လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရောင် zest, ကုန်တယ် pecans နှင့်အချို့သောလိမ္မော်ရောင် liqueur နှင့်အတူကပြောင်းလဲနေဖြင့်အဝါရောင်ကိတ်မုန့်ရောနှောဖို့စိတ်လှုပ်ရှားထည့်ပါ။
ဤသည်လိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်စာရွက် glaze စေရန်လွယ်ကူသောနှင့်အတူကရူရာနှင့် Triple အတွင်းရေးမှူးတို့ပါဝင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက် pecans (ကုန်တယ်)
- pudding နှင့်အတူ 1 (18.25 အောင်စ) အထုပ်အဝါရောင်ကိတ်မုန့်ရောနှော
- 3 ကြက်ဥ
- 1/2 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1/2 ခွက်ကိုရူရာ (သို့မဟုတ် Triple စက္ကန့်)
- 1 ဇွန်းလိမ္မော်ရောင် zest
- 1/4 ခွက်ကိုလိမ္မော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကိုရေ
- အဆိုပါ glaze များအတွက်:
- 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်
- 1/4 ခွက်ကိုလိမ္မော်ရည်
- 3/4 granulated ခွက်ကိုသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိမ္မော်ရောင် zest
- 1/2 ခွက်ကိုရူရာ (သို့မဟုတ် Triple စက္ကန့်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအမဲဆီ၏အောက်ခြေကျော် pecans ဖြန်းနှင့် 10 လက်မအရွယ် Bundt ကိတ်မုန့်အိုး floured ။
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, glaze မှလွဲ. အားလုံးကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာစက္ကန့် 30 ရက်နေ့မှာလျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူ Beat; ထို့နောက်အလတ်စားမြန်နှုန်းမှာ 2 မိနစ်အဘို့ရိုက်တယ်။
- ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း; 1 နာရီများအတွက် 325 က F မှာဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သစ်သားရွေးသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့် tester သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။ ဒယ်အိုး 10 မိနစ်များတွင်အေးမြသော; ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်လုံးဝအအေးကြကုန်အံ့။ အားလုံးကျော်အမဲသားကိုလမ်းဆုံလမ်းခွ, skewer, ဒါမှမဟုတ်သစ်သားရွေးအတူပီယပ်ကိတ်မုန့်။
- အဆိုပါ glaze Make: တစ်မိုးသည်းထန်စွာပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်သကြားအတွက်နှိုးဆော်; ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆက်မပြတ်မွှေ, 5 မိနစ်ပြုတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်; လိမ္မော်ရောင် zest နှင့် liqueur အတွက်နှိုးဆော်။
- အထဲတွင်နစ်မြုပ်တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်, အကိတ်မုန့်ကိုကျော်ဖြည်းဖြည်း glaze ဇွန်း။
ပိုများသောလိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်း
အချဉ် Cream လိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်
အပူပိုင်း Chiffon ကိတ်မုန့်
လိမ္မော်ရောင်အချပ်ကိတ်မုန့်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 345 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 22 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 83 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 45 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |