သစ်ကြံပိုးနှင့်၎င်း၏အသုံးပြုခြင်း

သစ်ကြံပိုးအရာနှစ်ခုလုံးမျိုးကိုကျမ်းစာထဲမှာဖော်ပြခဲ့တဲ့နေကြတယ်, ရှေးဟောင်းအမွှေးအကြိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအလယ်ခေတ်အတွင်းဥရောပအတွက်အလွန်လူကြိုက်များခဲ့သည်နှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အခြားနံ့သာဝယ်လိုအားခရစ္စတိုဖာကိုလံဘတ်အရှေ့အင်ဒီးဖို့အခြားလမ်းကြောင်းရှာသောအကြောင်းပြချက်များထဲကတစ်ခုရှိကြ၏။

သစ်ကြံပိုးနှစ်မျိုးတကယ်ရှိပါတယ်။ Cinnamomum zeylanicum သို့မဟုတ်ပဲ "သစ်ကြံပိုးတမျိုး," "မှားယွင်းသောသစ်ကြံပိုး" သို့မဟုတ် "တရုတ်သစ်ကြံပိုးဟုခေါ်တွင်" စစ်မှန်သောသစ်ကြံပိုး "နှင့် Cinnamomum သစ်ကြံပိုးတမျိုး," စစ်မှန်သောသစ်ကြံပိုး Ceylon နှင့်တောင်ပိုင်းအိန္ဒိယဇာတိဖြစ်ပြီး, သစ်ကြံပိုးတမျိုးအရှေ့ဟိမဝန္တာတောင်တန်းနှင့်အရှေ့တောင်အာရှဇာတိဖြစ်ပါတယ်။

သူတို့က Laurel မိသားစု၏ကွဲပြားခြားနားသောအဖွဲ့ဝင်အခေါက်ကနေဖန်ဆင်းတော်ပေမယ့်သူတို့တစ်တွေဆင်တူအရသာရှိနေကြသည်။ ဤလောက၏အများကြီးယုတ်ညံ့သူအဖြစ်စဉ်းစားလေ့ရှိတယ်ပေမယ့်သစ်ကြံပိုးတမျိုးသစ်ကြံပိုး, United States မှာပိုပြီးအဖြစ်များဖြစ်ပါတယ် "စစ်မှန်တဲ့သစ်ကြံပိုး။ " အမေရိကန်မှာတော့ဖြစ်စေကြင်နာတရားဝင် "သစ်ကြံပိုး" အဖြစ်ရောင်းချခဲ့စေခြင်းငှါ, ဒါကြောင့်သင်စစ်မှန်တဲ့သစ်ကြံပိုးချင်လျှင်, အသငျသညျအကောင်းဆုံးတံဆိပ်ပေါ်တွင်ချောပုံနှိပ်စစ်ဆေးချင်ပါတယ်။ ဗြိတိန်နှင့်အခြားနိုင်ငံများတွင်, သစ်ကြံပိုးတမျိုး "သစ်ကြံပိုးတမျိုး" အမည်တပ်ထားသောရပါမည်နှင့်ရိုးရိုး "သစ်ကြံပိုး" အဖြစ်အမည်တပ်ထားသောမရနိုင်ပါ။ သစ်ကြံပိုးတမျိုးပိုပြီးသိမ်မွေ့စစ်မှန်တဲ့သစ်ကြံပိုးထက်ပိုမိုအားကောင်းအရသာရှိပါတယ်။ အမေရိကန်ချက်ပြုတ်နည်းများခုနှစ်, သစ်ကြံပိုးတမျိုးသစ်ကြံပိုးဆိုလိုသောအရာကိုအများအားဖြင့်ဖြစ်ပါသည်။

မက္ကစီကိုတွင်, စစ်မှန်တဲ့သစ်ကြံပိုးအရသာပူချောကလက်ပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုပါသည်။

အမေရိကန်မှာတော့သစ်ကြံပိုးများနှင့်သစ်ကြံပိုးတမျိုးအဓိကအားဖြင့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအတွက်အသုံးပြုကြသည်, ဒါပေမယ့်အချို့ကိုသင် savory ဟင်းလျာများထဲမှာရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအရှေ့အလယ်ပိုင်းချက်ပြုတ်နှင့်အိန္ဒိယဟင်းအတွက်အရေးပါတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။

အပင်၏အရှင်းပြီအခေါက်ကနေဖန်ဆင်းတော်သစ်ကြံပိုးတုတ်, လေ့အရသာပူပေးရမယ်အချိုရည်ဖို့အသုံးပြုခြင်းနှင့် potpourris မှအံ့သြဖွယ်အနံ့ add နေကြသည်။

သူတို့ကအစသစ်ကြံပိုးမှုန့်သို့မြေနိုင်ပါသည်။

တချို့ကအဖြစ်များသည့်သစ်ကြံပိုးအဘို့အသုံးပြု

• ကိတ်မုန့်, pies တွေ, cookies, cobblers, puddings နှင့်အခြားအချိုပွဲအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်
• တစ်ဦးအပေါ်ဖြန်း ပန်းသီးပြတ်သား သို့မဟုတ်ပန်းသီးပိုင်
• အဘို့သကြားမှသစ်ကြံပိုး Add သစ်ကြံပိုးသကြားဓာတ် , သီးနှံပေါ်တွင်ဖြန်း ပိုင်အပေါ်ယံလွှာ , ဒိုးနက် , မုန့်, muffins နှင့်ပိုပြီး

• အမဲသား, အမဲသား, ဒါမှမဟုတ်သိုးသငယ်အဘို့အ marinade အတွက်အနံ့အရသာပစ္စည်းအဖြစ်
• ရောဂါလက္ခဏာနှင့်ရောဂါအမျိုးမျိုးများအတွက်ဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များ

သစ်ကြံပိုးအသုံးပြုခြင်းတချို့ကချက်ပြုတ်နည်း

Spiced Apple က Fritters

အားလပ်ရက်နံနက်သစ်ကြံပိုး Rolls

သစ်ကြံပိုးနှင့်ပျားရည်နှင့်အတူသကြားလုံး Butternut စကွပ်

သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ Zucchini ပေါင်မုန်

သစ်ကြံပိုးနှင့် Nutmeg နှင့်အတူဟောငျး-Fashion ပေါင်မုန် Pudding

မြေတပြင်လုံးမုန့်ဖုတ်မွှေးအာလူး