ဤသည်အိမ်လုပ်သက်သတ်လွတ် "အမဲသား" stroganoff ပြီးတော့ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုနှင့်အတူ browned သောစတိုးဆိုင်-ဝယ်သက်သတ်လွတ် "အမဲသား" နဲ့စတင်သည်။ အရောအနှောအသားဖြင့်လုပ်သောရိုးရာ stroganoff ကိုပြင်ဆင်သွားမည်ဖြစ်ကြောင်းသကဲ့သို့, မှိုဟင်းချိုချဉ်မုန့်များ၏စည်သွတ်မုန့်တစ်ဦးအမြန်ငံပြာရည်အတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်။
Gardein အမှတ်တံဆိပ်ရဲ့ beefless အကြံပေးချက်များအကြံပြုတာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကမကြိုက်ဘူးဆိုအသားအစားထိုးကိုအသုံးပြုဖို့သို့မဟုတ်ပဲပုံမှန်သုံးပြီးကြိုးစားနိုင် seitan ။ သငျသညျ seitan ကိုအသုံးပြုလျှင်သင်တို့အဘို့ကိုခေါ် 6 7 မိနစ်ထက်ပိုရှည်ဘို့အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကအညိုရောင်ချင်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုသို့ကိုက်အရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ်ရဲ့သေချာပါစေ။
သငျသညျအရာခပ်သိမ်းဒယ်အိုးထဲမှာဖွင့်နေစဉ်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်တချို့မီးဖုတ်ထားသောအာလူးသို့မဟုတ်ဆန်ငွေ့နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျထက်နည်း 20 မိနစ်အတွင်းစားပွဲပေါ်တွင်အပြည့်အဝသက်သတ်လွတ်မုန့်ညက်ရပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်း canola, ဆီ
- 1 အထုပ် Gardein beefless အကြံပေးချက်များ (သက်သတ်လွတ်အမဲသားအစားထိုး)
- 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် (diced)
- 8 အောင်စလတ်ဆတ် cremini မှို, ဒါမှမဟုတ်မှို၏အခြားမျိုး (လိုက်သည်ကို)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- မှိုဟင်းချိုသို့မဟုတ်မှိုဟင်းချို၏သက်သတ်လွတ်မုန့် 1 (15 အောင်စ) လုပ်နိုင်တဲ့မုန့်
- 3 ဇွန်းအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Non-နို့ထွက်အချဉ်မုန့်အစားထိုး
- 1/2 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
- 1 ဇွန်းကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley
- 2 ခွက်ပြားခေါက်ဆွဲ (ချက်ပြုတ်နှင့်ညှစ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်တွင်သက်သတ်လွတ် "အမဲသား" ဟုအလတ်စားsautéဒယ်အိုးထဲမှာနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်ဆီကိုအပူ။ ဤအကြောင်းကို 6 7 မိနစ်ကိုယူသင့်ပါတယ်။
- ဒယ်အိုးမှကြက်သွန်နီ, မှိုနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့် ပတ်သက်. အခြား 3 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
- ကောင်းစွာပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်, မှိုဟင်းချိုနှင့်အချဉ်မုန့်ရဲ့မုန့်ထည့်ပါ။ အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုအတွက်နှိုးဆော်နှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ဦးအလတ်စား-အနိမ့်ဖို့အပူနည်းနည်းလျှော့ချရန်လိုပေမည်။
- အရာအားလုံးအပြည့်အဝချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့, parsley နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲကျော်ကသင်၏သက်သတ်လွတ် "အမဲသား" stroganoff ဝတ်ပြုကြလော့။
အပိုဆောင်းချက်ပြုတ်နည်း
သင်သည်အခြား meatless ချက်ပြုတ်နည်းများ-ဖြစ်စေ၎င်း၏အခြေစိုက်စခန်း-သင်ကဲ့သို့ဘောဇဉ်အစားထိုးသို့မဟုတ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းသီးဟင်းရွက်များသုံးပြီးရှာဖွေနေနေတယ်ဆိုရင်ဤအစမ်းကြည့်အချို့ကိုပေးချင်ပေမည်။ ကြက်သွန်ဟင်းချိုရောနှောနှင့်အတူလျင်မြန်စွာမှို stroganoff က "အမဲသား" stroganoff စာရွက်ဆင်တူအရသာနှင့် texture ရှိပါတယ်ဒါပေမယ့်အစားအမဲသားမှိုကိုအသုံးပြုသည်, ထိုသို့သက်သတ်လွတ်စေသည်ထားတဲ့အချဉ်မုန့်မပါဝင်ပါဘူး။ အသားအစားထိုးသုံးပြီးချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်ကြိုးစားကြ လွယ်ကူသောသက်သတ်လွတ် "အသား" မုန့် သို့မဟုတ် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်သက်သတ်လွတ် mini ကို meatballs ။ နှစ်ဦးစလုံး Gimme ပိန်မြေပြင်အသားအစားထိုးအသုံးပြုပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1215 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 92 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 52 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 27 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 264 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 734 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 70 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 22 ဂရမ် |