ရှန်ဟိုင်းစတိုင်ချိုချဉ်ဝက်သားကြော်

ဒါဟာသင်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်တစ်ခုခုစားရင့်သည်သင်၏အသက်တာ၌တစ်ချိန်ချိန်အလွန်ဖွယ်ရှိပါတယ်။ သငျသညျချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ကိုစားပါတယ် အကယ်. နီးပါးဆက်ဆက်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်တုံစတိုင်ကိုစားပါတယ်ကြောင့်ဝက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားဖြစ်စေခဲ့ရသည်။ သင်တို့မူကားအစဉ်အဆက် "ရှန်ဟိုင်းစတိုင်ချိုချဉ်ဝက်သား" ကြိုးစားခဲ့ကြသနည်း

ရှန်ဟိုင်းစတိုင်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဝက်သား, ငါ၏လူအပေါင်းတို့အချိန်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်ငါ့အဖိုးငါကလေးတစ်ဦးတုန်းကငါ့အဘို့ချက်ပြုတ်ဖို့အသုံးပြုတဲ့ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ အကြှနျုပျ၏အဖိုးကွီးကိုထမင်းချက်ကြီးနှင့်သူ၏မေတ္တာတော်ကိုအားလုံးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ဒီငါ့ကို madly ဒီပန်းကန်နှင့်အတူမေတ္တာ၌ကရြောကျခဲ့သညျ။

သင်နှင့်အတူအလွန်ရိုးသားဖို့ငါတကယ် ketchup (Cantonese စတိုင်) နဲ့လုပ်ကြောင်းချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဝက်သားတစ်ပန်ကာမဟုတ်ပါဘူး။ ကိုယ့် ketchup အခြေစိုက်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဝက်သားငါ့အဘို့လည်းအားကောင်းနေထင်ပေမယ့်ငါသညျဤရှန်ဟိုင်းစတိုင်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဝက်သားကိုချစ်။

ဤသည်ပန်းကန်အစားဆန်ရှာလကာရည်၏ "အနက်ရောင် vinega r" ကိုအသုံးပြုသည်နှင့်သင်ကဒီပန်းကန်အဘို့အလိုခငျြသကြားဓာတ်မဆိုကြင်နာကိုသုံးနိုင်သည်။ ကျွန်မပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသကြားဓာတ်သည်ဤနှစ်မျိုး caster သကြားထက်အများကြီးပိုအရသာရှိသည်ကြောင့်ဒီပန်းကန်အဘို့အ demerara သကြားသို့မဟုတ်ရော့ခ်သကြားသုံးစွဲဖို့လိုလားကြပါတယ်။

Black ကရှာလကာရည်အများအားဖြင့် Zhenjiang မြို့, တရုတ်နှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ Black ကရှာလကာရည်တစ်ဦးရင့်ကျက်ရှာလကာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတရုတ်ချက်ပြုတ်အတွက်ပိုးစာရှာလကာရည်နဲ့တူရဲ့။ ဒါဟာ sorghum, ပဲစေ့တွေဟာမုယောစပါး, ဖွဲနုများနှင့်ဖွဲကနေဖန်ဆင်းတော်ရဲ့။ အဲဒီမှာအနက်ရောင်ရှာလကာရည်၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများဖြစ်ကြပြီးအချို့ကြောင့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအရသာပေးရန်ချမှတ်ခြင်းဖြစ်စဉ်အတွင်းမှာသစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ အပြင်ကဒီပန်းကန်အောင်ကနေသင်တစ်ဦးအပိုအရသာထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ငံပြာရည်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကိုဖြစ်စေဟင်းချိုထဲသို့ထည့်ဖက်ထုပ်များအတွက်နှစ်ငံပြာရည်အဖြစ်အနက်ရောင်ရှာလကာရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။

အနက်ရောင်ရှာလကာရည်၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုအချို့သည်နေသောခေါင်းစဉ်:

, လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေတယ်လေ, ကင်ဆာကိုကာကွယ်တားဆီးသင့်ရဲ့စွမ်းအင်ကိုအဆင့်ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်, သင့်ခန္ဓာကိုယ် detoxes နှင့်သင့်အစာခြေစနစ်, နှင့်ပိုပြီးကူညီပေးသည်။

သငျသညျ (ငါသည်ငါ့လာမည့်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်အဘို့ဝက်သားနံရိုးနှင့်အတူဤဟင်းချက်ပြုတ် "မူလစာမျက်နှာ-စတိုင်တရုတ်ဟင်းချက်") ချင်လျှင်သင်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ဝက်သားနံရိုးကိုသုံးနိုင်သည်သို့မဟုတ်သင်ဝက်သားဝမ်း (ငါ့အကြိုက်ဆုံးရွေးချယ်မှု) ကိုသုံးနိုင်သည်, ဝက်သားခါးကိုသို့မဟုတ်ပခုံးကင် ။ သင်တို့ရှိသမျှသည်မှာဝက်သားကြိုက်နှစ်သက်မထားဘူးဆိုရင်သင်ကအန်စာတုံးကြက်သားရင်သားနှင့်အတူဝက်သားအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်နေအခါ, သငျသညျရှေ့တျော၌တညဉ့်ဝက်သား marinade တွေနဲ့ပဲနောက်နေ့ကချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်အချိန်ချွေတာဘို့။ ပိုပြီးချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်ဆောင်းပါး "မှာကြည့်ကျေးဇူးပြုပြီး ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ် " ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 3/4 ပေါင် / 800 ဂရမ်ဝက်သားဝမ်း (skinless နှင့် Cube သို့ဖြတ်)
• (ထိုဝက်သားဝမ်းချက်ပြုတ်ဘို့) 2 ပိုင့်ရေ
• 2 ချပ်ဂျင်း
• (နက်ရှိုင်းသည့်ဝက်သားကြော်များအတွက်) 750 milliliters ရေနံ
• အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
• 1 ဇွန်းအလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 ဇွန်းဆန်စပျစ်ရည်ကို
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• အဆိုပါ Battery ကိုများအတွက်:
• 1 ကြက်ဥ
• 1 ဇွန်းကိုရေ
• 1 ဇွန်းပြောင်းဖူးမုန့်ညက်
• 1 ဇွန်းမုန့်ညက်
• ရာသီ:
• 3 ဇွန်းရေ
• 3 ဇွန်း s ကို demerara သကြား (သင်မယ့်အစား demerara သကြား caster သကြားသို့မဟုတ်ရော့ခ်သကြားကိုသုံးနိုင်သည်)
• 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ််လင်း
• ½ဇွန်းမှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 2 ဇွန်းအနက်ရောင်ရှာလကာရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. စုံတွဲနာရီ marinade တွေနဲ့ Marinade ဝက်သားဝမ်း။
2. စတော့ရှယ်ယာအိုး၌ 1.25 လီတာရေနှင့်ဂျင်း 2 ချပ်ပြုတ်နှင့်ဝက်သားဝမ်းထည့်ပါ။ 1 နာရီမျှတည်ထားပါထို့နောက်ပထမဦးဆုံးအပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။ ရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
3. Battery ကိုအားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူခြေလှမ်း 2 ဝက်သားဝမ်းရောမွှေပါ။
4. တစ်ဦး wok သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းပြီနောက်ဟင်းအတွက် 750ml ရေနံကိုတက်အပူ။ နက်ရှိုင်းသောကြော်အတွက်ဝက်သားဝမ်းကရွှေကိုအရောင်မယ့်မှီ, ရေနံကနေထွက်ကို ယူ. ရေနံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
5. အပူတက် 3 ဇွန်းရေနှင့် 3 ဇွန်း demerara သကြားနဲ့အထူရည်ထဲသို့ရေနှင့်သကြားအလှည့်သည်အထိချက်ပြုတ်။

1. အလတ်စားအပူချိန်ဖို့မီးဖွင့်။ အတွက်ဝက်သားဝမ်း Add ကြောင့်ဝက်သားဝမ်း coated ထားပြီးတူရည်ကြည့်သည်အထိစုံတွဲတစ်တွဲမိနစ်နှိုးဆော်စောင့်ရှောက်လော့။
2. အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ် Add နှင့် 1-2 မိနစ်နှိုးဆော်စောင့်ရှောက်လော့။
3. အနက်ရောင်ရှာလကာရည် Add နဲ့ 1 မိနစ်နှိုးဆော်စောင့်ရှောက်လော့။ အစေခံရန်အဆင်သင့်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	765
စုစုပေါင်းအဆီ	35 ဂရမ်
Saturation အဆီ	12 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	16 ဂရမ်
လက်စထရော	224 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 1,986 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	47 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	62 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )