သီဟိုဠ်ကြက်သား

သင်တစ်ဦးချွေးခြိုးဖောကျမရှိဘဲအထူးညစာပြင်ဆင်ထားရန်အလုပ်လုပ်ခဲ့ဘယ်လောက်ခက်ခဲနှင့်အတူသင့်သူငယ်ချင်းများအထင်ကြီးလိုပါသလား? Service ကိုဒီထူးခြားဆန်းပြား, ရှုပ်ထွေးသောရှာဖွေနေပန်းကန်, ပြီးတော့သူတို့ရဲ့မွှောအတွက်လှုံ။ သင်စာရွက် share ပြီးနောက်သူတို့ကပြင်ဆင်ထားရန်ယူပြီးမှဘယ်လောက်နည်းနည်းပျော့သွားတာကိုသင်ယူဖို့အံ့အားပါလိမ့်မယ်။ ဘယ်ဟာကိုယ့်ကိုကိုယ်မှလျှို့ဝှက်စောင့်ရှောက်ဖို့ကောင်းတစ်ဦးအကြောင်းပြချက်ဖြစ်နိုင်သည်!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင် boneless, skinless ကြက်သားရင်ပုံ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 ဇွန်းတရုတ်ဆန်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်ညှစ်
• ဂျင်းဖျော်ရည်
• 1 အဆင့်ကိုဇွန်း cornstarch
• ငံပြာရည် for:
• 2 ဇွန်း hoisin ငံပြာရည်
• 2 ဇွန်း
• မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 2 ဇွန်းကိုရေ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း granules သကြား
• သည်အခြား:
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• 1 ဇွန်းကြက်သွန်အစိမ်းရောင်
• 1/4 ခွက်ကိုသီဟိုဠ်
• လိုအပ်အဖြစ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော် 4 ဇွန်းရေနံ,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဆား, Add ဆန်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ရှယ်ရီ, နှင့် cornstarch နောက်ဆုံးဖြည့်စွက်ပါကရောနှောဖို့တူသုံးပြီးကြက်သား Cube မှဂျင်းဖျော်ရည်နှင့် cornstarch ။
2. 20 မိနစ်ကြက်သားစိမ်။
3. ကြက်သား marinates နေစဉ်, သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
4. သေးငယ်သောပုကြက်သွန်ဖြူခုတ်။
5. ရေချိုးနဲ့ 1 လက်မအရွယ်အပိုငျးပိုငျးသို့ထောင့်ဖြတ်ပေါ်တွင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ခုတ်။
6. အခွံမာသီးကိုမီးမရှို့ကြဘူးဒါကြောင့်စဉ်ဆက်မပြတ်ဒယ်အိုးလှုပ်, အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ skillet အတွက်သီဟိုဠ်ကင်။ 5 မိနစ်ကင်, သို့မဟုတ်သီဟိုဠ် browned ကြသည်အထိပါပဲ။ ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားပါ။

1. အလတ်စားမြင့်မြင့်သောအပူမှကျော် wok အပူ။ 2 ဇွန်းရေနံချက်ထည့်ပါ။ ရေနံပူသောအခါ, ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ နှိုးဆော်-ကြော် (30 စက္ကန့်) မွှေးကြိုင်အထိပါပဲ။
2. ကြက်သား Cube ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်-ကြော်သူတို့အရောင်ကိုပြောင်းလဲနှင့် 80 ရာခိုင်နှုန်းမှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေကြသည်အထိပါပဲ။ အဆိုပါ wok ကနေဖယ်ရှားပါ။
3. 2 ဇွန်းရေနံချက်ထည့်ပါ။ ရေနံပူသောအခါ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ နှိုးဆော်-ကြော်လိုအပ်အဖြစ်, ထို့နောက် wok ၏နှစ်ဖက်မှတက်တွန်းအားပေး။
4. ငံပြာရည်နဲ့ကြက်သားထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကတဆင့်အပူ။
5. အဆိုပါလှော်သီဟိုဠ်နှင့်အပါအအဖြစ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	396
စုစုပေါင်းအဆီ	19 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	95 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	724 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	21 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	34 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )