ဒါကကညွတ်ဟင်းချိုစာရွက်ချက်ပြုတ်၏လျော့နည်း-ဖြစ်ပါတယ်-ပိုပြီးကျောင်းကိုများစွာသောသာဓကဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမုန့်အနည်းငယ်နှင့်အတူညွတ့်ရိုးရှင်းတဲ့စင်ကြယ်သောပါပဲ။ အဆိုပါရလဒ်ကညွတ် ... တူသောအရသာတစ်ခုအရသာကညွတ်ဟင်းချိုပါ!
ကညွတ်ဟင်းချို၏ 6 တစျပိုငျးကို Make
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ကိုဆေးကြော, Woody ခွချွတ်ပွငျဆငျကွ, ကညွတ် bunches
- 1 ဇွန်းထောပတ်
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ
- 1/2 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- အရသာမှ Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- အရသာအတွက်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1-လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ညွတ် Cut နှင့် (အပါအများအတွက်အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များကြိုတင်ယူထား - အောက်တွင်မှတ်သားကြည့်ပါ) ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ တစ်ဦးဟင်းချိုအိုး၌, အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်; ဒါကြောင့်အမြှုပ်ဖို့အစပြုလာသောအခါကြက်သွန်ဖြူ add နဲ့ 30 စက္ကန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ စတော့ရှယ်ယာနှင့်အညွတ် Add နှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့အကွတ်, အညွတ်တင်ဒါပေမယ့်နေဆဲစိမ်းလန်းအထိပါပဲ။
ယင်းကညွတ်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, အပူနှင့်စင်ကြယ်သောတစ်ချောင်းကိုသုံးပြီး, ဒါမှမဟုတ်ပုံမှန် Blender ကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ပြန်အိုးသို့သွန်းလောင်း။ ယင်းမုန့် Add နှင့်မှတစ်ဆင့်အပူသည်အထိအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။ ဆားနဲ့ Cayenne နှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။ ဖလားထဲသို့ကညွတ်ဟင်းချို Ladle နှင့်ပူဝတ်ပြုကြလော့။
မှတ်ချက်: ဆန္ဒရှိလျှင်, Blanche အနည်းငယ်ညွတ်အကြံပေးချက်များကြိုတင်ယူထားနှင့်ထိပ်တန်းအပါအ, မုန့်တစ်ခုနောက်ထပ်မိုးဖွဲများနှင့်အတူ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 128 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 28 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 139 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |