လွယ်ကူသောရိုးရိုး Buttermilk muffins ကြော်

muffins ပျော်စရာနှင့်အစေရန်လွယ်ကူဖြစ်ကြသည်။ ပိုပြီးင်ကဘာလဲ, ကလေးတွေကိုရောနှောခြင်းနှင့်အတူကူညီခြင်းနှင့် tins သို့ Battery ကိုထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်လုပ်နိုင်အောင်ရိုးရှင်းတဲ့နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအလွယ်တကူရှာတွေ့နေကြပါတယ်။

အထွက်နှုန်း: 1 ဒါဇင်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
• အမှုန့်ဖုတ် 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 3 ဇွန်းသကြား
• 3 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်)
• 1 ခွက် buttermilk

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
2. 12 ခွက်ကို muffins ဖြူလူး။
3. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, သကြားပေါင်းစပ်။
4. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဟင်းရွက်ဆီ, vanilla, ကြက်ဥ, နှင့် buttermilk အတူတူရောမွှေပါ။
5. ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပန်းကန်မှအရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ လျင်မြန်စွာရောနှောကျော်သေချာမအောင်လုံးဝပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
6. တစ်ဦးချင်းစီ muffins ခွက်ကိုအဆိုပါ Battery ကိုအတူသုံးပုံနှစ်ပုံဖြည့်ပါ။
7. 20 မိနစ်သို့မဟုတ်ပြုသောအမှုသည်အထိ 400 က F မှာဖုတ်။ အဆိုပါ muffins အကြောင်းကို 10 မိနစ်များအတွက် muffins ဖြူအတွက်အအေးကြပါစို့။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူ muffins ထုတ်လွှင့်ခြင်းနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

muffins မုန့်ဖုတ်သိကောင်းစရာများ:

• buttermilk ရှိသည်မဟုတ်လော ဒီသုံးပါ buttermilk အစားထိုးစာရွက် အစား။
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ပေါင်းစပ်ပြီးကမုန့်ဖုတ်အမှုန့်အစားထိုးလုပ်ပါ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာအဘို့ကိုခေါ်အမှုန့်ဖုတ်၏ 1 ဇွန်းကိုအစားထိုးပါလိမ့်မယ်။
• သငျသညျတွေအများကြီးဖုတ်ကြဘူးလျှင်သေးငယ်တဲ့ပမာဏအတွက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုဝယ်။ အမှုန့်ဖုတ်အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှသူ့ရဲ့အာနိသင်ဆုံးရှုံးသည်။
• အဆိုပါသံဖြူခွက်ထဲက muffins ရဖို့တစ်ဇွန်းကိုသုံးပါ။ အဆိုပါ muffins သည့်သံဖြူကပ်လျှင်, muffins ၏နှစ်ဖက်တစ်လျှောက်ထောပတ်ဓါးကို run ။
• ကြက်ဥအစားထိုးကြက်ဥ၏အရပျ၌သုံးနိုင်တယ်။
• တစ်နို့ရှိပါသည် နို့မှုန့်ကူးပြောင်းစားပွဲပေါ်မှာအခြောက် ။ စာရွက်ထဲတွင်နို့အစားထိုးသည့်အခါခြောက်သွေ့တဲ့နို့ရေကိုထည့်သွင်းဖို့ဘယ်လောက်ထွက်တွက်ဆဖို့ကိုသုံးပါ။
• နို့ပဲနို့နဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
  

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	120
စုစုပေါင်းအဆီ	7 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	4 ဂရမ်
လက်စထရော	78 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	290 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	10 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )