ဤသည်လွယ်ကူသောမက်မွန် cobbler သစ်ကြံပိုး-သကြားနှင့်အတူဖြန်းရိုးရှင်းတဲ့, ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့ topping နှင့်အတူဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ စည်သွတ်မက်မွန်သီးကဒီမက်မွန် cobbler မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်မှုဖြစ်စေလျက်, ကြောင့်သင်နှစ်တွင်မဆိုအချိန်ခံစားနိုင်မယ့်အရသာအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။
Peach cobbler အဆိုပါ quintessential တောင်ပိုင်းအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဇူလိုင်အခမ်းအနားတစ်ခု cookout သို့မဟုတ်စတုတ္ထအဘို့အပြီးပြည့်စုံအချိုပွဲပါပဲ။ ရေခဲမုန့်တစ်ကျုံးနှင့်အတူနွေးထွေးသော cobbler အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်မုန့်အတူက drizzle ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 (29 အောင်စ) ရည်အတွက်မက်မွန်သီးကိုခွဲနိုင်ပါတယ်
- 1 (15 အောင်စ) အလတ်စားရည်အတွက်မက်မွန်သီးကိုခွဲနိုင်ပါတယ်
- 1/2 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
- 1 ဇွန်း cornstarch
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 1 ခွက်မုန့်ညက်
- အမှုန့်ဖုတ် 1 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- ရိုက်နှက် 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
- 1/4 ခွက်ကိုနို့
- 5 ဇွန်းခွဲထောပတ်အရည်ကျို
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်ရောနှော 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း granulated သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- (180 ° C / ဂတ်စ် 4) 350 F ကိုမှမီးဖို Preheat ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထောပတ် 11-by-7 လက်မအရွယ်သို့မဟုတ် 9 လက်မစတုရန်းမုန့်ဖုတ်ဟင်း။
- အဆိုပါရည်သီးသန့်ဖယ်ထား, ထိုမက်မွန်သီးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အဆိုပါသစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg နှင့်အတူမက်မွန်သီးဆမ်း။
- ပန်းကန်ထဲမှာ cornstarch အတူရည် 3/4 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမွှေပေးပါ; မက်မွန်သို့နှိုးဆော်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမက်မွန်သီးစီစဉ်ထားပါ။
- အဆိုပါ 1/2 သကြားခွက်, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားတစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးအတွက်ကြက်ဥ, နို့, အအရည်ကျိုထောပတ် 3 ဇွန်း, နှင့် vanilla ထုတ်ယူအတူတကွ whisk ။
- ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ကြက်ဥအရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါ Battery ကိုခိုင်မာသောဖြစ်လိမ့်မည်။
- တစ်ဇွန်းအသုံးပြုခြင်း, (က bakes အဖြစ် topping ဖွနျ့ပါမညျ) ကိုမက်မွန်သီးကျော်အညီအမျှအဆိုပါ Battery ကို drop ။
- ထောပတ်၏ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်းနှင့်အတူမိုးဖွဲများနှင့်ထို့နောက်သစ်ကြံပိုးသကြားနှင့်အတူဖြန်း။
- 35 မှ 45 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, topping ကြင် Brown ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 284 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 134 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 305 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 38 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |