ဤသည်တစ်ဦးကောင်း, ရိုးရှင်းသောဝက်သားဖြစ်ပါတယ် basting (အရမ်းကြက်သားပေါ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့!) အသား၏ကြီးမားသောဖြတ်တောက်မှုများအတွက်ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ကြမ်းတိုက်အဝတ်စုတ်။ သင်ဤအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူးဆိုရငျ, ထက်ဝက်အားဖြင့်စာရွက်ခုတ်လှဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဂါလံ / 3.8 လီတာပန်းသီး cider ရှလကာရည်
- 1 ကွတ်ထုတ်ယူ / 900 mL Worcestershire ငံပြာရည်
- 10 oz./300 mL သံပုရာ (အသီးဖျော်ရည်)
- 3 tbsp./45 mL ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ကြီးမားသောအိုး၌အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့် 10 မိနစ်များအတွက်ခက်ခဲဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဒါကကြက်သားနဲ့ဝက်သား၏ကြီးမားသောဖြတ်တောက်မှု (ဘော်စတွန်တင်းပါး, ပခုံး, hams, မြေတပြင်လုံးဝက်, ဝက်သားကင်, etc) အပေါ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့တစ်ဦးအဟောင်း, စစ်မှန်တဲ့တောင်ပိုင်းစတိုင် basting ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။
2. အဆိုပါအသား (215 225 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်) တစ်ဦးအနိမ့်မီးကိုကျော်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် (မအသား၏ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းအဘို့နောက်ဆုံးနာရီကာလအတွင်း) တိုင်း 20 မှ 30 မိနစ်ခန့် basted ရပါမည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 4 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 41 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |