သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့မက်မွန်သီးလက်သည်းများနှင့်သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့အချိန်ရှိသည်မထားဘူးဆိုရင်ဒါမှမဟုတ်သူတို့ရာသီ၌နေကြသည်မဟုတ်မှန်လျှင်, အဆငျသငျ့မက်မွန်သီးနှင့်အတူဤ cobbler ပါစေ။ အရည်နှင့်အတူစည်သွတ်မက်မွန်သီးပု cobbler များအတွက်အရသာအဆာပါစေနှင့်, ရိုးရှင်းသောဘီစကစ်မုန့်ကဲ့သို့ topping စုံလင်သောရွှေညိုမှ bakes ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အလင်းရည် 1 ကြီးမားသောလုပ်နိုင်တဲ့ (29 အောင်စ) ကိုခွဲမက်မွန်သီး
- 1/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
- 1/4 ခွက်ကို granules သကြား
- 1 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 2 ဇွန်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
- ဆား pinch
- 1 ဇွန်းထောပတ်
- 2 ဇွန်း cornstarch
- 1 ခွက်သန့်စင်ပေးရမည် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 1/4 ခွက်ကိုမျြးစိမျ့စိမျ့ထောပတ်
- 1/3 ခွက်ကိုနို့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
- 1 1/2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှထောပတ်တစ်ဦး 1-ကွတ်ထုတ်ယူပြီး။
- ပန်းကန်ကျော်တစ်ဦးစစ်အောင်ထားပါနှင့်မက်မွန်သီးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, အရည်သီးသန့်ဖယ်ထား။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမက်မွန်ချပ်စီစဉ်ထားပါ။
- သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ရည်၏အတိုင်းအတာ 1 ခွက်; သကြား, သံပုရာဖျော်ရည်နံ့သာမျိုး, ဆား, ထောပတ် 1 ဇွန်းနှင့် cornstarch အတွက်ရောနှောနေခြင်း။ အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းချထားပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, thickened နှင့်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း, အကြောင်းကို 4 မှ 5 မိနစ်သည်အထိ, နှိုးဆော်, မျှတည်ထားပါ။ မက်မွန်ကျော်ပူပြင်းတဲ့အရောအနှောကိုလောင်း။
- အဆိုပါ topping ပြင်ဆင်နေစဉ်မီးဖို၌ချထားပါ။
- မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, နှင့် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြားအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
- အရောအနှောကြမ်းအစအနဆင်တူသည်အထိမျြးစိမျ့စိမျ့ထောပတ်၏ 1/4 ဖလား၌ခုတ်ဖြတ်။ ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်သည်အထိနို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
- ပူပြင်းမက်မွန်အဆာပေါ်ကိုဇွန်းတို့ကမုန့်စိမ်း drop ။ topping browned သည်တိုင်အောင်အကြောင်းကိုမိနစ် 20, မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့ cobbler သို့ပြန်သွားသည်။
vanilla ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူနွေးထွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
- quick Peach နှင့်အုန်းဇော-Down ဘီစကွတ်
- အစအန Topping နှင့်အတူ Peach Pie
- ရိုးရှင်းလတ်ဆတ်တဲ့ Peach ပြတ်သားကြော်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 322 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 29 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 386 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 50 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |