ဤသည်အရသာပုစွန် Creole ပူပြုတ်ဆန်, grit, ဒါမှမဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအံ့သြစရာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဂန္ Louisiana ပုစွန်ဟင်းဒီဗားရှင်းလျင်မြန်စွာပြီးတော့နောက်ပိုင်းရက်စွဲမှာဖုတ်ဖို့အေးစက်နေတဲ့ချက်ပြုတ်နေသည်။
သို့မဟုတ်ဤကြိုးစားကြ ဂန္တအုံနွေးနွေးပုစွန် Creole စာရွက် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 1/2 1 ပေါင်ပုဇွန် , peeled နှင့် deveined
- 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်, ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားခြင်းနှင့်ကျဲပါးလိုက်သည်ကို
- 1 တတ်နိုင်သမျှ (8 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
- 1 တတ်နိုင်သမျှ (14.5 အောင်စ) အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်အန်စာတုံးစွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီး
- 1/2 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်
- 1/2 ခွက်ကို diced ဆလရီ
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားလေးလံသော skillet ၌ပါသောဆီအပူ။ ပုစွန် Add; ပုဇွန်ကိုမကြာခဏနှိုးဆော်, ပန်းရောင်လှည့်သည်အထိချက်ပြုတ်။ skillet ကနေပုစွန်ဖယ်ရှားပါ။
- တူညီသော skillet မှကြက်သွန် Add နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဆလရီ, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်နှိုးဆော် ငရုတ်သီးမှုန့် ။ 10 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်, အဝတ်မခြုံဘဲ, မျှတည်ထားပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ပုဇွန်နှင့်အတူပေါင်းစပ်; အေးမြပါစေ။
- အဆိုပါ casserole ၏ထိပ်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောထပ်တူအတူမိုးသည်းထန်စွာတာဝန်သတ္တုပါးနှင့်အတူစီတန်းကြောင်း 1 1/2-ကွတ်ထုတ်ယူ casserole ထဲသို့ပုစွန်အရောအနှောချထားပါ။ တံဆိပ်ခတ်ထားများနှင့်အေးခဲ။ အေးခဲသည့်အခါ casserole ပန်းကန်ထဲကနေသတ္တုပါး pack ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာမှသတ္တုပါး-ထုပ်မုန့်ညက်ပြန်သွားပါ။
- အခါ, ချက်ပြုတ်အေးစက်နေတဲ့ Creole အဘိဓါန်ထဲကနေသတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားကအေးခဲခဲ့သည့်အတွက် casserole သို့ Creole ချော်ဖို့အဆင်သင့်။
- သတ္တုပါးနှင့်အတူအဖုံးဖုံးပြီး preheated 400 F ကိုမီးဖိုတဖို၌ 1 နာရီဖုတ်ရမည်။
- ပူပြင်းတဲ့ထမင်းသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 275 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 283 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 784 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 36 ဂရမ် |