ဝက်သားအစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး - နယူးမက္ကစီကိုစတိုင်

ဤသည်ဝက်သားအစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးလှော်နှင့် peeled (နှင့်အတော်လေးပျော့) ချီလီနှင့်တစ်ခုလွယ်ကူပြီးပူနွေးလာစွပ်ပြုတ်ကိုဖန်တီးရန်အရည်ရွှမ်းဝက်သားများများအသုံးပြုသည်။ နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် နွေးပြောင်းဖူး tortillas အများဆုံးအကျိုးသက်ရောက်သည်။

သငျသညျဘီယာနည်းနည်းသုံးပြီးဒီစွပ်ပြုတ်လုပ်, ပြီးတော့ကိုယ့်လွင်ပြင်ရေနိုင် - ချီလီနှင့်ဝက်သားအားလုံးသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အရသာများများထပ်ထည့် - ဒါပေမယ့်ဆက်ပြောသည်အတိမ်အနက်နှင့် savoriness အဘို့, ဟင်းရည်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ကြက်သား, ကြက်ဆင်, အမဲသား, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အားလုံးအလုပ်, သူတို့ကပဲနောက်ဆုံးစွပ်ပြုတ်ဖို့အရသာအမျိုးမျိုးကိုပြန်မှတ်စုထည့်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ထိုကဲ့သို့သော Hatch ချီလီအဖြစ် 12 ကြီးမားသောပျော့အစိမ်းရောင်ချီလီ,
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်
• 2 ဇွန်းဝက်ဆီသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား, ပေါင်းမြည်းစမ်း (သင်စီးပွားဖြစ်ဟင်းရည်သုံးနေတယ်ဆိုလျှင်အကြောင်း 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဤငွေပမာဏကိုလျှော့ချ) ကိုပိုပြီး
• 2 ပေါင်ဝက်သားတင်းပါးသို့မဟုတ်ပခုံး, ပိုလျှံအဆီမြားကိုပွငျဆငျနှင့်ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့
• 2 ဇွန်းမုန့်ညက်
• 1 ခွက်ဘီယာသို့မဟုတ်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ
• 2 ခွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပထမဦးစွာ ကင်နှင့်လက်သည်း သူတို့အားချီလီ။ သင်တစ်ဦးဓာတ်ငွေ့ burner ကျော်သို့မဟုတ်တစ်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်ရှိချီလီကင်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်ချီလီထားတဲ့အိုးအဖုံးသို့မဟုတ်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ သူတို့ကိုထိုင်နှင့်ရေနွေးငွေ့နှင့်အနည်းဆုံး 15 မိနစ်အနည်းငယ်ဆင်းအအေးကြပါစို့။ ချွတ်ခြစ်ခြင်းနှင့် peels ဖယ်ရှား, ချွတ်ဆွဲထုတ်အဓိကအား, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ခုတ်။ ဘေးဖယ်သည့်ချီလီသတ်မှတ်မည်။
2. ထိုအခါ Peel နဲ့ ကျဲပါးကြက်သွန်လှီး ။ ကြီးမားတဲ့, မိုးသည်းထန်စွာအိုး၌ဝက်ဆီသို့မဟုတ်ရေနံအပူ။ ကြက်သွန်နီခန့် 3 မိနစ်ပျော့များမှာသည်အထိ, သင်ကစဉ်းစားတဲ့အခါမှာနှိုးဆော်, ကြက်သွန်နီ, ချီလီနှင့်ဆားနဲ့ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ တတ်နိုင်သမျှအိုးထဲမှာရှိသကဲ့သို့အများကြီးအဆီထွက်ခွာ, တစ်ပန်းကန်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလွှဲပြောင်းပါ။

1. မထိမကိုအပိုင်းပိုင်း၏တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်အိုး၌ဖြစ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ရုံကြီးမားနေသည်ဟုသူအတွက်အလုပ်လုပ်ဘရောင်းဝက်သား။ ဒါဟာခြေလှမ်းအပိုအရသာထပ်ဖြည့်တို့နှင့်အမဲသားကိုချွတ်ကောင်ဆီဥကိုအချို့အရည်ပျော်ကူညီပေးသည်။
2. သငျသညျအပေါငျးတို့သဝက်သား browned င့်နှင့်အိုးထဲကပြောင်းရွှေ့ခဲ့ကြပြီးတာနဲ့မုန့်ညက်နှင့်အတူအိုး၌ကျန်ရှိနေသောအဆီ / ရေနံဖြန်း။ Cook က, မုန့်ညက်အနံ့ခန့် 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်။ ဘီယာ, ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ 1 ခွက် Add နှင့်အိုး၏အောက်ဆုံးအပေါ်မည်သည့်အညိုရောင်-bits တက်ခြစ်။ အရောအနှောမျှမျှတတလျင်မြန်စွာတက်ထူသငျ့သညျ။
3. ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ 2 ခွက် Add နှင့်အိုးမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဝက်သားပြန်သွားပါ။ အရာအားလုံးလိုအပ်ပါကကိုဖုံးလွှမ်းဖို့ပိုဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ add, အရည်ဖြင့်ဖုံးလွှမ်းရပါမည်။
4. ယင်းဝက်သားတစ်နာရီခန့်အလွန်နူးညံ့သောအထိ, ဖုံးအုပ်ခြင်း, မျှတည်ထားပါနဲ့ချက်ပြုတ်ဖို့လျှော့ချပြီးတော့တစ်ပွက်ဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့။ တနည်းအားဖြင့်သင်တို့ကို အကြောင်းပြု. တစ်နာရီများအတွက် 350 F ကိုမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွင်းမြေတပြင်လုံးဖုံးအုပ်အိုးထားနိုင်ပါတယ်။
5. အဖုံးကိုဖယ်ရှားပါနဲ့သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, အရည်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ထူဖို့မျှတည်ထားပါ။ လိုအပ်လျှင်မူကား, မြည်းစမ်းဖို့ပိုဆားထည့်ပါ။
6. သင်ကစွပ်ပြုတ်အအေးနှင့်အထိပ်ပေါ်မှာ congeal လိမ့်မယ်သောဆီဥကိုဖယ်ရှား, ဒါပေမယ့်အဲဒီလိုလုပ်ခြင်းအားအထူးအားဤရိုးရှင်းသောစွပ်ပြုတ်သောအရသာ, unctuous အရသာအချို့ကိုဖယ်ရှားပစ်လိမ့်မည်ဟုသတိပေးခဲ့သည်နိုင်ပါသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	449
စုစုပေါင်းအဆီ	23 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	10 ဂရမ်
လက်စထရော	131 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 1,179 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	15 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	44 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )