပေါ်အအေးကြကုန်အံ့။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- သစ်ကြံပိုး-စပျစ်သီးပျဉ်ပေါင်မုန်: မြေ 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add သစ်ကြံပိုး မုန့်ညက်နှင့်အတူ။
- အခြောက်လှန်း cranberries သို့မဟုတ် "craisins" သို့မဟုတ်ရွှေစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်တစ်ဦးအရသာရှိတဲ့အတှကျအခြို့သောကုန်တယ် walnuts နှင့်အတူစပျစ်သီးပျဉ်ကိုအစားထိုး cranberry walnut မုန့် ။
- ရောထွေးနှင့်အသော့ပွငျမုန့်စိမ်းတစ်ဦးမုန့်စက်နှင့်အတူတစ်ခုသို့မဟုတ်မုန့်စိမ်းချိတ်ပူးတွဲမှုနှင့်အတူရောနှောရပ်တယ်။
Reader ကိုမှတ်ချက်
"ငါသည်မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်ကိုသုံးမယ့်အစားအဖြူနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှစ်ဆတိုး။ ဒါဟာကျနော်ကျိန်းသေပြန်လုပ်မယ်ကြီးအထွက်လှည့်။ " DD
"ငါဆားလျှော့ချနှင့်ငါ့ပေါင်မုန့်စက်အတွက်မုန့်စိမ်း kneaded ။ စပျစ်သီးပျဉ်ဒါဆက်ပြောသည် cranberries နှင့်တန်ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါ။ ကျနော် 2 မုနျ့ရတယ်။ အဆိုပါမုန့်ကြီးစွာထွက်လှည့်။ ဒါဟာပျော့နှင့် yummy ခဲ့ပါတယ်။ ကျွန်မခင်ပွန်းနီးပါးတဦးတည်းမုန့်ကိုစားကြ၏။ ကျနော်ကျိန်းသေနောက်တဖန်ဒီလုပ်ပါလိမ့်မယ်။ " LG က
"ဒီစာရွက်ကြောက်မက်ဘွယ်ဖြစ်ခဲ့သည်။
ငါလမ်းညွန်အောက်ပါအဘယ်သူမျှမနှောင့်ရှက်တာပေါ့, နှင့်အဆုံးရလဒ်စုံလင်ခြင်းရှိ၏။ ကျွန်မအထူးအားရစရာသကဲ့သို့ငါ၏ကျောင်းသားများအတွက်ကြောင့်အောင်ခဲ့ပါတယ်, သူတို့ကချစ်တော်မူ၏။ ငါသည်လည်းပဲအနည်းငယ်စာရွက်ပြောင်းလဲမာဂျအစားထောပတ်ကိုသုံး, ထိုသို့မယ့်ဒဏ်ငွေထွက်အလုပ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ "ဆာရာ
"မုန့်ချစ်။ ဒါဟာအတူတကွထားရန်လုပ်ဖို့လွယ်ကူပြီးပျော်စရာခဲ့သည်။ အချို့သောအစားအစာဓာတ်မတည်ကြောင့်ကျွန်မကြက်ဥအနည်းငယ်ချိန်ညှိစေရန်လိုအပ်ငါနောက်ဆုံးသူတို့ကိုဆက်ပြောသည်ကာကြက်ဥကိုအစားထိုးအသုံးပြုခဲ့ပါတယ်။ နို့သည်, ငါသည်အဆန်နို့ကိုသုံးခြင်းနှင့် ထို့အပြင်ဆန်နို့နှင့်အနည်းငယ်ကန်များအတွက် binding အချို့အညိုရောင်သကြားနှင့်ရည်ရည် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, သစ်ကြံပိုးနှင့် ပတ်သက်. 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆက်ပြောသည်။ Non-ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အတူဤသုံးစွဲဖို့လာမယ့်အကြီးအအုတ်မြစ်စာရွက်အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါသည် ။ အလွန် yummy ။ " Ivie
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 121 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 65 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 334 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |