လွယ်ကူသောအာလူးမုန်ကြော်

ကျွန်တော်တို့အတော်များများလောလောလတ်လတ်မီးဖုတ်ထားသောအာလူးမုန့်ကို စား. မြတ်နိုးငယ်စဉ်ကလေးဘဝအမှတ်တရများရှိသည်။ အထူနဲ့စိုထိုင်းသောကကုန်စုံစတိုးဆိုင်အာလူးလိပ်ကဲ့သို့အဘယ်အရာကိုမျှမမြည်းစမ်း။ , ကံကောင်းထောက်မစွာကြှနျုပျတို့အားလုံးအတှကျ, အာလူးမုန့်လုပ်ရန်လွယ်ကူသည်။ ဒီစာရွက်, သင်ကျန်သုံးနိုငျ mashed အာလူး သို့မဟုတ် instant mashed အာလူးခွက်ရဲ့တန်ဖိုးရှိထရောမွှေပါ။ ဤသည်လွယ်ကူသောအာလူးမုန့်စာရွက်နှစ်လုံးစေသည် - တဦးတည်းယခုစားရန်နှင့်တစ်နောက်ပိုင်းတွင်ဘို့အေးခဲဖို့။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက် mashed အာလူး
• 2 ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
• 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (ပျော့)
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား
• 1 Tsp ဆား
• 2-1 / 4 Tsp (1 pkg)
• တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
• 1/2 ခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေ
• 5 ခွက်မုန့်မုန့်ညက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, mashed အာလူး, ဥ, နဲ့ထောပတ်အတူတူရောမွှေပါ။
2. သကြား, ဆား, တဆေးနှင့်နွေးထွေးသောရေထဲမှာမွှေပေးပါ။
3. လက်ဖြင့် kneaded ခံရနိုငျသောမုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့မုန့်ညက်အတွက်ရောမွှေပါ။
4. တစ်ဦး floured ဘုတ်အဖွဲ့သို့မဟုတ်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်ချောမွေ့စွာနှင့် elastic သည်အထိသော့ပွငျ။
5. တစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းထားပါ။ မုန့်စိမ်းထိပ်တန်းကိုလည်းပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီကြောင်းကိုဒါပန်းကန်အတွင်း၌မုန့်စိမ်းကိုကျော် Flip ။ အမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆသည်အထိ, 1 မှ 2 နာရီကြာမြင့်တက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။

1. မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့-floured ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်သို့ထွက် Turn နှင့်ခေတ္တမျှ ပူဖောင်းထွက်သော့ပွငျ ။
2. ဝက်အတွင်းမုန့်စိမ်း Divide နှင့်နှစ်လုံးသို့ပုံဖော်။
3. နှစ်ခုအမဲဆီ 8x4x2 လက်မပေါင်မုန့်အိုးထဲမှာမုနျ့ချထားပါ။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 40 မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဆအထိဒုတိယအကြိမ်မြင့်တက်လာကြကုန်အံ့။
4. ထိပ်ပေါ်ပုတ်သောအခါ 40 မိနစ်သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်သည်အထိ 375 က F မှာမုန့်ဖုတ်ဆွန်းအသံ။
5. Remove မုန့်အိုးထဲကနေ နှင့်အေးမြပါစေ။
6. အေးခဲစေရန်, မုနျ့ bagging နှင့်အေးခဲနေသောမတိုင်မီလုံးဝအအေးကြကုန်အံ့။

မုန့်မုန့်ဖုတ်သိကောင်းစရာများ

မုန့်မုန့်ညက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ထက် gluten တစ်ဦးပိုမိုမြင့်မားသောငွေပမာဏရှိပါတယ်။ ထိုမုန့်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့်သည်ထက်ပိုမိုမြင့်မားထမြောက်ကြလိမ့်မည်ဆိုလိုသည်။ သင်မုန့်စာရွက်သုံး All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်တစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုမှ 1-1 / 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း gluten ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်မုန့်မုန့်ညက်စေနိုင်သည်။

• ကြက်ဥအစားထိုးကြက်ဥ၏အရပျ၌သုံးနိုင်တယ်။
• သူတို့ဖုတ်နေစဉ်ရေနှင့်မုန့ပက်ဖြန်းတဲ့ crispy အပေါ်ယံလွှာထုတ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
• တောက်ပအပေါ်ယံလွှာထုတ်လုပ်ရန်ဖုတ်မတိုင်မီကြက်ဥအဖြူနှင့်အတူ brush မုနျ့။
• မှောင်မိုက်, တောက်ပအပေါ်ယံလွှာထုတ်လုပ်ရန်ဖုတ်မတိုင်မီနို့နှင့်အတူ brush မုနျ့။
• ချက်ချင်းပျော့ပျောင်းအပေါ်ယံလွှာထုတ်လုပ်ရန်ဖုတ်အပြီးထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ငါးလုံးတိုက်။
• သင့်ရဲ့ပေါင်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါပုလင်းရေအစားကိုထိပုတ်ပါရေကိုသုံးပါ။ ရေပျော့ပြောင်းနှင့်ကလိုရင်းအများပြည်သူရေတခါတရံသင့်ရဲ့ပေါင်မုန့်မုန့်စိမ်းမြင့်တက်စေရန်လိုအပ်သည့်တဆေးကိုသတ်ပစ်နိုင်ပါတယ်။
• ဒါဟာဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ် ပေါင်မုန့်မုန့်စိမ်းကျစ် ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	79
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	28 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	164 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	8 ဆ
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )