အဆိုပါလိမ္မော်ရောင်အချပ်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအဟောင်းအကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်သည်, သင်တစ်ဦးသေချာလူအစုအဝေးနူးညွတ်စေခြင်းငှါပေါ်မှာရေတွက်လို့ရပါတယ်။ ဒါဟာပေါ်ပြူလာချိုမြိန်လိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်လိမ္မော်ရောင်အချပ်သကြားလုံးတွေနဲ့ဖန်ဆင်းထားသည်။ သင်ကအစေခံရန်စီစဉ်ခြင်းမပြုမီအလွန်အကောင်းဆုံးရလဒ်များကို for တစ်နေ့ကိတ်မုန့်ဖုတ်။
အဆိုပါရက်စွဲများနှင့်ကုန်တယ်လိမ္မော်သကြားလုံးကစူပါစိုစွတ်နှင့်အရသာပါစေ။ နောက်ထပ်အပိုဆုကြေးတစ်ဦးနှင်းခဲပါစေရန်မလိုပါင်သောအချက်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့် confectioners '' သကြားအရောအနှောကသင်လိုချင်သောနိုင်ရှိသမျှကိုအရသာများနှင့်အစိုဓာတ်ကိုပေးကမ်းခြင်း, ပူကိတ်မုန့်ကိုကျော်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါကိတ်မုန့်အများအပြားကလူကသူတို့မိခင်ရဲ့သို့မဟုတ်အဖွားရဲ့ဗားရှင်းကနှိုင်းယှဉ်နှင့်အတူများစွာသောအပြုသဘောဆောင်မှတ်ချက်ထုတ်ပေးလျက်ရှိသည်။ တစ်ခုမှာစာဖတ်သူအဘို့အသေးငယ်တဲ့မုန့်အိုးထဲမှာဖုတ်အကြံပြု လက်ဆောင်ပေး ။ ဒါဟာအားလပ်ရက်များအတွက်ဖုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးကိတ်မုန့်ရဲ့ကနေရာအနှံ့အားလပ်ရက် fruitcake ထက်လုပ်လျော့နည်းစျေးကြီးရဲ့; များစွာသောလူကအများကြီးပိုကောင်းအရသာဆိုသညျကား,
ဒီဗားရှင်းကုန်တယ် pecans နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့် walnuts အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရလဒ်များကိုနှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအားလပ်ရက်ပါတီသို့မဟုတ်စုရုံးများအတွက်ကိတ်မုန့်အောင်နေပါကပွဲလမ်းသဘင်အရောင်ပေးဖို့တချို့ရှက်အနီရောင်နဲ့အစိမ်းရောင်သကြားလုံးချယ်ရီသီးထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။
ပါတီရန်ဤ yummy လိမ္မော်ရောင်အချပ်သကြားလုံးကိတ်မုန့်ကို ယူ. သို့မဟုတ်မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုများအတွက်ပြုလုပ်ဖုတ်ရမည်။ ဒါဟာကြွယ်ဝသော, ချိုမြိန်ကိတ်မုန့်မယ့်, ဒါကြောင့်သေးငယ်တဲ့အချပ်ဖြတ်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်ထောပတ် (အခန်းအပူချိန်)
- 2 ခွက်သကြား granulated
- 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/2 ခွက်ကို buttermilk (ကောင်းစွာလှုပ်)
- 3 1/2 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (15 3/4 အောင်စ)
- 1 ပေါင်ကုန်တယ်ရက်စွဲများ
- 1 ပေါင်ကုန်တယ်လိမ္မော်ရောင်အချပ်သကြားလုံး
- 2 ခွက်ကုန်တယ် pecans
- 1 1/4 ခွက်အုန်းသီး (1 လုပ်နိုင်တဲ့, 3 1/2 အောင်စ) flaked
- 1 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရည်
- 2 ခွက် confectioners '' သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 250 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- 10 လက်မအမဲဆီနှင့်မုန့်ညက် ပြွန်ကိတ်မုန့်အိုး ။
- လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်အတွက်ထောပတ်နဲ့သကြားကိုအတူတကွအလင်းနှင့် fluffy အထိပါပဲ။
- ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ် Add; တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်တယ်။
- buttermilk အတွက်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပျော်နှင့်ပထမဦးဆုံးအရောအနှောကထည့်ပါ။
- ကြီးမားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ထားပါနှင့်ရက်စွဲများကိုထည့်သွင်း, လိမ္မော်ရောင်အချပ်သကြားလုံးနှင့်အခွံမာသီး။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီအားလုံးအပိုင်းပိုင်းမွှေပေးပါ။
- ယင်းမုန့်အရောအနှောဖို့မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်အုန်းသီးထည့်ပါ။ ဤအချက်မှာ, Battery ကိုအလွန်တောင့်တင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာသင့်လက်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြံ့ခိုင်ဇွန်းနှင့်အတူရောထွေးဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မယ်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားကိတ်မုန့်အိုးထဲသို့ Battery ကိုဇွန်းနှင့်အညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- 2 1/2 နာရီများအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
- ကိတ်မုန့်မီးဖိုထဲကလာမယ့်မှီ, topping ပါစေ။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့် confectioners '' သကြားပေါင်းစပ်။ ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမွှေပေးပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့အဖြစ်မကြာမီကမီးဖိုထဲကလာကဲ့သို့ပူကိတ်မုန့်ကျော်ဖျော်ရည်အရောအနှောကိုလောင်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်, တော်တော်များများသောနေရာများအတွက်ကိတ်မုန့်င့ရန်သွားကြားထိုးတံကိုသုံးပါ။ ဒယ်အိုးနေ့ချင်းညချင်းအတွက်လိမ္မော်ရောင်အချပ်ကိတ်မုန့်ရပ်တည်ချက်ကြပါစို့။
- တစ်ကိတ်မုန့်ပန်းကန်ပေါ်သို့ကိတ်မုန့်ဂရုတစိုက်ပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ; လှီးခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
သိကောင်းစရာများ
- အတူတကွထောပတ်နှင့်သကြား Creaming အဆိုပါ Battery ကိုမှလေကြောင်းကထပ်ပြောသည်။ ဤနည်းလမ်းကိုအသေးစိတ် texture နဲ့ပေါ့ပါးကိတ်မုန့်ထုတ်လုပ်ရန်ကူညီပေးသည်။ အကောင်းဆုံးကိုရလဒ်များကို for ခန့် 3 မိနစ်အဘို့, ဒါမှမဟုတ်အရောင်နဲ့ fluffy အတွက်မလငျးမှီအရောအနှောရိုက်တယ်။
- သငျသညျ buttermilk ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်သင်အချဉ်နို့နှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦး 1-ခွက်ကိုတိုင်းတာရန်, ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ 1/2-ခွက်ကိုလိုင်းမှခွက်ကိုသို့နို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အကြောင်း 5 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ရောနှောနေခြင်း, ပြီးတော့စာရွက်ထဲမှာသုံးစွဲဖို့မွှေပေးပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 602 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 31 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 12 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 102 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 516 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 74 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |