သောကြောင့်အာဂျင်တီးနားအတွက်အများကြီးကြီးမားတိရစ္ဆာန်များ Ranch ၏, အသားနည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးအတွက်ဟင်းလျာများ၏အတော်ကြာအမျိုးအစားများတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ တာဂိုနီးယား, အာဂျင်တီးနား, ကနေဒီအမဲသားစွပ်ပြုတ်အနည်းငယ်ပုံမှန်မဟုတ်သောပြင်ဆင်မှုဖြစ်နိုင်သည်, ဒါပေမယ့်ဒါဟာအတော်လေးအရသာဖြစ်ပါတယ်။ အခြောက်လှန်းအသီးအပွ - ထိုသို့သော apricots, သို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်အဖြစ် - ချိုမြိန်အာလူးနှင့်အတူ, အစွပ်ပြုတ်အနည်းငယ်ချိုမြိန်အရသာပေး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီ, ဆောင်းရာသီ squash နှင့်အမဲသားပတ်ပတ်လည်၏ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာတုံးရှုပ်ထွေးအရသာထွက်နေစဉ်။ Carbonada criolla တစ်အံ့သြစရာစွပ်ပြုတ်ဖြစ်ပါသည်, ရာသီဥတုရှိအေးမြသောလှည့်သောအခါအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော, cornbread နှင့်တစ်ဦးသုပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/3 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
- ကုန်တယ် 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်,
- ကုန်တယ် 1 အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း,
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1-လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်အမဲသား stewing 1 1/2 ပေါင်,
- 1 ခရမ်းချဉ်သီး stewed နိုင်ပါတယ်
- 2 ခွက်အမဲသားဟင်းရည်
- 3 ချိုမြိန်အာလူး, peeled နှင့် Cube
- 2 အဖြူအာလူး, peeled နှင့် Cube
- 2 ဇွန်းသကြား
- 1 ကြီးမားသောရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ squash, peeled နှင့် Cube
- အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ် 7 အောင်စသွေ့ခြောက် apricots, (တွေအကြောင်း 1 ခွက်),
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ခွက်အေးခဲပြောင်းဖူး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသောအိုးထဲမှာ, ရေနံအပူပေးပြီး sauté , ရွှေနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအကြောင်းကို 10 မိနစ်အထိကြက်သွန်နီ, အစိမ်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။
- အဆိုပါအမဲသား Add နှင့်အလတ်စားမြင့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်, အညိုရောင်မှအားလုံးနှစ်ဖက်လှည့်။
- တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီး, အမဲသားဟင်းရည်, အာလူး, သကြား, squash နှင့် apricots Add နှင့်အောက်ပိုင်းအပူ။
- အဖုံးဖုံးနဲ့ 1 နာရီများအတွက်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်ရာသီအဘို့မြည်းစမ်း။ စွပ်ပြုတ်များလွန်းထူပုံရသည်ဆိုပါကပိုပြီးအမဲသားဟင်းရည်ထည့်ပါ။
- အမဲသားကိုနူးညံ့သည်အထိအကြောင်းမိနစ် 30 ပိုရှည်ဘို့အကွတ်။ ကို frozen ပြောင်းဖူးအတွက်နှိုးဆော်နှင့် 5 မှ 10 မိနစ်ထက်ပိုမျှတည်ထားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 484 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 76 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 391 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 51 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 31 ဂရမ် |