လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နပိုလီယံအဘို့ဤရင်သပ်ရှုမောဖွယ်မြေတပြင်လုံးအစားအစာများစာရွက်ဖျော်ဖြေမှုသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်များအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ် ဘရောင်းဆန်ဟင်းရည် တစ်ဦးထက်ပိုခေတ်မီတင်ဆက်မှုတစ်ခုအနီရောင်ဝိုင်လျှော့ချရေး Sauce အဘို့, ဒါမှမဟုတ်။ ဒီပန်းကန်၏အမျိုးမျိုးသောအစိတ်အပိုင်းများကိုရှေ့ဆက်အချိန် လုပ်. ဝန်ဆောင်မှုများအတွက်စုဝေးစေနိုင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ Parsnip စင်ကြယ်သောအဘို့:
- 3
- Parsnips ။ Chunk သို့ peeled နှင့်ဖြတ်
- 2 အလတ်စားဂျပန် yams, peeled နှင့် Chunk သို့ဖြတ်
- 1 ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
- ကုန်တယ် 1 shallots,
- 1 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- အရသာမှပင်လယ်ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 2 ခွက်ကုန်တယ်, ကိုက်လန်, collards သို့မဟုတ်အခြားအစိမ်းရောင်ပေါင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, ခုတ်ဒဏ်ငွေ
- အဆိုပါနပိုလီယံများအတွက်:
- 1 ကြီးမားသော butternut squash, (2 ½ပေါင်) peeled
- 4 Portobello မှို
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- အလွန်ချောကုန်တယ် 1 shallots,
- လတ်ဆတ်တဲ့ Rosemary ကုန်တယ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ
- အရသာမှပင်လယ်ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 375 မှ Preheat မီးဖို ''
- ပြီနောက်ဟင်းအတွက် parsnips, yams, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့် shallots ထားပါနဲ့ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ , ဆားတစ်ရက်ရက်ရောရောဖြစ်တော့ Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အလွန်နူးညံ့သောအထိချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်အရည်၏½ခွက်ကိုသီးသန့်ဖယ်ထား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်လွှင့်ပစ်။ parsnip အရောအနှောဖို့သံလွင်ဆီ Add နှင့် creamy သည်အထိတစ်ဒေါင်လိုက် Blender နှင့်အတူစင်ကြယ်သော, လိုအပ်အဖြစ်တစ်ကြိမ်အရည် 1 ဇွန်းချက်ပြုတ်ထည့်သွင်း။ မြည်းစမ်းဘေးဖယ်ထားဖို့ရာသီ။
- အလတ်စားလျှံကျော်သေးငယ်တဲ့sautéဒယ်အိုးထဲမှာအပူသံလွင်ဆီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ add: parsnips ချက်ပြုတ်နေကြသည်နေစဉ်, အစိမ်းရောင်ပြင်ဆင်လော့။ Cook ကတစ်မိနစ်, ရေ 1 ဇွန်းအစိမ်းရောင် add နှင့်ရေခန့် 1 မိနစ်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ဘေးဖယ်အစိမ်းရောင်သတ်မှတ်မည်။
- 8 ½လက်မထူသောကျည်သို့ butternut squash ၏လည်ပင်းချလိုက်တယ်။ အခြားအသုံးပြုမှုများအတွက်ဆွန်း bulbous အဆုံးရှိသည်။ Remove တစ်ဝက်အလျားအတွက် Portobello မှိုနှင့်အချပ်ကနေအဓိကအားထား။ သံလွင်ဆီ, shallots နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတူတူရောမွှေပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် squash တိုက်, မှိုထုပ်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရေနံအရောအနှောများနှင့်ရာသီနှင့်အတူအဓိကအားထား။ တစ်စာရွက်ဒယ်အိုးအပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို တင်. , မှိုကြင် browned မှီတိုင်အောင်, 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ မှိုထုပ်များနှင့်အပိုင်းပိုင်း Remove, နှင့် squash တစ်ဦးအပိုဆောင်း 10 မိနစ်ဖုတ်, နူးညံ့သောအထိပါပဲ။
- မှိုကိုအဓိကအားထားခုတ်နှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူ, အ parsnip စင်ကြယ်သောသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ရောနှောဖို့ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။
- squash ချက်ပြုတ်နေသည်သောအခါ, ကျည်၏ 4 ရက်နေ့တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်သော၏သေးငယ်တဲ့ကျုံးထားပါ။ တစ်ဦးမှိုနှင့်အတူထိပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်သော၏ထို့နောက်အခြားကျုံး။ တစ်စက္ကန့် squash ပတ်ပတ်လည်နှင့်အတူပြီးအောင်လုပ်ပါ။
- ဘယ်အချိန်မှာအစေခံရန်အဆင်သင့်မှတစ်ဆင့်အပူသည်အထိ, 10-12 မိနစ်များအတွက်နပိုလီယံဖုတ်ရမည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်နောက်ထပ်ငံပြာရည်နှင့်အတူငယ်တစ်ခုအောက်မှာပူနွေးငံပြာရည်၏ရေကူးကန်နှင့်မိုးဖွဲနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းဝတ်ပြုပန်းကန်အပေါ်တစ်ခုချင်းစီကို stack ချထားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 321 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 184 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 57 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 15 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |