လွယ်ကူသော Mango Puff မုန့်လည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့် - Pastelillos က de Mango

အကြှနျုပျ၏သရက်သီးလည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်စာရွက်အစဉ်အလာအားဖြင့်မှုတ်သွင်းခဲ့သည် မာလကာလည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့် ။ ငါသရက်သီးကြိုက်တတ်တဲ့, ဒါဘာကြောင့်အစားသရက်သီးလည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်လုပ်မဟုတ်လော ဤရွေ့ကားချိုမြိန်ရယူထားသောကော်ဖီနှင့်အတူတစ်နေ့လည်ခင်းရေစာအဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်နံနက်စာများအတွက်တစ်ဦးပြီးနောက်-ညစာအချိုပွဲအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

စာရွက်ထဲမှာသီဟိုဠ် optional ကိုဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျအခွံမာသီးနဲ့မတညျ့နေသို့မဟုတ်ပဲသူတို့ကိုမကြိုက်ဘူးလျှင်သင်သည်ထိုသူတို့အထဲကစွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။ သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်လုပ်ချင်ကြဘူးလျှင် puff pastry သည်ကိုသင်အေးစက်နေတဲ့ဝယ်နိုင်ပါတယ်။ ရုံကကိုင်တွယ်ထုတ်လုပ်သူရဲ့လမ်းညွန်လိုက်နာပါ။ ဒီစာရွက်သင်ကမဝယ်ပါလိမ့်မယ်ယူဆတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 လက်မရင်ပြင်သို့ thawed နှင့်ဖြတ် 1 ပေါင်အေးစက်နေတဲ့ puff pastry,
• မြေပြင်
• သစ်ကြံပိုး အရသာရန်, nutmeg နှင့်လေးညှင်းပွင့
• 1 ခွက်သရက်သီးထိနျးသိမျး
• 1/4 ခွက်ကိုသီဟိုဠ်, ကုန်တယ်
• ရိုက်နှက် 1 ကြက်ဥ,
• အဆိုပါမီးဖုတ်ထားသောလည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့် dusting များအတွက် Confectioners '' သကြား
• ကွတ်ကီးစာရွက်လူးမှထောပတ်
• 1 စာရွက်သားရစောစက္ကူ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦး cookie ကိုစာရွက်လူးနှင့်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူကတန်းစီ။
2. ပန်းကန်ထဲမှာကုန်တယ်သီဟိုဠ်နှင့်အတူထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ပန်းကန်လုံးသတ်မှတ်သရက်သီးရောမွှေပါ။
3. ပေါ့ပေါ့တန်တန်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအသီးအသီး pastry စတုရန်းဖြန်း။
4. တစ်ဦးချင်းစီ pastry စတုရန်းအလယ်ထဲမှာသရက်သီးရောနှော၏1½ဇွန်းချထားပါ။
5. အဆိုပါသရက်သီးရောနှော enclosing တစ်တြိဂံဖွဲ့စည်းရန်ကျော်ခေါက်ဖြစ်လျှင်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူအသီးအသီး pastry စတုရန်း၏အနားတိုက်။
6. အဆိုပါပြင်ဆင်ထား cookie ကိုစာရွက်ပေါ်နှင့် ပတ်သက်. 2 လက်မကင်း pastries ချထားပါ။

1. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ cookie ကိုစာရွက်ထားပါနဲ့ 30 မိနစ်များအတွက်လည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်လည်ပတ်။ ဤအတောအတွင်း 350 အက်ဖ်မှမီးဖို preheat
2. အအေး၏ 30 မိနစ်ပြီးနောက် preheated မီးဖိုအတွက်လည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်ချထားပါ။ 25 မှ 30 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ဖုတ်။ သူတို့ကတစ်ဦးအလင်းကိုရွှေအရောင်ကိုဖွင့်သင့်ပါတယ်။
3. မီးဖိုကနေလည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့် Remove နှင့် confectioners '' သကြားနှင့်အတူသူတို့ကိုမွမှေုနျ့။ သူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအအေး Allow ။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• သငျသညျထိနျးသိမျးမတှေ့နိုငျလျှင်သင်သရက်သီးယိုကိုသုံးနိုင်သည်။
• သငျသညျအခြို့သောသရက်သီးပေါ်တွင်သင်၏လက်၌ရရန်လုံလောက်သောကံကောင်းနေပါလျှင်, သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ယိုစေနိုင်သည်နှင့်ဤတောင် သာ. ကောင်း၏။

1. ပြုတ်သို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်ဟာသရက်သီးသူတို့ပျော့နေသည်အထိ, ထို့နောက်သူတို့ကို Peel နဲ့မျိုးစေ့။ ပျော့ဖတ် mash ။
2. အရောအနှော syrupy ဖြစ်လာသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်အချို့သောသကြားနှင့်ရေမျှတည်ထားပါ - အကြောင်းကို 3/4 ခွက်ကိုရေသငျသညျနှစျခုသရက်သီးသုံးနေတယ်ဆိုလျှင်ခွက်သကြား1½ရန်။
3. အရောအနှောအကြောင်းကို 5 မိနစ် thickens သည်အထိထိုအခါပျော့ဖတ်နှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။ သင်ကိုယ်တိုင်သင့်ရဲ့လည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်အဘို့အိမ်လုပ်သရက်သီးယိုရှိသည်။

• သင်အသုံးပြုပါလိမ့်မယ်သစ်ကြံပိုး, nutmeg နှင့်လေးညှင်းပွင့ပမာဏကိုအရသာတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအသီးအသီး၏တန်းတူအစီအမံသုံးစွဲဖို့မလိုပါ။ တကယ်တော့ငါသစ်ကြံပိုးပေါ်လေးညှင်းပွင့နှင့်လေးလံအပေါ်အလင်းသွားပါ။ နံ့သာမျိုး၏ကွဲပြားခြားနားသောအရောနှောနှင့်အတူစမ်းသပ်မှုသင်ကြိုက်နှစ်သက်သို့မဟုတ်သင့်ကိုယ်ပိုင်အချို့ add တဦးတည်းကိုရှာဖွေအထိပါပဲ။