သက်တမ်းကုန်ဆုံးချိန်းတွေ့ဖက်ဒရယ်အစိုးရထုတ်ကုန်အားလုံးကိုမလိုအပ်ပါ
အများစုမှာထုပ်ပိုးအစားအစာများ, သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲအချို့ကိုအမျိုးအစားပါဝင်သည် ရောင်းချဖြင့်နေ့စွဲ , ဒါမှမဟုတ်ကိုအသုံးပြုဖို့-အားဖြင့်ကွန်တိန်နာပေါ်တွင်နှိပ်သည့်ရက်စွဲ။ အဘယ်အရာကိုသူတို့အားရက်စွဲများကိုဆိုလိုတာရှုပ်ထွေးဖြစ်တယ်, သင်ထုတ်ကုန်ဆမ်းသို့မဟုတ်ပါကစားရန်ဘေးကင်းလုံခြုံသည်ဖြစ်စေဖို့လိုအပ်သလားဆိုတာကိုစဉ်းစားမိပေမည်။
သင်ချိန်းတွေ့သူတို့ရဲ့သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲအားဖြင့်စျေးကွက်အတွင်းမှဆုတ်ခွာရမည်ဖြစ်သည့်မွေးကင်းစကလေးဖော်မြူလာနှင့်ကလေးအစားအစာများ၏ချွင်းချက်နှင့်အတူအမေရိကန်ဖက်ဒရယ်ဥပဒေဖြင့်မလိုအပ်သင်ယူဖို့အံ့သြသွားပေမည်။
လတ်ဆတ်တဲ့ချိန်းတွေ့နှင့်အသုံးပြုသည့်အသုံးအနှုန်းများအချို့သောပြည်နယ်များရှိနို့နှင့်နို့ထွက်အစားအစာများနှင့်အသား မှလွဲ. ထုတ်လုပ်သူများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အပေါ်မိမိဆန္ဒအလျောက်ဖြစ်ပါတယ်။
စတိုးဆိုင်များတရားဝင်သူတို့ရဲ့စင်ပေါ်ကနေခေတ်မမီတော့ထုတ်ကုန်တွေဖယ်ရှားပစ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ သင်လတ်ဆတ်ထုတ်ကုန်လာပြီဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်အလို့ငှာပြုလုပ်ထုပ်ပိုးစိစစ်ရန်နှင့်အရှည်ဆုံးခေတ်မမီတော့ရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အများဆုံးစျေးကွက်စတော့ရှယ်ယာလှည့်အကြောင်းကိုနိုးနိုးကြားကြားဖြစ်ကြပေမယ့်အချို့မရှိကြပေ။ တစ်ဦးစနစ်တကျကောငျးအလှနျစတိုးဆိုင်ထဲမှာ, လတ်ဆတ်ပစ္စည်းများကိုစင်၏သို့မဟုတ်အထက်ပစ္စည်းများအောက်မှာနောက်ကျောမှာဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါကစတိုးဆိုင်အဟောင်းတွေကုန်သွယ်ရွှေ့ကူညီပေးသည်။
ဝှက်သက်တမ်းလွန်နေ့စွဲဝေါဟာရရှင်းလင်းချက်
ဤဝေါဟာရများကိုအားလုံး unopened ထုတ်ကုန်သက်ဆိုင်ပါသည်။
- သူတို့ကစားသုံးသူတွေကိုနားလည်သဘောပေါက်ရန်အဘို့အအလွယ်ကူဆုံးဖြစ်ပါတယ်ထင်အဖြစ်ကြံ့ဖွံ့စားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှုစစ်ဆေးရေးဝန်ဆောင်မှုကဒီအသုံးအနှုနျးကိုပိုမိုနှစ်သက်: ။ နေ့စွဲမတိုင်မီ / အသုံးပြုသောလျှင်အကောင်းဆုံး ဒီအသုံးအနှုန်းမှာအကောင်းဆုံးခြေစစ်ပွဲတခုတခုအပေါ်မှာအလေးထားမှုနှင့်အတူဤရက်စွဲကိုအသုံးပြုသောလျှင်ကုန်ပစ္စည်းအများဆုံးလွင်လတ်ဆတ်, အရသာနှင့် texture ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်သင့်ပါတယ်ဆိုလိုသည်။ ဒါဟာဝယ်ယူ-သို့မဟုတ်ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနေ့စွဲမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာနေဆဲစားသုံးဆီဖြစ်နိုင်သည်ပေမယ့်ဒီရက်စွဲကိုတဘက်, ထုတ်ကုန်, ဆိုးရွားမှစတင်ခဲ့သည်။ အဆိုပါကုန်စုံလုပ်ငန်းရှင်များအသင်းနှင့်စားနပ်ရိက္ခာစျေးကွက် Institute မှလည်းဤဝေါဟာရများမျက်နှာသာထက် "ပေါ်တွင်ကုန်ဆုံး" သို့မဟုတ် "အားဖြင့်ရောင်းချရန်။ "
- ရက်စွဲကိုအသုံးပြုပါ: ဒီအသုံးအနှုန်းမှအလားတူအဓိပ္ပာယ်ကိုရှိပါတယ် "ကအသုံးပြုမယ်ဆိုရင်အကောင်းဆုံး။ " ဒါဟာမှတ်ချက်ချရက်စွဲကအသုံးပြုလျှင်ထုတ်ကုန်ကိုအကောင်းဆုံးအရည်အသွေးတွေကိုရပါလိမ့်မယ်ဆိုလိုသည်။ ကြံ့ဖွံ့ထုတ်လုပ်သူကဤထားသောစာပိုဒ်တိုများရန် "အကောင်းဆုံး" add ကြိုက်နှစ်သက်သည်။
- သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲ: တချို့ကပြည်နယ်များအသားသို့မဟုတ်နို့တခုတခုအပေါ်မှာသက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲလိုအပ်သည်။ ဒါဟာသူတို့အမှုကိစ္စ၌ဤစာရင်းနေ့စွဲအတိတ်ထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့မဟုတ်အကောင်းဆုံးပါပဲ။ သည်အခြားပစ္စည်းများသည် "ကအသုံးပြုမယ်ဆိုရင်အကောင်းဆုံး" နှင့်ထုတ်ကုန်ဟောင်းနွမ်းဖြစ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်ယင်း၏အရသာဆုံးရှုံးထုတ်လုပ်သူအစားဒီကိုအသုံးပြုဖြစ်နိုင်သည်။ spoilage ၏နိမိတ်လက္ခဏာကိုဂရုတစိုက်ပြုလုပ်စစ်ဆေးပါ။
- -အားဖြင့်ရောင်းချသို့မဟုတ်ဆွဲထုတ်-by နေ့စွဲ: ဒီနေ့စွဲကိုစင်ပေါ်မှမိမိတို့ထုတ်ကုန်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လာသောအခါကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်ပြောပြရန်ထုတ်လုပ်သူကအသုံးပြုပေမယ့်အိမ်ပြန်အသုံးပြုမှုများအတွက်အချို့လှတျလပျမှုအနေဆဲယေဘုယျအားရှိ၏။ ဥပမာအားဖြင့်, နို့မကြာခဏရောင်းချခြင်းဖြင့်နေ့စွဲရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့စနစ်တကျအအေးခန်းလျှင်နို့များသောအားဖြင့်နေဆဲထိုရက်စွဲကျော်လွန်မှာအနည်းဆုံးတစ်ပါတ်ဘို့ကောင်းသောဖြစ်လိမ့်မည်။
- လတ်ဆတ်တဲ့ရက်စွဲကိုအာမခံချက်: ဒီရက်စွဲကိုမကြာခဏပျက်စီးမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအသုံးပြုသည်။ ဒါဟာနေဆဲစားသုံးဆီဖြစ်နိုင်သည်ပေမယ့်ဒီရက်စွဲကိုကျော်လွန်ပြီး, လတ်ဆတ်သောမရှိတော့အာမခံချက်ဖြစ်ပါတယ်။
- pack နေ့စွဲ: ဒီပစ္စည်းထုပ်ပိုးခဲ့သည့်ရက်စွဲသည်နှင့်စည်သွတ်ခြင်းနှင့်ဘောငျကုန်ပစ္စည်းများအပေါ်လူသုံးအများဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ decipher ဖို့မလှယျကူစာဝှက်ထားတဲ့ကုဒ်၏ပုံစံအတွက်များသောအားဖြင့်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုသို့သော YYMMDD သို့မဟုတ် MMDDYY အဖြစ်, (မီတာ), နေ့ (ဃ), နှင့်တစ်နှစ်လျှင် (Y ကို) လအားဖြင့် coded နိုင်ပါသည်။ သို့မဟုတ်ပါကဇန်နဝါရီ 1 001 ပါလိမ့်မယ်နှင့်ဒီဇင်ဘာလ 31 ပို. ပင် convoluted နိုင်တဲ့ coding ထဲမှာ 365. ဘယ်မှာရှိလိမ့်မည်ဂျူလီယန် (JJJ) နံပါတ်များ, အသုံးပြု. coded စေခြင်းငှါ, M (စာငါချန်လှပ်) မှတဆင့်စာလုံးများကိုတစ်ဦးကမကြာခဏတစ်ဦးနှင့်တကွ, လတာဝန်ပေးအပ်ထားပါသည် ဇန်နဝါရီလနှင့် M ဒီဇင်ဘာလဖြစ်ခြင်းဖြစ်ခြင်း, ပေါင်းတစ်ဂဏန်းနေ့, ဖြစ်စေအဆိုပါဂဏန်းတစ်နှစ်နေဖြင့်ရှေ့ပြေးသို့မဟုတ်နောက်သို့လိုက်ကြ၏။
အစားအသောက်ဝယ်ယူသည့်အခါနေ့စွဲများကိုစစ်ဆေးခြင်း
အစားအစာကိုဖြုန်းတီးဖျက်သိမ်းရေးခြီးမှမျးဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်လည်းကောင်းသောအစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံမှုသေချာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျကိုဝယ်အစားအစာထဲကအများဆုံးရရန်ဤအကြံပြုချက်များကိုသုံးပါ။
- အစားအစာများကိုဝယ်ယူသည့်အခါအမြဲတမ်းသက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲစစ်ဆေးပါ။ အကောင်းဆုံးကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်း-အသက်အဘို့အနာဂတျမှာရက်စွဲအဝေးဆုံးရွေးချယ်ပါ။
- ပိုလတ်ဆတ် packages များနောက်ဘက်မှာဖြစ်သို့မဟုတ်သင်္ဂြိုဟ်ခြင်းကိုခံစေနိုင်သည်။ သင်တစ်ဦးကို item ကိုအသုံးပြုပြီးပါလိမ့်မည်ကိုမည်သို့လျင်မြန်စွာအပေါ် မူတည်. ကပိုသစ်ထုတ်ကုန်ထွက်တူးဖော်ခြင်းတန်ဖိုးရှိဖြစ်ပေမယ့်ကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်တဘို့-stack ပြန်လည်ရန်သေချာစေပါလိမ့်မည်။
- မည်သို့ပင်သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲ၏, ပြူးလာပြီးဒါမှမဟုတ်ချုပ်ရိုးကနေ oozing ဖြစ်ကြောင်းသံဗူးပေါ်မှာအခွင့်အလမ်းမယူကြဘူး။ တကယ်တော့သံဗူးကိုလည်းရှောင်ကြဉ်ရပါမည်။
- အတော်များများကမုန့်ဖုတ်ရောသမမွှေများဟာသူတို့ရဲ့အာနိသင်ကိုဆုံးရှုံးစေခြင်းငှါအချိန်သို့မဟုတ်တဆေးနှင့်အတူ rancid ဖြစ်လာနိုင်သည့်ရေခန်းခြောက်ဆီဆံ့။ ရက်စွဲစစ်ဆေးပါ။
ဝယ်ယူပြီးနောက်စားနပ်ရိက္ခာသိုလှောင်
သင့်ရဲ့အစားအစာကိုအရှည်ဆုံးအချိန်က၎င်း၏အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသေချာစေရန်, ဤနည်းပရိယာယ်ကိုသုံးပါ။
- စတိုးဆိုင်ထဲကနေနှင့်သင့်လျော်သောသိုလှောင်မှုသို့လျင်မြန်စွာကိုသင်၏အစာအိမ်မှာရယူပါ။
- ကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်ကနေအစွန်အဖျားကို ယူ. အိမ်မှာသင့်ရဲ့စတော့ရှယ်ယာလှည့်။ အဲဒီအစားသင်သည်သူတို့၏အသက်တို့ကိုစစ်ကြောစီရင်ကူညီဖို့သံဗူးများနှင့်ထုပ်ပိုးအစားအစာများပေါ်တွင်ဝယ်ယူနေ့စွဲရေးသားဖို့တစ်အမှတ်အသားကိုအသုံးပြုဖို့, သံဗူးပေါ်ယခုလို codes တွေကို decipher ဖို့ကြိုးစားနေထက်။
- ပြီးတာနဲ့ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည့်အကြောင်းအရာများကိုယခုပျက်စီးဖြစ်လာကတည်းကယင်းရက်စွဲများအများအပြားပေါရာဏဖြစ်လာသည်။ ဒါဟာပွင့်လင်းပြီးနောက်တတ်နိုင်သလောက်မြန်မြန်ထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုလိုတယ်။
- တစ်ဦးအတွက်ရေခဲသေတ္တာစားကြွင်းစားကျန်ရန်သေချာစေပါ မိုးကွန်တိန်နာ (ကတတ်နိုင်သမျှမပါ) နဲ့သုံးမှငါးရက်အတွင်းသုံးပါ။
- အအေးခန်းလျှင် (ထိုကဲ့သို့သော condiments နှင့် Pickled ပစ္စည်းများအဖြစ်) အခြို့စည်သွတ်ကုန်ပစ္စည်းများနေဆဲအချို့အသက်ရှည်ထိန်းသိမ်းထားပါလိမ့်မယ်။ အများစုမှာ condiments လိုအပ်ပါကဖွင့်လှစ်ပြီးနောက်ရေခဲသေတ္တာဖို့သတိပေးရှိသည်, ဒါကြောင့်ဂရုတစိုက်ထုတ်ပိုးစစ်ဆေးပါလိမ့်မယ်။
- စည်သွတ်ကုန်စည်များအတွက် Optimum သိုလှောင်မှုအပူချိန် 65 အက်ဖ်အဆင့်မြင့်သိုလှောင်မှုအပူချိန်တက်မှ 50 ရာခိုင်နှုန်းအားဖြင့်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။
- အများစုမှာအဆင်သင့်ကုန်ပစ္စည်းများအကောင်းဆုံးအပူချိန်မှာတစျနှစျအထိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ၏ Citrus အသီးအပွ, အသီးဖျော်ရည်, Pickled, ငရုတ်ကောင်း, sauerkraut, အစိမ်းပဲ, ကညွတ်, beets အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ခရမ်းချဉ်သီးထုတ်ကုန်ခြောက်လအတွင်းအသုံးပြုသင့်ပါသည်။ နွေရာသီအပူအထက် 75 အက်ဖ်သို့မဟုတ်ရန်သင့်မီးဖိုချောင်အပူချိန်ဆောင်တတ်၏ရှိလျှင်, ပင်တိုတောင်းသောအချိန်ကာလအတွင်းအဘို့, ဝက်အတွင်းသူများသိုလှောင်မှုကြိမ်ခုတ်ဖြတ်။
- စည်သွတ်အစားအစာများဟာလုပ်နိုင်တဲ့သို့မဟုတ်အိုးတလုံးထဲမှာအေးခဲခြင်းကိုဘယ်တော့မှသငျ့သညျ။ အဆိုပါတိုးချဲ့လုပ်နိုင်တဲ့၏ချုပ်ရိုးကွဲခြင်းသို့မဟုတ်ဖန်ကွန်တိန်နာကိုချိုးဖျက်နိုင်ပါ။
- ယေဘုယျအားဖြင့်ဖန်အတွက်စည်သွတ်အစားအစာများကိုတစ်ဦးပိုရှည်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝရှိသည်။ အလင်းတချို့သဘာဝအလျောက်ဓာတုတုံ့ပြန်မှုအရှိန်အဟုန်မြှင့်နိုင်ပါတယ်ကတည်းကသို့သော်သူတို့သည်မှောင်မိုက်၌သိုလှောင်ထားရမည်ဖြစ်သည်။
- သူတို့ထိုးဖောက်သို့မဟုတ်ကိုက်ကြသည်မဟုတ်သေချာစေရန် cellophane, ပလပ်စတစ်နှင့် box ကို packages များစစ်ကြော။ တံဆိပ်ခတ်ထိုးဖောက်နေပါတယ်ပြီးတာနဲ့ရဲ့ contents ၏သမာဓိအားလျော့နေသည်။
အောက်ခြေလိုင်းသင်၏မျက်စိနှင့်နှာခေါင်းယုံကြည်စိတ်ချဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမကောင်းတဲ့ကိုကြည့်ခြင်းသို့မဟုတ်မကောင်းတဲ့အနံ့ဆိုပါကထွက်ဆမ်း။